Bloggar Lindas Bakskola Lindas hallon Lindas mjuka kakor

Hallonmuffins

 

hallonflorsocker6hallonflorsocker2hallonflorsocker7

LJUVLIGA HALLON! Supersaftiga, underbara hallonmuffins ! Använd nyplockade hallon från trädgården eller köp frysta i butiken. Båda varianterna går lika bra. De är ljuvligt goda och lätta att baka. Muffinsarna är klara på ca en halvtimme: 10 minuters bakning och de gräddas i ca 20 min. De går bra att frysa in!

Fantastiskt god hallonkladdkaka – klicka här för recept!
Fantastiskt god hallonkladdkaka – klicka här för recept!
Supergod, lättbakad mördegsinbakad hallonpaj – klicka här för recept!
Supergod, lättbakad mördegsinbakad hallonpaj – klicka här för recept!

Hallonmuffins

Ca 16 st

2 ägg
2 dl strösocker
1 ½ tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl 

50 g smör, smält
1 ½ dl mjölk

Fyllning
100–150 g hallon, frysta eller färska (dela dem i mindre bitar)

Garnering
florsocker

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och strösocker pösigt i en bunke. Blanda ihop de torra ingredienserna och tillsätt dem ihop med smöret och mjölken. Blanda ihop allt till en slät smet.

2. Ställ ut muffinsformarna på en ugnsplåt eller i en muffinsplåt. Fyll formarna med smet till ¾.

3. Dela hallonen i mindre bitar.

4. Lägg 2–3 tsk hallon på varje muffins.

5. Grädda muffinsen mitt i ugnen i ca 20 min. Låt dem svalna. Pudra över florsocker.

1. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och strösocker pösigt i en bunke. Blanda ihop de torra ingredienserna och tillsätt dem ihop med smöret och mjölken. Blanda ihop allt till en slät smet.
1. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och strösocker pösigt i en bunke. Blanda ihop de torra ingredienserna och tillsätt dem ihop med smöret och mjölken. Blanda ihop allt till en slät smet.
2. Ställ ut muffinsformarna på en ugnsplåt eller i en muffinsplåt. Fyll formarna med smet till ¾.
2. Ställ ut muffinsformarna på en ugnsplåt eller i en muffinsplåt. Fyll formarna med smet till ¾.
3. Dela hallonen i mindre bitar.
3. Dela hallonen i mindre bitar.
4. Lägg 2–3 tsk hallon på varje muffins.
4. Lägg 2–3 tsk hallon på varje muffins.
5. Grädda muffinsen mitt i ugnen i ca 20 min. Låt dem svalna. Pudra över florsocker.
5. Grädda muffinsen mitt i ugnen i ca 20 min. Låt dem svalna. Pudra över florsocker.

hallonflorsocker1 hallonflorsocker5 hallonflorsocker4 hallonflorsocker3 hallonflorsockerutvald

Kommentarer inaktiverade.

Du kanske också gillar...

Fler recept...

Hallonmuffins

Supersaftiga hallonmuffins som är lika uppskattade på semesterfikat, på födelsedagskalaset som till fikat på jobbet!

0

Blåbärsmuffins

Supersaftiga, goda, lättgjorda muffins som har en rykande åtgång!

0

Randig rabarberkladdkaka i rutor

Syrliga rabarber – en perfekt kombination med den ljuvliga, ljusa kladdkakebottnen! En storfavorit!

0

Rabarberkladdkaka

En superläcker, ljuvligt god kladdkaka med syrliga rabarber på toppen. Och randig & snygg!

0

Lättgjorda hallonbakelser

Enkla, snabba och ljuvligt goda gräddbakelser gjorda av saftiga hallonmuffins!

0

Saftiga rågsiktsrutor

Mjuka, supergoda brödrutor med ett oerhört saftigt innanmäte.

0

Mjuka frukostfrallor

Saftiga, goda frukostfrallor som går bra att frysa in. Går bra att kalljäsa!

0

Extra saftiga korvbröd

Riktigt, läckra, härliga korvbröd som är mycket, mycket godare än färdigköpta.

0

Jordgubbskladdkaka i rutor

Somrig, härlig ljus kladdkaka med jordgubbar – en av de godaste kladdisarna man kan tänka sig! (Kan göras i en rund form).

0