Meny Stäng

Etikett: Nutella (sida 1 av 4)

Nutellabrownies

nutellabrownies4

Ljuvligt goda Nutellabrownies! Så galet goda! De här godingarna kan man inte få nog av och kan ätas som de är till fikat eller servera dem med bär, vispgrädde eller glass så har du en lyxig, god dessert!

Nutellabrownies

Ca 16 st

150 g smör, smält
2 ¾ dl strösocker
¾ dl kakao
1 krm salt
2 tsk vaniljsocker
1 ½ dl vetemjöl
2 ägg
1 dl Nutella 

Garnering
florsocker
ca 2 msk Nutella

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda ihop det smälta smöret, socker, kakao, salt och vaniljsocker. Tillsätt vetemjöl, ägg och Nutella. Blanda ihop allt till en slät smet.

2. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 14 x 22 cm.

3. Grädda kakan mitt i ugnen i 20–25 min beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt den kallna i formen. Pudra över florsocker. Värm Nutella i mikron och ringla den över kakan.

1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda ihop det smälta smöret, socker, kakao, salt och vaniljsocker. Tillsätt vetemjöl, ägg och Nutella. Blanda ihop allt till en slät smet.

1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda ihop det smälta smöret, socker, kakao, salt och vaniljsocker. Tillsätt vetemjöl, ägg och Nutella. Blanda ihop allt till en slät smet.

2. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 14 x 22 cm.

2. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 14 x 22 cm.

3. Grädda kakan mitt i ugnen i 20–25 min beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt den kallna i formen. Pudra över florsocker. Värm Nutella i mikron och ringla den över kakan.

3. Grädda kakan mitt i ugnen i 20–25 min beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt den kallna i formen. Pudra över florsocker. Värm Nutella i mikron och ringla den över kakan.

nutellabrowniesutvald nutellabrownies5

Nutella-semifreddo

semifreddinutella2 semifreddinutella4

Baka utan ugn! En fantastiskt god semifreddo som består av maräng, vispgrädde och Nutella. Lätt att göra och garanterat en succé! Den serveras halvfryst och är galet god! Passar vid alla tillfällen – både på ett lyxigare kalas eller efter en trevlig helgmiddag.

Semifreddo betyder halvfryst på italienska och innebär en dessert där vispad grädde och ägg fryses.

Tips marängbottnar!
Använd färdigköpta eller hemgjorda marängbottnar. Båda varianterna går lika bra! Här får du mitt recept på goda, frasiga och lättgjorda marängbottnar som du enkelt bakar själv med bara 2 ingredienser:

Nutella-semifreddo

Ca 10 bitar

3 ägg
2 marängbottnar
2 msk strösocker
5 dl vispgrädde
ca 2 dl Nutella

Garnering
ca ½ dl Nutella
eventuellt ½ dl hackade hasselnötter eller sötmandlar, rostade (kan uteslutas)

GÖR SÅ HÄR

1. Separera äggulorna från vitorna.

2. Vispa upp äggulorna i en skål.

3. Vispa äggvitorna fluffiga i en annan skål.

4. Vispa grädden fluffig, men inte får hårt.

5. Blanda försiktigt ihop äggulor, äggvitor, vispgrädde och strösocker.

6. Lägg en marängbotten i botten på en rund form med samma storlek, klädd med bakplåtspapper i botten och på kanterna.

7. Ringla ner nästan all Nutella i grädden och rör om försiktigt så den blir marmorerad.

8. Bryt sönder den andra marängbottnen i bitar och blanda dem med Nutellagrädden.

9. Bred ut grädden ovanpå marängbotten. Ringla lite extra Nutella på toppen. Strö eventuellt över hasselnötter eller sötmandel (jag uteslöt det). Frys in tårtan i 4–5 timmar. Låt den tina i 20–30 min före servering.

1. Separera äggulorna från vitorna.

1. Separera äggulorna från vitorna.

2. Vispa upp äggulorna i en skål.

2. Vispa upp äggulorna i en skål.

3. Vispa äggvitorna fluffiga i en annan skål.

3. Vispa äggvitorna fluffiga i en annan skål.

4. Vispa grädden fluffig, men inte får hårt.

4. Vispa grädden fluffig, men inte får hårt.

5. Blanda försiktigt ihop äggulor, äggvitor och vispgrädde.

5. Blanda försiktigt ihop äggulor, äggvitor, vispgrädde och strösocker.

6. Lägg en marängbotten i botten på en rund form med samma storlek, klädd med bakplåtspapper i botten och på kanterna.

6. Lägg en marängbotten i botten på en rund form med samma storlek, klädd med bakplåtspapper i botten och på kanterna.

7. Ringla ner nästan all Nutella i grädden och rör om försiktigt så den blir marmorerad.

7. Ringla ner nästan all Nutella i grädden och rör om försiktigt så den blir marmorerad.

8. Bryt sönder den andra marängbottnen i bitar och blanda dem med grädden.

8. Bryt sönder den andra marängbottnen i bitar och blanda dem med Nutellagrädden.

9. Bred ut grädden ovanpå marängbotten. Ringla lite extra Nutella på toppen. Strö eventuellt över hasselnötter eller sötmandel (jag uteslöt det). Frys in tårtan i 4–5 timmar.

9. Bred ut grädden ovanpå marängbotten. Ringla lite extra Nutella på toppen. Strö eventuellt över hasselnötter eller sötmandel (jag uteslöt det). Frys in tårtan i 4–5 timmar. Låt den tina i 20–30 min före servering.

semifreddinutella1 semifreddinutella3 semifreddinutella5 semifreddinutella6

 

Nutellafudge

nutellafudge3 nutellafudge2

Otroligt god, krämig fudge med härlig smak av Nutella! Enkel att göra och håller i ca 2 veckor i kylen i en burk med lock.

utvald

Ljuvligt god Chokladtryffel – klicka här för recept!

Tips! Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och på Facebook: lindasbakskola

Nutellafudge

25–30 bitar

2 dl vispgrädde
2 dl strösocker
1 ½ dl ljus sirap
1 msk kakao
50 g smör
200 g Nutella

GÖR SÅ HÄR

  1. Koka upp vispgrädde, strösocker, sirap, smör och kakao i en kastrull på medelvärme tills massan håller ca 125 grader. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt Nutellan. Rör om tills den har smält och allt blandats ordentligt.
  2. Häll smeten i en form med kanter, ca 12 x 16 cm, klädd med bakplåtspapper. Låt den svalna. Ställ den i kylen i ca 1 tim. Skär fudgen i bitar med en vass kniv.
1. Koka upp vispgrädde, strösocker, sirap, smör och kakao i en kastrull på medelvärme tills massan håller ca 125 grader.

1. Koka upp vispgrädde, strösocker, sirap, smör och kakao i en kastrull på medelvärme tills massan håller ca 125 grader. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt Nutellan. Rör om tills den har smält och allt blandats ordentligt.

 

3. Häll smeten i en form med kanter, ca 12 x 16 cm, klädd med bakplåtspapper. Låt den svalna. Ställ den i kylen i ca 1 tim.

2. Häll smeten i en form med kanter, ca 12 x 16 cm, klädd med bakplåtspapper. Låt den svalna. Ställ den i kylen i ca 1 tim. Skär fudgen i bitar med en vass kniv.

 

nutellafudge1 

 

© 2019 Lindas Bakskola. Alla rättigheter reserverade.