Baka bröd i airfyer – fluffiga, härliga, mjuka frallor som är makalöst goda! Nybakat bröd när det är som allra godast! Bröden går bra att frysa in! Jag skulle inte tipsa om denna airfryer om det inte var så att jag inte använde den – den är verkligen bra!!! På riktigt! Jag använder den varje dag! En suverän kökspryl som verkligen används!
Baka scones i Airfryer – recept klicka här!
FRALLOR I AIRFRYER
Ca 9 st
25 g jäst
3 dl vatten, fingervarmt
1 tsk salt
3 msk rapsolja
7–8 dl rågsikt (eller vetemjöl)
GÖR SÅ HÄR
1. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt vatten och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt salt, olja och rågsikt, lite i taget mot slutet. Blanda ihop allt till en smidig deg och knåda i några minuter. Strö över lite mjöl.
2. Låt degen jäsa i ca 40 min.
3. Forma ca 9 stycken runda frallor. Lägg dem på ett bakplåtspapper i din Airfryer. Stick hål i dem med t ex ett sugrör eller liknande. Låt dem jäsa i ca 25 min innan du gräddar dem.
4. Grädda frallorna i 12–15 minuter i 170 grader. Tänk på att gräddningstiden kan variera något i olika airfryers.
Njut av nybakat bröd. Går bra att frysa in.
