En riktigt läcker Nutella-chokladkladdkaka som ingen kan motstå. Den är galet god! Låt den gärna stå i kylen ett par timmar efter gräddningen, då blir den härligt seg i konsistensen.
Nutellakladdkaka
Ca 12 bitar
175 g smör, smält
3 dl strösocker
½ dl kakao
1 krm salt
2 dl Nutella
1 ¾ dl vetemjöl
3 ägg
Garnering
½–1 dl Nutella
GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret i en kastrull. Stäng av värmen och tillsätt strösocker, kakao och salt. Blanda ordentligt. Rör ner Nutella, vetemjöl och ägg. Blanda ihop allt till en slät smet.
2. Häll smeten i en smord och bröad form (bröa gärna med kokos), 23–24 cm i diameter.
3. Grädda kakan mitt i ugnen i i 26–28 min. Låt den svalna i formen. Låt den gärna stå i kylen ett par timmar innan den serveras, då blir den härligt seg i konsistensen. Ringla eller spritsa Nutella på toppen den kallnat. Servera gärna med en klick vispgrädde eller vaniljglass.
