Pepparkakor, vaniljglass och vit choklad är en perfekt kombination. En läcker, god dessert som garanterat gör succé och älskas av både vuxna och barn. Gör dem gärna några dagar före du ska bjuda på dem så slipper du tänka på desserten samma dag som gästerna kommer. Om du tycker de är små, får du gärna ta två 😉
Pepparkaksglass med vit choklad
10 st
ca ½ liter vaniljglass
100 g vit choklad
20 st pepparkakor
GÖR SÅ HÄR
1. Hacka chokladen.
2. Mosa ihop ca hälften av chokladen med glassen i en skål.
3. Bred ut glass på en pepparkaka, ca 1 cm tjockt lager. Lägg på en pepparkaka som lock. Jämna till kanterna.
4. Rulla kanten med glass i hackad choklad. Lägg direkt in den färdiga glassbakelsen i frysen innan du gör nästa.
