mozzarella lax mozzarella lax1

 

En mycket lättgjord och samtidigt vansinnigt god och läcker förrätt som bara tar 10 minuter att göra. Den är mycket uppskattad och man kan variera ingredienserna efter egen smak.

Mozzarella lax förrätt

2 mozzarella (eller fetaost)
100 g rökt lax (eller parmaskinka)
1–2 avokado
1 röd lök
basilika
pesto eller vinägrett

GÖR SÅ HÄR

  1. Skär mozzarella, lax och löken lagom tunna skivor.
  2. Lägg ut alla ingredienserna snett på varandra på ett långt uppläggningsfat, enligt bilden. Lägg in ett basilikablad här och var.
  3. Ringla över pesto eller vinägrett.