Meny Stäng

Etikett: filmjölkslimpa

Filmjölkslimpa

Snabb, lättgjord, klassisk filmjölkslimpa som är oerhört god och populär – en riktig favorit! Den håller sig saftig flera dagar i en plastpåse i rumstemperatur.
Tips! Baka en osötad morotsfilmjölkslimpa utan sirap – klicka här för recept!
T
ips! Baka fluffiga, goda Hönö västkustkakor – klicka här för recept!

Filmjölkslimpa

1 st

3 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl eller rågmjöl (kan även bytas ut mot vetemjöl)
2 dl havregryn
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
4 ½ dl filmjölk
1 dl mörk sirap (ljus funkar också bra, men har mildare smak och färg)

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

2. Tillsätt filmjölk och sirap och rör ihop allt till en kladdig smet.

3. Häll upp smeten i en limpform, ca 1 1/2 liter, klädd med bakplåtspapper.

4. Strö lite vetemjöl på ytan.

5. Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 50 min. Lägg över ugnsfolié i slutet av gräddningen om den blir för brun på ytan. Låt limpan svalna inlindad i en handduk. Vänta tills den kallnat helt innan du skär den i skivor.

Tips! Baka en osötad morotsfilmjölkslimpa utan sirap – klicka här för recept!
T
ips! Baka fluffiga, goda Hönö västkustkakor – klicka här för recept!

Müslifilmjölkslimpa

Müslifilmjölkslimpa som är superenkel att baka och den håller sig saftig i flera dagar i en plastpåse i rumstemperatur. Brödet innehåller bikarbonat och ingen jäst vilket innebär att den inte behöver jäsa. Degen tar några minuter och röra ihop och sedan sköter den sig själv i ugnen. Superenkelt och smidigt!
Tips! Rosta egen nyttig müsli till frukosten – klicka här för recept!
Tips! Baka en nyttig filmjölkslimpa på havregryn (istället för vetemjöl) – klicka här för recept!

Müslifilmjölkslimpa

1 st

3 ½ dl vetemjöl
2 dl müsli av valfri sort
1 ½ dl grahamsmjöl
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
4 ½ dl filmjölk
1 dl mörk sirap (ljus sirap funkar också bra, men har lite mildare smak och färg)

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ihop alla torra ingredienser ordentligt i en bunke.

2. Tillsätt filmjölk och sirap och rör ihop allt till en kladdig deg.

3. Lägg degen i en limpform, klädd med bakplåtspapper. Strö gärna över lite müsli.

4. Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 50 min. Ta upp pappret ur formen och låt brödet kallna på ett galler. Skär ej limpan i skivor innan den kallnat helt.

Tips! Rosta egen nyttig müsli till frukosten – klicka här för recept!
Tips! Baka en nyttig filmjölkslimpa på havregryn (istället för vetemjöl) – klicka här för recept!

Lättbakad filmjölkslimpa

Filmjölkslimpa är lätt att baka och ljuvligt gott. Den behöver inte jäsa och håller sig färsk i flera dagar i en plastpåse. Den går också bra att frysa in den. Jag brukar frysa in den i skivor och ta fram vid behov.

Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram (klicka här)Facebook (klicka här)

Lättbakad filmjölkslimpa

1 st

6 dl rågsikt
1 tsk salt
2 tsk bikarbonat 
½ dl mörk sirap
4 dl filmjölk

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Tillsätt sirap och filmjölk och rör ihop till en kladdig deg.

2. Lägg smeten i en limpform, ca 1 1/2 liter, klädd med bakplåtspapper.

3. Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 1 timme.

Müslifilmjölkslimpa

müslifilmjölkslimpa8

Müslifilmjölkslimpa – en mycket lättbakad filmjölkslimpa med müsli som inte behöver jäsa! Degen tar bara 5 minuter att röra ihop + gräddning! Ljuvligt god och en favorit som har en rykande åtgång. Skär den gärna i skivor och frys in, sedan är det bara att ta fram och tina när man är hungrig.

Tips! Tillsätt ½ dl mörk sirap om du vill ha en sötare limpa.

TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram (klicka här)Facebook (klicka här).

Müslifilmjölkslimpa

1 st

4 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
4 ½ dl filmjölk
3 dl müsli (valfri sort)

Garnering
müsli

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ihop vetemjöl, grahamsmjöl, bikarbonat, salt och filmjölk till en kladdig smet.

2. Tillsätt müslin och rör om.

3. Häll upp smeten i en limpform, ca 1 ½ liter, klädd med bakplåtspapper. Strö lite müsli på ytan.

4. Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 50 min. Lägg över ugnsfolié i slutet av gräddningen om den blir för brun på ytan. (Öppna och stäng luckan snabbt så inte värmen åker ut). Låt limpan svalna inlindad i en handduk. Vänta tills den kallnat innan du skär den i skivor.

1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ihop vetemjöl, grahamsmjöl, bikarbonat, salt och filmjölk till en kladdig smet.

1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ihop vetemjöl, grahamsmjöl, bikarbonat, salt och filmjölk till en kladdig smet.

2. Tillsätt müslin och rör om.

2. Tillsätt müslin och rör om.

3. Häll upp smeten i en limpform, ca 1 ½ liter, klädd med bakplåtspapper. Strö lite müsli på ytan.

3. Häll upp smeten i en limpform, ca 1 ½ liter, klädd med bakplåtspapper. Strö lite müsli på ytan.

4. Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 50 min. Lägg över ugnsfolié i slutet av gräddningen om den blir för brun på ytan. (Öppna och stäng luckan snabbt så inte värmen åker ut). Låt limpan svalna inlindad i en handduk. Vänta tills den kallnat innan du skär den i skivor.

4. Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 50 min. Lägg över ugnsfolié i slutet av gräddningen om den blir för brun på ytan. (Öppna och stäng luckan snabbt så inte värmen åker ut). Låt limpan svalna inlindad i en handduk. Vänta tills den kallnat innan du skär den i skivor.

müslifilmjölkslimpa5 müslifilmjölkslimpa6 müslifilmjölkslimpa11 müslifilmjölkslimpa10 müslifilmjölkslimpa9 müslifilmjölkslimpa7

Grov filmjölkslimpa

grovfilmjölkslimpa4 grovfilmjölkslimpa8 grovfilmjölkslimpa5 

Lättbakad, fantastiskt god filmjölkslimpa som inte behöver jäsa. Det tar bara några minuter att röra ihop den kladdiga degen och sedan sköter sig brödet själv i ugnen. Skiva upp limpan i skivor och frys in till veckans frukostar!

Tips! 
Rågmjölet kan bytas ut mot grahamsmjöl. Smaksätt gärna limpan med hasselnötter, 1 dl frysta lingon eller russin.

TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola Instagram (klicka här)Facebook (klicka här) & Snapchat för mer inspiration & flera recept!

Kolla in alla mina enkla och goda steg-för-stegrecept på bloggen här!

Grov filmjölkslimpa

1 st

3 dl vetemjöl
2 dl grovt rågmjöl (fint rågmjöl går lika bra)
2 dl havregryn
2 tsk bikarbonat
1 ½ tsk salt
1 dl linfrön
4 ½ dl filmjölk
1 dl mörk sirap

Garnering

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

2. Tillsätt filmjölk och sirap och rör ihop allt till en kladdig smet.

3. Häll upp smeten i en limpform, ca 1 1/2 liter, klädd med bakplåtspapper.

4. Strö lite vetemjöl på ytan.

5. Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 50 min. Lägg över ugnsfolié i slutet av gräddningen om den blir för brun på ytan. (Öppna och stäng luckan snabbt så inte värmen åker ut). Låt limpan svalna inlindad i en handduk. Vänta tills den kallnat innan du skär den i skivor.

