Bloggar Lindas bakverk Lindas matbröd Lindas små bröd

Frallor på plåt

58 röster

Mjuka, saftiga frallor som jäser ihop på plåten och det gör dem extra fluffiga och goda! Jag har garnerat mina frallor med både vita och svarta sesamfrön, men självklart går det bra med en sorts sesamfrön, eller så kan man byta ut dem till vallmofrön om man vill. Eller gör dem utan frön, det går också lika bra. Men jag tycker fröna ger en extra god smak på brödet.

Tips! Baka frallor i pajform – recept klicka här!

Frallor på plåt

20 st

50 g jäst
8 dl vatten
1 msk salt
1 dl rapsolja
9 dl rågsikt
9–10 dl vetemjöl

Garnering
1 ägg
sesamfrön, vit och svarta

GÖR SÅ HÄR

1. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt vattnet och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda ihop allt till en smidig deg. Tillsätt lite mer vetemjöl om det behövs (mängden vetemjöl kan variera lite). Låt den jäsa i bunken under en bakduk i ca 45 minuter.

2. Rulla degen i vetemjöl så att den blir mjölad runt om. Gör en avlång rulle och dela degen i 20 bitar. Forma dem till runda frallor och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

3. Pensla frallorna med uppvispat ägg och strö över sesamfrön. Låt dem jäsa på plåten i ca 25 minuter. Sätt ugnen på 240 grader.

4. Grädda bröden mitt i ugnen i 15–18 min. Låt dem svalna på ett galler. Öppna inte luckan under gräddningen.

Prenumerera
Notis om
guest

2 Kommentarer
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Björn Möller
Björn Möller
6 månader sedan

Underbara frallor. Tog i 1msk honung. Strödde på sesamfrö. Kunde inte vänta på att dom skulle svalna. Supergoa.

Lill-Britt Sandell
Lill-Britt Sandell
6 månader sedan

Bakat dessa frallor idag. Sååååå himla goda 😋😋😋😋

Du kanske också gillar...

Fler recept...

Frallor som bara jäser en gång

Snabbgjorda frukostfrallor som bara jäster en gång direkt i formen/på plåten! Oerhört saftiga och frasiga på ytan. Supergoda och mycket enkla att baka. Degen ska vara kladdig, men rullas i mjöl så man kan hantera den och göra frallor. Kalljäsning!Låt frallorna jäsa övertäckta i kylen över natten. Ta fram dem i rumstemperatur ca 30 minuter …

2

TUNNBRÖDSSNITTAR MED LAX & PEPPARROT

Laxsnittar med pepparrot och tunnbröd är perfekt att servera som tilltugg, förrätt och snittar på kalas och fest. De är mycket enkla att göra och alltid lika uppskattade att bjuda på. De har receptet har jag fått jag av min vän Sari som gör de allra godaste tunnbrödssnittarna!!! Tips! Baka och bjud på löjromspizza som …

1

Lindas fluffiga frukostfrallor

FRUKOSTFRALLOR Fluffiga, härliga, mjuka frallor som är makalöst goda! Nybakat bröd när det är som allra godast! Bröden går bra att frysa in! KALLJÄSNINGDet går jättebra att kalljäsa dessa frallor. Gör degen och hoppa över jäsningen i bunken. Baka ut frallorna och lägg dem i ugnsformen. Täck över bröden och låt dem jäsa övertäckta i …

0

Remouladsås

En väldigt god, kall sås som går jättefort att blanda ihop, ett recept jag älskar! Jag gillar att ha bostongurka i min remouladsås, men det är också lika vanligt att man har i 1 dl hackad syltlök & ättiksgurka istället. Välj det du gillar bäst. Remouladsås passar till alla sorters fisk, men jag gillar att …

0

Sirapslimpa som inte behöver jäsa

Lättbakad, supersaftig och extremt god limpa som går jättesnabbt att slänga ihop. Ett perfekt frukostbröd och såååå gott med smör och en skiva ost på! SIRAPSLIMPA SOM INTE BEHÖVER JÄSA 1 limpa Deg:8 dl rågsikt (eller vetemjöl)1 tsk salt1 msk bakpulver1 1/2 dl mörk sirap4 dl mjölk GÖR SÅ HÄR 1. Sätt ugnen på 180 grader. …

1

KNÅDFRITT BRÖD SOM JÄSER EN GÅNG

Släng snabbt ihop en deg och baka ett ljuvligt gott bröd – som inte behöver knådas och jäser bara en gång! Supergott bröd som även kan kalljäsa på i kylen över natten. Gör då degen på kvällen och ställ den i kylen för att jäsa under natten och grädda direkt när du vaknar. Då kan …

0

KÄRLEKSMUMSRULLTÅRTA

Rulltårta fylld med ljuvligt god kärleksmumsglasyr & kokos. Den går snabbt att grädda och är perfekt att baka till fikat! Det här är min favoritrulltårta!!! Tips! Baka kärleksmums i långpanna – klicka till receptet här! Tips! Baka en kärleksmums-sockerkaka – klicka till recepter här! KÄRLEKSMUMSRULLTÅRTA Ca 12 bitar Smet:3 ägg1 ½ dl strösocker1 ½ dl vetemjöl½ dl kakao1 …

2

KÄRLEKSMUMS I AIRFRYER

Grädda dina kärleksmums i airfryer – smidigt, enkelt och de blir helt perfekta! Mjuka, saftiga och himmelskt goda kärleksmums! Reklam för att baka kärleksmums i airfryer! Tips! Baka saftiga, mjukt bröd i airfryer – klicka här! Tips! Baka sockerkaka i airfryer – klicka här! Tips! Baka klassiska kärleksmums med chokladsmak – klicka här! Tips! Gör lasagne i airfryer – klicka …

1

Rör-ihop-bröd som jäser en gång

LÄTT ATT BAKA Ett ljuvligt gott bröd som inte behöver knådas och jäser bara en gång direkt i långpannan eller i plåten. Degen jäser i en timme (lite längre än vanligt) eftersom det bara är en jäsning. Perfekt när man vill att det ska gå fort att baka! Ett ljuvligt gott och bra frukostbröd! Tips …

4

Ratatouille i airfryer

Rataouille/grönsaksröra – fransk grönsaksgryta som innehåler aubergine, zucchini, vitlök, paprika, vitlök och lök. En maträtt som ursprungligen kommer från det franska köket. Ratatouille betyder att det är delat i bitar och ihoprört. Ratatouille passar till det mesta och är ett nyttigt och gott tillbehör. Reklam för att göra ratatouille i airfryer. Jag rekommenderar varmt att …

0

ÄPPELKAKA I AIRFRYER

Ett väl beprövat recept på äppelkaka som är ljuvligt gott. Den är saftig, smakar underbart och rekommenderas varmt. Servera gärna med vaniljsås eller vaniljglass. Reklam för att baka äppelkaka i Cosori airfryer. Jag är så glad och nöjd över min airfryer! Den är så himla bra och den drar mindre el än den vanliga ugnen, …

2

Lasagne i airfryer

Det är väldigt smidigt och enkelt att tillaga lasagne i airfryer. Det här receptet rekommenderas varmt! Servera gärna lasagnen med en fräsch sallad. REKLAM FÖR ATT TILLLAGA LASAGNE I AIRFRYER Jag är så glad och nöjd över min airfryer! Den är så himla bra och den drar mindre el än den vanliga ugnen, vilket är …

0
2
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x