Nyttig melonglass

melonglass7 melonglass3

En fruktig, fräsch och ljuvligt god glass baserad på vattenmelon och banan. Bananen ger glassen en härlig sötma och gör den oerhört krämig. Mjölken gör också att glassen blir krämig. Det går bra att använda vatten, men då blir glassen lite mindre krämig, men fortfarande god!

Tips! Det går lika bra att göra glassen på t ex honungsmelon eller andra melonsorter!

Nyttig mangoglass utan socker – klicka här för recept!
Nyttig mangoglass utan socker – klicka här för recept!
Nyttiga dadelbollar utan tillsatt socker – klicka här för recept!
Nyttiga dadelbollar utan tillsatt socker – klicka här för recept!

Här hittar du fler nyttiga recept!

TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram, Facebook & Snapchat för mer inspiration & flera recept!

Nyttig melonglass

ca 350 g vattenmelon, fryst i bitar
1 banan, fryst i skivor
ca 1 dl mjölk eller naturell yoghurt (eller vatten) mjölk och yoghurt gör den krämigare än vatten

GÖR SÅ HÄR

1. Mixa fryst vattenmelon, banan och mjölk eller yoghurt till en krämig glass i en köksmaskin med knivar (häll på lite mjölk i taget och anpassa mängden till hur krämig du vill ha den).

1. Mixa fryst vattenmelon, banan och mjölk eller yoghurt till en krämig glass i en köksmaskin med knivar (häll på lite mjölk i taget och anpassa mängden till hur krämig du vill ha den).
1. Mixa fryst vattenmelon, banan och mjölk eller yoghurt till en krämig glass i en köksmaskin med knivar (häll på lite mjölk i taget och anpassa mängden till hur krämig du vill ha den).

melonglass8 melonglass6 melonglass4 melonglass2 melonglass9 melonglass5

 

0 kommentarer

Snabb bakpulverlimpa

snabbbakpulverlimpa3 snabbbakpulverlimpa1

 

Suveränt god och lättbakad limpa som kräver en liten arbetssats. Själva degen och utbakningen tar ca 5 min. Och därefter sköter den sig själv i ugnen i ca 25 min. Under tiden brödet gräddas så dukar man fram resten av frukosten. Sedan är det bara att njuta av nybakat, saftigt bröd! Lätt som en plätt. Brödet innehåller ingredienser man oftast har hemma.

Snabba fröfrallor som inte behöver jäsa – klicka här för recept!
Snabba fröfrallor som inte behöver jäsa – klicka här för recept!
Härliga scones-tekakor – klicka här för recept!
Härliga scones-tekakor – klicka här för recept!

TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram, Facebook & Snapchat för mer inspiration & flera recept!

Snabb bakpulverlimpa

2 st

3 dl havregryn
8 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
1 ½ tsk salt
100 g smör, rumsvarmt
5 dl mjölk  

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 225 grader. Nyp ihop smöret med de torra ingredienserna. Tillsätt mjölken och blanda ihop allt till en kladdig deg.

2. Ta upp halva den kladdiga degen med mjölade händer. Forma den till en limpa på en plåt med bakplåtspapper. Gör likadant med den andra halvan av degen. Obs! Använd mjölade händer så degen inte fastnar i händerna. Den ska vara kladdig.

3. Grädda limporna mitt i ugnen i 23–25 min.

1. Sätt ugnen på 225 grader. Nyp ihop smöret med de torra ingredienserna. Tillsätt mjölken och blanda ihop allt till en lite kladdig deg.
1. Sätt ugnen på 225 grader. Nyp ihop smöret med de torra ingredienserna. Tillsätt mjölken och blanda ihop allt till en lite kladdig deg.
2. Ta upp halva den kladdiga degen med mjölade händer. Forma den till en limpa på en plåt med bakplåtspapper. Gör likadant med den andra halvan av degen. Obs! Använd mjölade händer så degen inte fastnar i händerna. Den ska vara kladdig.
2. Ta upp halva den kladdiga degen med mjölade händer. Forma den till en limpa på en plåt med bakplåtspapper. Gör likadant med den andra halvan av degen. Obs! Använd mjölade händer så degen inte fastnar i händerna. Den ska vara kladdig.
3. Grädda limporna mitt i ugnen i 23–25 min.
3. Grädda limporna mitt i ugnen i 23–25 min.