1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

2. Tillsätt filmjölk och sirap.

2. Tillsätt filmjölk och sirap.

3. Rör ihop allt till en kladdig smet.

3. Rör ihop allt till en kladdig smet.

4. Häll upp smeten i en limpform, ca 1 1/2 liter, klädd med bakplåtspapper. Strö lite vetemjöl på ytan.

4. Häll upp smeten i en limpform, ca 1 1/2 liter, klädd med bakplåtspapper. Strö lite vetemjöl på ytan.

5. Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 50 min. Lägg över ugnsfolié i slutet av gräddningen om den blir för brun på ytan. (Öppna och stäng luckan snabbt så inte värmen åker ut). Låt limpan svalna inlindad i en handduk. Vänta tills den kallnat helt innan du skär den i skivor.

5. Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 50 min. Lägg över ugnsfolié i slutet av gräddningen om den blir för brun på ytan. (Öppna och stäng luckan snabbt så inte värmen åker ut). Låt limpan svalna inlindad i en handduk. Vänta tills den kallnat helt innan du skär den i skivor.

grovfilmjölkslimpa2 grovfilmjölkslimpa3 grovfilmjölkslimpa1 grovfilmjölkslimpa7

Osötad filmjölkslimpa med rivna morötter

osötadfilmjölkslimpasteg8 osötadfilmjölkslimpasteg9

Enkel, nyttig & snabbgjord bikarbonatlimpa! Den är osötad och fantastiskt god. Och lätt att göra eftersom degen bara tar bara några minuter att röra ihop, den behöver inte knådas och  inte jäsa. Helt suveränt! 🙂

Osötad bröd utan tillsatt socker eller sirap! Många gånger innehåller filmjölkslimpa en ganska stor mängd sirap, men inte den här! Perfekt om man vill minska på sockermängden. Den är supergod de nyttiga morötter i degen gör den extra saftig.

Osötad filmjölkslimpa med rivna morötter

1 st

3 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
2 dl havregryn
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
1 dl linfrön
ca 50 g morötter, fint rivna
4 ½ dl filmjölk 

Garnering
vetemjöl

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

2. Riv morötterna fint.

3. Tillsätt filmjölk och rivna morötter bland de torra ingredienserna och rör ihop allt till en kladdig smet.

4. Häll upp smeten i en limpform, ca 1 ½ liter, klädd med bakplåtspapper. Strö lite vetemjöl på ytan.

5. Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 50 min. Lägg över ugnsfolié i slutet av gräddningen om den blir för brun på ytan. (Öppna och stäng luckan snabbt så inte värmen åker ut). Låt limpan svalna inlindad i en handduk. Vänta tills den kallnat innan du skär den i skivor.

1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

2. Riv morötterna fint.

2. Riv morötterna fint.

3. Tillsätt filmjölk och rivna morötter bland de torra ingredienserna och rör ihop allt till en kladdig smet.

3. Tillsätt filmjölk och rivna morötter bland de torra ingredienserna och rör ihop allt till en kladdig smet.

4. Häll upp smeten i en limpform, ca 1 ½ liter, klädd med bakplåtspapper. Strö lite vetemjöl på ytan.

4. Häll upp smeten i en limpform, ca 1 ½ liter, klädd med bakplåtspapper. Strö lite vetemjöl på ytan.

5. Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 50 min. Lägg över ugnsfolié i slutet av gräddningen om den blir för brun på ytan. (Öppna och stäng luckan snabbt så inte värmen åker ut). Låt limpan svalna inlindad i en handduk. Vänta tills den kallnat innan du skär den i skivor.

5. Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 50 min. Lägg över ugnsfolié i slutet av gräddningen om den blir för brun på ytan. (Öppna och stäng luckan snabbt så inte värmen åker ut). Låt limpan svalna inlindad i en handduk. Vänta tills den kallnat innan du skär den i skivor.

osötadfilmjölkslimpasteg6 osötadfilmjölkslimpasteg7osötadfilmjölkslimpasteg10 osötadfilmjölkslimpasteg11

 

Filmjölkslimpa utan mjöl

mjölfrihavregrynslimpa10 mjölfrihavregrynslimpa2 mjölfrihavregrynslimpa7

Nyttigt, mjölfri limpa! Oerhört saftig & god limpa bakad med havregryn (helt utan vanligt mjöl). 5 dl av havregrynen mixas till en mjöl i t ex en matberedare eller mixer med knivar. En mixerstav funkar också, men tar lite längre tid.

