Superläckra, goda chokladbollskakor för alla havrebollsälskare. Ingredienserna är desamma som i havrebollar, men denna smet kokas ihop och när de stelnar blir de frasiga och ljuvligt läckra och goda.
CHOKLADBOLLSKAKOR
20–24 st
100 g smör
2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
1 nypa salt
3 msk kaffe
2 dl kokos
4 dl havregryn
GÖR SÅ HÄR
1. Smält smöret i en stor kastrull. Tillsätt strösocker, vaniljsocker, kakao, salt och kaffe. Låt det puttra i någon minut.
2. Tillsätt havregryn och kokos. Rör ihop allt till en smet.
3. Klicka ut 20–24 kakor på ett bakplåtspapper. Låt dem stelna i kylen.
Bra recept om man vill göra något utan ugn!