snabbbakpulverlimpa2

 

 

0 kommentarer

Snabblimpa som inte behöver jäsa

snabblimpa8 snabblimpa5

Suveränt god och lättbakad limpa som kräver en liten arbetssats. Själva degen och utbakningen tar ca 5 min. Och därefter sköter den sig själv i ugnen i 20–25 min. Under tiden brödet gräddas så dukar man fram resten av frukosten. Sedan är det bara att njuta av nybakat, saftigt bröd! Lätt som en plätt. Brödet innehåller ingredienser man oftast har hemma.

4-minutersbröd i stekpanna – ljuvligt goda! Recept finns här!
4-minutersbröd i stekpanna – ljuvligt goda! Recept finns här!
Supergoda bakpulvertekakor – klicka här för recept!
Supergoda bakpulvertekakor – klicka här för recept!

TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram, Facebook & Snapchat för mer inspiration & flera recept!

Snabblimpa som inte behöver jäsa

1 st

50 g smör, rumsvarmt
1 dl grahamsmjöl
4 dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
¾ tsk salt
2 ½ dl mjölk 

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 225 grader. Nyp ihop smöret med de torra ingredienserna. Tillsätt mjölken och blanda ihop allt till en lite kladdig deg.

2. Forma degen till en limpa på en plåt med bakplåtspapper. Obs! Använd ordentligt mjölade händer så degen inte fastnar i händerna. Den ska vara kladdig.

3. Grädda limpan mitt i ugnen i 23–25 min.

1. Sätt ugnen på 225 grader. Nyp ihop smöret med de torra ingredienserna. Tillsätt mjölken och blanda ihop allt till en lite kladdig deg.
1. Sätt ugnen på 225 grader. Nyp ihop smöret med de torra ingredienserna. Tillsätt mjölken och blanda ihop allt till en lite kladdig deg.
2. Forma degen till en limpa på en plåt med bakplåtspapper. Obs! Använd ordentligt mjölade händer så degen inte fastnar i händerna. Den ska vara kladdig.
2. Forma degen till en limpa på en plåt med bakplåtspapper. Obs! Använd ordentligt mjölade händer så degen inte fastnar i händerna. Den ska vara kladdig.
3. Grädda limpan mitt i ugnen i 23–25 min.
3. Grädda limpan mitt i ugnen i 23–25 min.

 

snabblimpa4 snabblimpa9 snabblimpa7 snabblimpa6

0 kommentarer

Chokladsnittar

chokladsnittar11

POPULÄRA KLASSIKER Chokladsnittar är ljuvligt goda, lätta att baka och håller i flera veckor i en burk med tätt lock. Fyll kakburken med dessa smarriga godingar!

Saftiga, härliga hallonmuffins – klicka här för recept!
Saftiga, härliga hallonmuffins – klicka här för recept!
Ljuvligt goda krabbelurer med jordgubbsmos – klicka här för recept!
Ljuvligt goda krabbelurer med jordgubbsmos – klicka här för recept!

TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram, Facebook & Snapchat för mer inspiration & flera recept!

Chokladsnittar

30–35 st

1 ½ dl strösocker
2 msk kakao
½ tsk bakpulver
1 nypa salt
2 ½ dl vetemjöl
125 g smör, rumsvarmt 

Garnering
pärlsocker

GÖR  SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Nyp ihop smöret med dem till en deg.

