LYXIGT MINTGODIS Superläckra, goda mintchokladrutor som är enkla att göra. Anpassa mängden florsocker så att smeten blir relativt fast, men det ska ändå gå att kavla den utan att det bara springer sönder. Tips! Här finns fler goda, läckra julgodisrecept – klicka här!
Mintchokladrutor
15–20 bitar
1 äggvita
5 droppar pepparmintolja
4 ½–5 dl florsocker
Garnering
ca 75 g mörk choklad, smält
GÖR SÅ HÄR
1. Vispa ihop äggvita och pepparmintolja med florsockret, lite i taget. Anpassa mängden så smeten blir relativt fast, men den ska gå att kavla ut.
2. Kavla ut smeten till en rektangel, ca ½ cm tunn. Strö över florsocker när du kavlar.
3. Garnering: Pensla smält choklad ovanpå mintplattan. Ställ den i kylen för att stelna. Skär kakan i rutor (låt den stå framme en stund i rumstemperatur innan så chokladen inte spricker). Förvara bitarna i en burk med lock i kylen. Tips! Här finns fler goda, läckra julgodisrecept – klicka här!
[…] Ljuvligt goda mintchokladrutor – klicka på bilden för recept! […]