Tomat- och mozzarellasallad Skivad mozzarella varvat med tomat, rödlök och vinäger är underbart gott till det mesta t ex kött, grillat, kyckling, buffé eller vegetariska rätter. En tomatsallad med mozzarella är alltid gott!
Tomat- och mozzarellasallad recept
3 st mozzarella (ca 125 g styck)
2 tomater
1 rödlök
1 msk vinägrett
ruccola eller basilika
GÖR SÅ HÄR
- Skär mozzarella, tomater och rödlöken i tunna skivor.
- Varva och lägg mozzarella, tomatskivor och rödlök omlott på en tallrik.
- Ringla över lite vinägrettdressing. Strö över några ruccolablad eller basilika.