2. Dela degen i tre delar.

3. Rulla ut degbitarna till längder, ca 25 cm långa. Lägg dem brett isär på en plåt med bakplåtspapper.

4. Platta till längderna lite lätt.

5. Strö över pärlsocker och tryck till lite lätt så det fastnar i degen.

6. Grädda längderna mitt i ugnen i 13–15 min.

7. Skär längderna i sneda snittar, ca 2 cm breda, med en degskrapa eller kniv direkt när de kommer ut ur ugnen. Låt kakorna kallna och stelna på plåten.

1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Nyp ihop smöret med dem till en deg.
1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Nyp ihop smöret med dem till en deg.
2. Dela degen i tre delar.
2. Dela degen i tre delar.
3. Rulla ut degbitarna till längder, ca 25 cm långa. Lägg dem brett isär på en plåt med bakplåtspapper.
3. Rulla ut degbitarna till längder, ca 25 cm långa. Lägg dem brett isär på en plåt med bakplåtspapper.
4. Platta till längderna lite lätt.
4. Platta till längderna lite lätt.
5. Strö över pärlsocker och tryck till lite lätt så det fastnar i degen.
5. Strö över pärlsocker och tryck till lite lätt så det fastnar i degen.
6. Grädda längderna mitt i ugnen i 13–15 min.
6. Grädda längderna mitt i ugnen i 13–15 min.
7. Skär längderna i sneda snittar, ca 2 cm breda, med en degskrapa eller kniv direkt när de kommer ut ur ugnen. Låt kakorna kallna och stelna på plåten.
7. Skär längderna i sneda snittar, ca 2 cm breda, med en degskrapa eller kniv direkt när de kommer ut ur ugnen. Låt kakorna kallna och stelna på plåten.

chokladsnittar8 chokladsnittar9 chokladsnittar10 chokladsnittar11

 

0 kommentarer

Krämig jordgubbsglass utan glassmaskin

jordgubbsglass4 jordgubbsglass5

En av de läckraste, krämigaste och godaste glassarna jag ätit! Och den är lätt att göra, du behöver ingen glassmaskin. Den här glassen kan du bjuda på som dessert även på en finare middag!

Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och på Facebook: lindasbakskola

Krämig jordgubbsglass utan glassmaskin

Ca 1 ½ liter

5 dl vispgrädde
1 burk kondenserad mjölk, sockrad (397 g)
ca 200 g jordgubbar, färska eller frysta

Tips! Tryck ner ca 15 maränger i smeten innan du fryser in glassen! Supergott!

GÖR SÅ HÄR

1. Vispa grädden fluffig.

2. Rör ner den kondenserade mjölken och rör om ordentligt, men försiktigt

3. Mosa jordgubbarna med en gaffel och blanda försiktigt ner 2/3 av dem i glassmeten. (Tryck eventuellt ner marängerna i smeten om du vill ha det i).

4. Häll glassmeten i en limpform, ca 1 ½ liter. Ringla över resten av jordgubbarna. Täck formen med plast och ställ den i frysen tills den är genomfryst. Ta fram glassen en stund före servering. Servera den i strutar eller på tallrik.

1. Vispa grädden fluffig.
1. Vispa grädden fluffig.
2. Rör ner den kondenserade mjölken och rör om ordentligt, men försiktigt
2. Rör ner den kondenserade mjölken och rör om ordentligt, men försiktigt
3. Mosa jordgubbarna med en gaffel och blanda försiktigt ner 2/3 av dem i glassmeten.
3. Mosa jordgubbarna med en gaffel och blanda försiktigt ner 2/3 av dem i glassmeten.
4. Häll glassmeten i en limpform, ca 1 ½ liter. Ringla över resten av jordgubbarna. Täck formen med plast och ställ den i frysen tills den är genomfryst. Ta fram glassen en stund före servering. Servera den i strutar eller på tallrik.
4. Häll glassmeten i en limpform, ca 1 ½ liter. Ringla över resten av jordgubbarna. Täck formen med plast och ställ den i frysen tills den är genomfryst. Ta fram glassen en stund före servering. Servera den i strutar eller på tallrik.

jordgubbsglass1 jordgubbsglass3 jordgubbsglass6

 

 

 

0 kommentarer