nougatglass6 

nougatglass8 nougatglass9

Lyxig, drömgod glass med läcker nougat i glassen! Jag älskar denna glass och den är superlätt att göra och en perfekt dessert som kan förberedas och frysas in flera dagar innan gästerna kommer. Gästerna vill alltid ha receptet och glassen får högsta betyg!

Krämig nougatglass 

ca 1,1 liter

5 dl vispgrädde
1 burk kondenserad mjölk, sockrad/sötad (397 g)
250–500 g nougat (beroende på hur mycket du vill ha)

GÖR SÅ HÄR

1. Vispa grädden fluffig i en skål.

2. Häll ner den kondenserade mjölken i grädden och blanda ordentligt.

3. Smält nougaten över vattenbad eller i mikron.

4. Häll glassmeten i en skål eller limpform, ca 1 ½ liter eller portionera den i muggar/glass. Rör ner nougaten försiktigt så den bildar lager av nougat. Täck glassen med plast och ställ den i frysen tills den är genomfryst. Ta fram glassen en stund före servering.

1. Vispa grädden fluffig i en skål.

1. Vispa grädden fluffig i en skål.

2. Häll ner den kondenserade mjölken i grädden och blanda ordentligt.

2. Häll ner den kondenserade mjölken i grädden och blanda ordentligt.

3. Smält nougaten över vattenbad eller i mikron.

3. Smält nougaten över vattenbad eller i mikron.

 

4. Häll glassmeten i en skål eller limpform, ca 1 ½ liter eller portionera den i muggar/glass. Rör ner nougaten försiktigt så den bildar lager av nougat. Täck glassen med plast och ställ den i frysen tills den är genomfryst. Ta fram glassen en stund före servering.

4. Häll glassmeten i en skål eller limpform, ca 1 ½ liter eller portionera den i muggar/glass. Rör ner nougaten försiktigt så den bildar lager av nougat. Täck glassen med plast och ställ den i frysen tills den är genomfryst. Ta fram glassen en stund före servering.

 

nougatglass7 nougatglass9 utvald