Bloggar Lindas Bakskola Lindas desserter Lindas pajrecept Lindas tårtor

Key Lime pie

KeyLimePie14 KeyLimePie10 DRÖMGOD DESSERT! En sötsur, ljuvligt god paj med smulig Digestivebotten. En perfekt dessert efter en god middag. Den här pajen har blivit en favorit som jag mer än gärna serverar mina gäster. Den sura limen i kombination till den söta kondenserade mjölken. Den är väldigt enkel att baka och uppskattas verkligen av alla som får smaka på den. En lyxig, toppendessert! Tips! Strö lite flingsalt på pajen precis före servering. Den är god att äta med en klick grädde eller vaniljglass. Tips! En nypa salt i smulbottnen är jättegott, men kan uteslutas. Kolla igenom alla mina enkla och goda steg-för-stegrecept på bloggen – klicka här TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram (klicka här)Facebook (klicka här) & Snapchat för mer inspiration & flera recept! 

Key Lime Pie

Ca 12 bitar Botten 250 g Digestivekex 150 g smör, smält ev. en nypa salt Fyllning 5 äggulor 1 burk kondenserad mjölk, sötad 397 g 1 msk finrivet limeskal  1 dl pressad lime (juicen) (4–5 limefrukter)  GÖR SÅ HÄR 1. Sätt ugnen på 180 grader. Smula kexen i en skål. Blanda dem med det smälta smöret. 2. Tryck ut smulorna i en pajform, ca 24 cm i diameter. Tryck upp dem en liten bit på kanterna. 3. Grädda bottnen längst ner i ugnen i ca 12 min. 4. Fyllning: Sätt ugnen på 150 grader. Vispa ihop äggulorna lätt i en skål med en vanlig handvisp. Finriv ca 1 msk limeskal. Pressa ur 1 dl limejuice från limefrukterna. Öppna burken med kondenserad mjölk. 5. Blanda ihop alla ingredienserna till fyllningen i en skål. 6. Bred ut fyllningen på smulbottnen. 7. Grädda pajen mitt  i ugnen i 11–12 min. Låt den svalna. Dekorera gärna med lime. Lite flingsalt på toppen är gott! Servera gärna pajen med vispad grädde eller vaniljglass. [caption id="attachment_52052" align="" width="860"]1. Sätt ugnen på 180 grader. Smula kexen i en skål. Blanda dem med det smälta smöret. 1. Sätt ugnen på 180 grader. Smula kexen i en skål. Blanda dem med det smälta smöret.[/caption] [caption id="attachment_52053" align="" width="860"]2. Tryck ut smulorna i en pajform, ca 24 cm i diameter. Tryck upp dem en liten bit på kanterna. 2. Tryck ut smulorna i en pajform, ca 24 cm i diameter. Tryck upp dem en liten bit på kanterna.[/caption] [caption id="attachment_52056" align="" width="860"]3. Grädda bottnen längst ner i ugnen i ca 12 min. 3. Grädda bottnen längst ner i ugnen i ca 12 min.[/caption] [caption id="attachment_52054" align="" width="860"]4. Fyllning: Sätt ugnen på 150 grader. Vispa ihop äggulorna lätt i en skål med en vanlig handvisp. Finriv ca 1 msk limeskal. Pressa ur 1 dl limejuice från limefrukterna. Öppna burken med kondenserad mjölk. 4. Fyllning: Sätt ugnen på 150 grader. Vispa ihop äggulorna lätt i en skål med en vanlig handvisp. Finriv ca 1 msk limeskal. Pressa ur 1 dl limejuice från limefrukterna. Öppna burken med kondenserad mjölk.[/caption] [caption id="attachment_52055" align="" width="860"]5. Blanda ihop alla ingredienserna till fyllningen i en skål. 5. Blanda ihop alla ingredienserna till fyllningen i en skål.[/caption] [caption id="attachment_52057" align="" width="860"]6. Bred ut fyllningen på smulbottnen. 6. Bred ut fyllningen på smulbottnen.[/caption] [caption id="attachment_52058" align="" width="860"]7. Grädda pajen mitt i ugnen i 11–12 min. Låt den svalna. Dekorera gärna med lime. Lite flingsalt på toppen är gott! Servera gärna pajen med vispad grädde eller vaniljglass. 7. Grädda pajen mitt i ugnen i 11–12 min. Låt den svalna. Dekorera gärna med lime. Lite flingsalt på toppen är gott! Servera gärna pajen med vispad grädde eller vaniljglass.[/caption] KeyLimePie8 KeyLimePie9 KeyLimePie15 KeyLimePie11 KeyLimePie12 KeyLimePie13 KeyLimePie16  

Kommentarer inaktiverade.

Du kanske också gillar...

Fler recept...

Kanelbulledrömmar

Oerhört spröda, lättgjorda drömmar med smak av kanelbulle!

0

Kanelbullebrownies

Bland det godaste jag ätit och bakat på länge! Helt fantastiska!

0

Snabba kanelbullar

15 min bakning + 15 min gräddning! Saftiga bullar som inte behöver jäsa! Supergoda!

0

Mjölkchokladmums

Saftig mjölkchokladbotten med vaniljglasyr, kokos och hackad mjölkchoklad.

0

Russinrutor

Saftiga, goda rågsiktsrutor. Russinen kan uteslutas eller ersättas med nötter, aprikoser eller frön.

0

Müslilimpa

Müsli i limpan gör den extra saftig, fiberrik & god!

0

Enkel äppelkaka med segmjuka kanter

Enkel = godast! Den segmjuka bottnen gör denna kaka extremt god och läcker!

0

Saftig Daimkaka

Glasyr, saftig chokladbotten och knaprig Daim – en oemotståndlig, superläcker kombination!

0

Vaniljhorn

Spröda mördegskakor med härlig vaniljsmak!

0

Lindas jästskola

Allt du behöver veta om jäst! Läs mer här!

0

Sockerkringlor

Oerhört spröda, goda kringlor med knastrigt pärlsocker på toppen! Supergoda!

0

Hästskor

Lättgjorda, populära och spröda småkakor som görs på 5 ingredienser som man oftast har hemma!

0