Havregryn är naturligt glutenfria, men eftersom de behandlas i maskiner där det kan finnas spår av gluten så kan man inte garantera att vanliga havregryn är glutenfria. Dock tål många glutenintoleranta dessa ”vanliga” gryn ändå. Men man kan dock köpa ”ren havre” av t ex märket Semper. Dessa gryn är garanterad glutenfria. Vissa glutenintoleranta tål ändock inte rent havre  och då kan man byta ut havregrynen mot glutenfri mix, mandelmjöl eller bovetemjöl (totalt ca 5 dl om man tar bort alla havregryn i detta recept eftersom havregrynen väger mindre än mjöl).

Filmjölkslimpa utan mjöl

1 st

5 dl havregryn (mixa dem till mjöl)
2 dl havregryn (använd ren havre för garanterat glutenfritt)
2 tsk bikarbonat
1 ¼ tsk salt
1 dl linfrön
¾ dl sesamfrön
2 ägg
3 ½ dl filmjölk 

Garnering
ev. havregryn
ev. sesamfrön

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Mixa 5 dl havregryn till ett mjöl i en matberedare eller mixer med knivar.

2. Blanda de mixade havregrynen, havregryn, bikarbonat, salt, linfrön och sesamfrön i en bunke.

3. Vispa äggen fluffiga med en elvisp.

4. Blanda ihop alla ingredienserna till en kladdig smet. Strö ev. över lite havregryn.

5. Häll smeten i en limpform, ca 1 ½ liter, klädd med bakplåtspapper.

6. Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 1 timme.

1. Sätt ugnen på 180 grader. Mixa 5 dl havregryn till ett mjöl i en matberedare eller mixer med knivar.

1. Sätt ugnen på 180 grader. Mixa 5 dl havregryn till ett mjöl i en matberedare eller mixer med knivar.

2. Blanda de mixade havregrynen, havregryn, bikarbonat, salt och linfrön i en bunke.

2. Blanda de mixade havregrynen, havregryn, bikarbonat, salt och linfrön i en bunke.

3. Vispa äggen fluffiga med en elvisp.

3. Vispa äggen fluffiga med en elvisp.

4. Blanda ihop alla ingredienserna till en kladdig smet. Strö ev. över lite havregryn.

4. Blanda ihop alla ingredienserna till en kladdig smet. Strö ev. över lite havregryn.

5. Häll smeten i en limpform, ca 1 ½ liter, klädd med bakplåtspapper.

5. Häll smeten i en limpform, ca 1 ½ liter, klädd med bakplåtspapper.

6. Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 1 timme.

6. Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 1 timme.

mjölfrihavregrynslimpa7 mjölfrihavregrynslimpa5 mjölfrihavregrynslimpa9 mjölfrihavregrynslimpa4 mjölfrihavregrynslimpa3

Filmjölkslimpa utan sirap

filmjölkslimpautansirap2 filmjölkslimpautansirap4

Enkel, nyttig & snabbgjord bikarbonatlimpa! Den är osötad och supergod. Och lätt att baka eftersom degen bara tar bara några minuter att blanda ihop, och den behöver inte knådas eller jäsa. Superenkelt!

Tips!
Morötterna kan bytas ut mot 1 dl lingonsylt eller 1 dl lingon.

Filmjölkslimpa utan sirap

1 st

3 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
2 dl havregryn
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
1 dl valfria blandade frön (t ex linfrön, sesamfrön, chiafrön, pumpakärnor)
ca 50 g morötter, fint rivna
4 ½ dl filmjölk 

Garnering
vetemjöl

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

2. Riv morötterna fint (kan bytas ut mot 1 dl lingonsylt eller 1 dl lingon).

3. Tillsätt filmjölk och rivna morötter bland de torra ingredienserna och rör ihop allt till en kladdig smet.

4. Häll upp smeten i en limpform, ca 1 ½ liter, klädd med bakplåtspapper. Strö lite vetemjöl på ytan.

5. Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 50 min. Lägg över ugnsfolié i slutet av gräddningen om den blir för brun på ytan. (Öppna och stäng luckan snabbt så inte värmen åker ut). Låt limpan svalna inlindad i en handduk. Vänta tills den kallnat innan du skär den i skivor.

