TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) så får du alla nya recept i ditt flöde!
En mycket lättlagad och god kycklinggryta som gräddas i ugnen. Allt sköter sig själv. Kryddblandningen kan självklart ändras efter egen smak.
Kycklinggryta i ugn
600 g kycklingfilé
salt
1 tsk chiliflakes
2 vitlöksklyftor
1/2 tsk curry
1 buljongtärning kyckling (eller 2 msk kycklingfond)
300 g cocktailtomater
3 dl vispgrädde (eller crème fraische)
färsk basilika
GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 175 grader. Skär kycklingfiléerna i strimlor 1–2 cm breda.
2. Lägg kycklingstrimlorna i en ugnsform. Krydda med salt, chiliflakes, curry och pressad vitlök (kryddorna kan bytas efter egen smak). Smula över buljongtärningen.
3. Häll över cocktailtomater och vispgrädde. Strö över basilikablad.
4. Grädda längst ner i ugnen i ca 30 min. Servera med pasta, ris eller potatis.
