Snabbt, enkelt och ljuvligt gott! En hel måltid som tillagas i en och samma ugnsform direkt i ugnen. Kycklingfilé och klyftpotatis är alltid gott och enklare matlagning än så här blir det inte. Servera gärna med tzatziki, guacamole eller currysås.
TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!)
Kycklingfilé & klyftpotatis för en person
Ingredienser:
1 kycklingfilé
2–3 potatisar
rapsolja/olivolja
salt
peppar
Valfria kryddor t ex:
vitlök, rosmarin, timjan, curry, chiliflakes
Garnering
ruccola
cocktailtomater
GÖR SÅ HÄR
- Sätt ugnen på 230 grader. Dela din kycklingfilé på mitten.
- Skiva potatisarna i ganska tunna klyftor.
- Lägg allt i en ugnsform. Ringla över olja och krydda med valfria kryddor.
- Grädda i ugnen i ca 40 min eller tills allt är färdigstekt. Håll koll på allt i ugnen mot slutet.
TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!)
