Flygande Jacob är en klassiker som innehåller kyckling, banan, stekt bacon, vispad grädde, chilisås och salta rostade jordnötter. En grymt god maträtt som hela min familj älskar! Kyckling i airfryer är verkligen supergott och enkelt att tillaga!
Maträtten kan tillagas direkt i botten på airfryern (ta bort gallret) eller i en rund form som får plats i din airfryer.
Flygande Jacob i airfryer
ca 4 personer
2 grillade kycklingar eller 3–4 kycklingfiléer
salt
svartpeppar
olja
italiensk salladskrydda
2 bananer
4 dl vispgrädde
3/4 dl chilisås
1 pkt bacon (knaperstekt)
1 dl jordnötter
GÖR SÅ HÄR
- Plocka loss allt kycklingkött från de grillade kycklingarna om du använder färdig, grillad kyckling. Om du använder kycklingfilé: skär dem i små bitar och lägg dem i en form i airfryern (eller direkt i botten på din airfryer). Krydda med salt, svartpeppar och italiensk salladskrydda. Ringla över lite olja. Kör kycklingen på 200 grader i ca 10 minuter. Rör om då och då.
- Lägg på banan skurna i bitar. Knaperstek bacon.
- Vispa grädden fluffig. Blanda ner chilisåsen. Bred ut gräddblandningen ovanpå kycklingen och bananen.
- Strö över hälften av jordnötterna och den knaperstekta baconen.
- Kör på 170 grader i ca 15 minuter i din airfryer. Tiden kan variera i olika airfryer. Strö över resen av baconen och jordnötterna när maträtten är färdig. Servera gärna med ris och sallad.
