Här finns recept på fler goda, läckra tårtor – klicka här!
Recept på ljus, fluffig, perfekt tårtbotten – klicka här!
GRÄDDTÅRTA
Ca 12 bitar
Chokladtårtbotten
3 ägg
3 dl strösocker
1 dl vatten, kokhett
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
½ dl kakao
2 ½ dl vetemjöl
Fyllning
10–15 jordgubbar, mosade
2 dl marsansås, färdigblandad (eller vaniljsås som är lite tjockare)
3 dl vispgrädde
Garnering
3 dl vispgrädde
+ valfri garnering, t ex bär, frukt, riven choklad, strössel m m.
GÖR SÅ HÄR
1. Chokladtårtbotten: Sätt ugnen på 180 grader. Klä en form, ca 24 cm i diameter med bakplåtspapper i bottnen och med en bred krage runt insidan av kanten.
2. Vispa ägg och strösocker pösigt i en bunke.
3. Rör ner det varma vattnet.
4. Blanda bakpulver, vaniljsocker, kakao och vetemjöl och rör ner det i äggsmeten. Häll ner smeten i formen.
7. Grädda kakan längst ner i ugnen i 46–48 min. Låt den kallna i formen.
8. Skär bottnen i 3 delar/bottnar med en vass kniv.
9. Fyllning: Mosa jordgubbarna. Lägg dem på tårtbotten nr 1. Vispa grädden och bred över hälften av grädden ovanpå de mosade jordgubbarna.
10. Lägg på botten nr 2. Bred ut marsansåsen. Bred ut resten av grädden på marsansåsen.
11. Garnering: Vispa 5 dl vispgrädde. Spackla och täck hela tårtan med ett tunt lager grädde. Spritsa toppar ovanpå tårtan.
Här finns recept på fler goda, läckra tårtor – klicka här!
Recept på ljus, fluffig, perfekt tårtbotten – klicka här!
Här finns recept på fler goda, läckra tårtor – klicka här!
Recept på ljus, fluffig, perfekt tårtbotten – klicka här!
