Baka utan ugn! Frisk, fräsch & krämig fyllning smaksatt med citron & passionsfrukt. En perfekt kombination till den smuliga bottnen. En perfekt efterrätt som kan förberedas och göras ett par dagar innan servering. [caption id="attachment_41880" align="" width="215"] Superläcker marängtårta med passionsmousse – klicka här för recept![/caption]

Citron- & passionsfruktscheesecake

Botten 100 g smör 250 g digestivekex, söndersmulade Fyllning 5 dl vispgrädde 1 burk kondenserad mjölk, sötad (ej original) 200 g färskost, t ex Philadelphia 4 passionsfrukter 1 citron, rivet skal Garnering passionsfrukt GÖR SÅ HÄR 1. Smält smöret och rör ihop det med de smulade digestivekexen i en bunke. 2. Tryck ut smuldegen i en pajform, ca 24 cm i diameter, klädd med bakplåtspapper. 3. Vispa grädden fluffig. Blanda ner den kondenserade mjölken, färskosten och citronskal. Gröp ur passionsfrukterna och blanda dem i gräddblandningen (spar lite till garnering). 4. Bred ut gräddblandningen på smulbottnen. Garnera med passionsfrukt. Ställ tårtan i frysen i ett par timmar och ta fram den minst 20 min före servering. Låt den mjukna något innan den äts. [caption id="attachment_42183" align="" width="860"] 1. Smält smöret och rör ihop det med de smulade digestivekexen i en bunke.[/caption] [caption id="attachment_42185" align="" width="860"] 2. Tryck ut smuldegen i en pajform, ca 24 cm i diameter, klädd med bakplåtspapper.[/caption] [caption id="attachment_42184" align="" width="860"] 3. Vispa grädden fluffig. Blanda ner den kondenserade mjölken, färskosten och citronskal. Gröp ur passionsfrukterna och blanda dem i gräddblandningen (spar lite till garnering).[/caption] [caption id="attachment_42186" align="" width="860"] 4. Bred ut gräddblandningen på smulbottnen. Garnera med passionsfrukt. Ställ tårtan i frysen i ett par timmar och ta fram den en stund innan servering. Låt den mjukna något innan den äts.[/caption]