Tips! Blanda inte mjuka & hårda kakor i samma burk.
– Om hårda och mjuka kakor förvaras i samma burk blir de hårda kakorna mjuk och de mjuka blir torrare.
– Hårda småkakor ska förvaras i en burk med tätslutande lock. I rumstemperatur håller de sig i 2–3 veckor och i frysen i 2–3 månader.
– Mjuka kakor kan förvaras under lock i ett par dagar i rumstemperatur och 1–2 månader i frysen.
– Mängden fett i kakorna är det som avgör hur länge de håller sig fräscha i frysen. Mycket fett gör att det kan härska snabbare och hållbarheten blir kortare.
