Kategori: Lindas mat i ugn

Pommes Anna, kallas även Anna-potatis är en fransk klassisker från 1800-talet. Rätten består av tunt skivad potatis i en ugnsform som toppas med smält smör, vitlök, salt och peppar. Den sägs att potatisrätten har fått sitt namn efter en tjänsteflicka som gjorde den till sin arbetsgivare, hertigen av Pompadour. Här hittar ni fler goda matrecept …

Letar du efter den perfekta vardagsräddaren som sköter sig själv i ugnen? Då måste du testa att lag fläskytterfilé i limpform! Det här är ett av mina absoluta favoritsätt att tillaga kött på när jag vill ha maximal smak med minimal ansträngning. Genom att tillaga filén i en limpform (brödform) och hälla över den krämiga såsen före …

Krämig dillsås & ugnsbakad lax – den perfekta middagen ✨🐟 Det finns få saker som slår en riktigt god fiskrätt som sköter sig själv i ugnen. Den här laxen i en krämig grädd- och dillsås är en riktig räddare i nöden när man vill ha något som känns lyxigt men går snabbt att förbereda. Varför …

De här potatishalvorna med kryssmönster är en riktig favorit. Genom att snitta potatisen skapar man små kanaler där oljan och grillkryddan verkligen kan sjunka in och ge smak på djupet. Det ser dessutom otroligt proffsigt ut på tallriken trots att det knappt kräver någon ansträngning alls. Perfekt till grillat, en saftig biff, en laxbit eller …

Den här citronkycklingen i krämig gräddsås är precis allt man vill ha: syrligt, fylligt och helt fantastiskt gott. 🍋 Grädde, vitlök, färska örter och massor av citron. Enkel 10-poängare som gör vardagen lite lyxigare.🍋 Jag föredrar att tillaga kycklingen på låg värme, runt 150 grader. Det tar lite längre tid, men resultatet blir en otroligt …

Falukorv i ugn – den ultimata vardagshjälten! 🌟 Det finns få rätter som väcker så mycket nostalgi och matglädje som en klassisk falukorv i ugn. Det är den ultimata räddaren i nöden när tiden är knapp, men man ändå vill servera något som hela familjen jublar över. Min variant är mycket uppskattad av min familj! Hemligheten? …

Snabblagad, lyxig middag som passar både vardag och helg! Jag föredrar att tillaga laxen på låg värme, runt 150 grader. Det tar lite längre tid, men resultatet blir en otroligt saftig och mör lax. Om du har bråttom går det fint att skruva upp till 175 grader – då går det snabbare och blir oftast …

Perfekt vardags och helgmiddag som är busenkel att baka! Jag föredrar att tillaga laxen på låg värme, runt 150 grader. Det tar lite längre tid, men resultatet blir en otroligt saftig och mör lax. Om du har bråttom går det fint att skruva upp till 175 grader – då går det snabbare och blir oftast …

Jag föredrar att tillaga kycklingen på låg värme, runt 150 grader. Det tar lite längre tid, men resultatet blir en otroligt saftig och mör kyckling. Om du har bråttom går det fint att skruva upp till 175 grader – då går det snabbare och blir oftast minst lika gott och saftigt, men med den lägre …

PLÅTMAT Tillaga lax och potatis på en ugnsplåt – samtidigt! Så himla gott och enkelt! Den perfekta middagen som sköter sig nästan själv! Jag brukar tillaga lax och potatis på en ugnsplåt – samtidigt! Så himla gott och enkelt! Den perfekta middagen som sköter sig nästan själv! PLÅTMAT – en perfekt middag! Jag delar mitt recept …

Köttfärslimpa och potatis på plåt – enklare och godare middag får man leta efter! 😋 Allt på samma plåt, in i ugnen och vips så har du en komplett måltid. Glöm inte den hemmagjorda gräddsåsen för att lyfta smakerna till nya höjder. Recept på gräddsås hittar ni nedan! ✨ Perfekt comfort food för kyliga kvällar. …

Smörbakad citronlax SMÖRBAKAD CITRONLAX 4 portioner 4 laxbitar 25 g smör, smältflingsaltsvartpepparev. chiliflakesdill1 citron, rivet skal Garneringcitronklyftor GÖR SÅ HÄR 1. Sätt ugnen på 150 grader. Lägg laxbitarna i en ugnsform.  2. Pensla laxen rikligt med smält smör. 3. Krydda med flingsalt, svartpeppar, ev. chiliflakes och dill. 4. Riv citronskal över laxen. 5. Grädda laxen längst …

Lättlagad, kryddig kyckling i ugn som har en fantastisk het smak. Kryddningen kan man variera efter egen smak och även göra den starkare om man vill. Tillsätt gärna en klyfta vitlök också i såsen. Middagstips! Laga lax i ugn med god sås – klicka till receptet här! Kycklinggratäng i ugn 4 personer 700 g kycklingfilé2 nävar …

En otroligt god och lättlagad maträtt som både barn och vuxna älskar! Min yngsta dotter åt älskade denna när hon fick den första gången! Köttfärs och fluffigt potatismos – allt i en ugnsform. Så himla gott! Tips! Baka fluffiga, supergoda frallor till maten – klicka till receptet här! KÖTTFÄRS- OCH POTATISMOS GRATÄNG 4–6 portioner 1 …

En vansinnigt god och matig paj fylld med kryddig köttfärs och ost! Pajen passar på en buffé eller servera den som middag ihop med en en fräsch sallad. Det är också perfekt att ta med sig en bit köttfärspaj som lunch till jobbet. LINDAS KÖTTFÄRSPAJ Pajdeg4 dl vetemjöl½ krm salt150 g smör, rumsvarmt 500 g köttfärs200 …