Kategori: Lindas små bröd
PRIMOFRALLOR
PRIMOFRALLOR = förstklassiga frallor som är hembakade Har du också undrat hur man får till de där oemotståndligt fluffiga, mjuka frallorna? Här är hemligheten! Degen måste knådas riktigt ordentligt! Jag knådar alltid mina frallor ordentligt för att glutentrådarna ska bli starka. De gör att bröden blir luftiga, mjuka och höga. Jag tycker det är svårt …
GRAHAMSFRALLOR som jäser en gång
Fiberrika frallor med grahamsmjöl i degen. De är väldigt saftiga och toppade med massor av knapriga, nyttiga frön. Välj själv om du endast vill strö över lite mjöl eller olika frön på bröden. Grahamsfrallor som jäser en gång 12 st 50 g jäst6 dl vatten, fingervarmt2 tsk salt½ dl rapsolja4 dl grahamsmjölca 10 dl vetemjöl …
KLIPPFRALLOR I LINDAS UGNSPLÅT
Att baka egna frallor är en njutning i sig, men det finns små detaljer som kan lyfta dem ytterligare. Ett enkelt knep för att ge dina frallor både karaktär och ett extra krispigt yttre är att klippa ett kryss i dem med en sax innan gräddning. Detta lilla snitt är inte bara för syns skull. …
GAFFELFRALLOR
Fluffiga, supergoda frallor som är helt perfekta till frukost eller servera dem till en soppa, sallad eller till middagen. Degen kan även kalljäsa i 8–10 timmar. Läs nedan. KALLJÄSNING:Gör degen på kvällen och grädda frallorna direkt när du vaknar. GÖR SÅ HÄR 1:– Gör degen och baka ut frallorna direkt på plåten. Strö över lite …
RANDIGA FRALLOR
Mjuka, härliga, saftiga frallor som är makalöst goda! Favoritbröd!Här hittar du fler goda, enkla brödrecept – klicka här! RANDIGA FRALLOR Ca 15 st 50 g jäst8 dl vatten, fingervarm1 msk salt3/4 dl rapsolja9 dl rågsiktca 10 dl vetemjöl GÖR SÅ HÄR 1. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt vatten och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt …
LINDAS NYTTIGA HAVREGRYNSFRALLOR
Lättbakade, hälsosamma bröd med havregryn och ägg i. Degen rör man ihop på några minuter och sedan direkt in i ugnen i 15 minuter. Njut av nygräddade, nyttiga frallor! LINDAS NYTTIGA HAVREGRYNSFRALLOR 9 stycken 7 dl havregryn 1 msk bakpulver1 tsk salt4 ägg2 dl filmjölk, yoghurt eller kvarg (valfria sorter) Garneringhavregryn GÖR SÅ HÄR 1. Sätt ugnen …