Ett perfekt kladdkaka recept! Den allra godaste kladdkakan som finns och det här receptet på kladdkaka är väl beprövat. En perfekt kladdkaka som varmt rekommenderas. Den är mycket enkel att baka kladdkaka och kladdkaka funkar att bjuda på i alla lägen. Alla älskar kladdkaka! KLADDKAKA RECEPT
Kladdkaka är nästan ännu godare dagen efters så den kan med fördel bakas en dag innan den ska serveras. Anpassa gräddningstiden efter hur kladdig du vill ha den.
TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här, eller Facebook (klicka här) så får du alltid alla nya recept direkt i ditt flöde och kan följa mig live på Instastory!
Tips! Baka en ljuvligt god citronkladdkaka – klicka här för recept!
kladdkaka recept
Ca 12 bitar
150 g smör
3 dl strösocker
2 eller 3 ägg (läs* nedan)
¾ dl kakao
1 krm salt
2 tsk vaniljsocker
1 ¾ dl vetemjöl
Garnering
florsocker
(* 2 ägg ger en segare kladdkaka och 3 ägg en lite fluffigare kladdkaka, båda lika goda)
GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda snabbt ihop allt till en slät smet.
2. Häll smeten i en smord och bröad springform, 23–24 cm i diameter.
3. Grädda kakan mitt i ugnen i 18–24 min beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt den svalna i formen. Pudra eventuellt över kakao eller florsocker före servering.
Tips!
Bröa formen med kokos – supergott och en personlig favorit! Men om du inte gillar det så bröar du formen med vanlig ströbröd.
Tips! Baka en vit kladdkaka, det är underbart gott! Klicka här för recept!
Den allra godaste kladdkakan jag någonsin bakat!
Tack för receptet, kommer alltid använda detta kladdkakerecept!
Underbart god.
Bästa kladdkaka jag gjort – och det är några stycken.
Ska absolut baka den idag tack för alla goda recept
Pröva tillsätta 2krm kanel, 1 krm chiliflakes och 50ml espresso till smeten. Hur gott!