1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

2. Riv morötterna fint.

2. Riv morötterna fint (kan bytas ut mot 1 dl lingonsylt eller 1 dl lingon).

3. Tillsätt filmjölk och rivna morötter bland de torra ingredienserna och rör ihop allt till en kladdig smet.

3. Tillsätt filmjölk och rivna morötter bland de torra ingredienserna och rör ihop allt till en kladdig smet.

4. Häll upp smeten i en limpform, ca 1 ½ liter, klädd med bakplåtspapper. Strö lite vetemjöl på ytan.

4. Häll upp smeten i en limpform, ca 1 ½ liter, klädd med bakplåtspapper. Strö lite vetemjöl på ytan.

5. Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 50 min. Lägg över ugnsfolié i slutet av gräddningen om den blir för brun på ytan. (Öppna och stäng luckan snabbt så inte värmen åker ut). Låt limpan svalna inlindad i en handduk. Vänta tills den kallnat innan du skär den i skivor.

5. Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 50 min. Lägg över ugnsfolié i slutet av gräddningen om den blir för brun på ytan. (Öppna och stäng luckan snabbt så inte värmen åker ut). Låt limpan svalna inlindad i en handduk. Vänta tills den kallnat innan du skär den i skivor.

filmjölkslimpautansirap1 filmjölkslimpautansirap3

Enkel filmjölkslimpa

filmjölkslimpa3 filmjölkslimpa6 filmjölkslimpa5

Filmjölkslimpa är ljuvligt gott och superlätt att baka själv. Ingredienserna blandas ihop i en bunke till en kladdig deg och behöver inte jäsa. Supersmidigt och enkelt! Jag älskar filmjölkslimpa för den blir oerhört saftig, god, mjuk och härlig!

Tips!
Tillsätt t ex 1 dl lingonsylt, hasselnötter, några torkade aprikoser eller en riven morot i degen. Jättegott!

Enkel filmjölkslimpa

1 st

3 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
2 dl havregryn
2 tsk bikarbonat
1 ½ tsk salt
1 dl linfrön
4 ½ dl filmjölk
1 dl mörk sirap

Garnering
vetemjöl

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

2. Tillsätt filmjölk och sirap.

3. Rör ihop allt till en kladdig smet.

4. Häll upp smeten i en limpform, ca 1 ½ liter, klädd med bakplåtspapper. Strö lite vetemjöl på ytan.

5. Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 50 min. Lägg över ugnsfolié i slutet av gräddningen om den blir för brun på ytan. (Öppna och stäng luckan snabbt så inte värmen åker ut). Låt limpan svalna inlindad i en handduk. Vänta tills den kallnat innan du skär den i skivor.

1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

2. Tillsätt filmjölk och sirap.

2. Tillsätt filmjölk och sirap.

3. Rör ihop allt till en kladdig smet.

3. Rör ihop allt till en kladdig smet.

4. Häll upp smeten i en limpform, ca 1 1/2 liter, klädd med bakplåtspapper. Strö lite vetemjöl på ytan.

4. Häll upp smeten i en limpform, ca 1 1/2 liter, klädd med bakplåtspapper. Strö lite vetemjöl på ytan.

5. Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 50 min. Lägg över ugnsfolié i slutet av gräddningen om den blir för brun på ytan. (Öppna och stäng luckan snabbt så inte värmen åker ut). Låt limpan svalna inlindad i en handduk. Vänta tills den kallnat helt innan du skär den i skivor.

5. Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 50 min. Lägg över ugnsfolié i slutet av gräddningen om den blir för brun på ytan. (Öppna och stäng luckan snabbt så inte värmen åker ut). Låt limpan svalna inlindad i en handduk. Vänta tills den kallnat helt innan du skär den i skivor.

filmjölkslimpa1 filmjölkslimpa2 filmjölkslimpa7 filmjölkslimpa4

© 2020 Lindas Bakskola. Alla rättigheter reserverade.