Mozzarella lax förrätt
2 mozzarella (eller fetaost) 100 g rökt lax (eller parmaskinka) 1–2 avokado 1 röd lök basilika pesto eller vinägrett GÖR SÅ HÄR- Skär mozzarella, lax och löken lagom tunna skivor.
- Lägg ut alla ingredienserna snett på varandra på ett långt uppläggningsfat, enligt bilden. Lägg in ett basilikablad här och var.
- Ringla över pesto eller vinägrett.