Bloggar Lindas Bakskola Lindas desserter Lindas pajrecept

Citronpajkladdkaka

CITRONPAJKLADDKAKA – En av de godaste kakor jag bakat! Galet, fantastiskt god citronpajkladdkaka som är den perfekta desserten eller tårtan på ett kalas! Den spröda frasiga pajbottnen i kombo med den sötsyrliga citronkladdkakefyllningen är magisk!

Tips! Baka en ljuvligt god, klassisk citronkladdkaka – klicka här för recept!

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!)

Citronpajkladdkaka

12 bitar

Pajbotten
125 g smör
3 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1/2 krm flingsalt (eller en nypa vanligt salt)


Fyllning
125 g smör
2 ägg
2 dl strösocker
1 1/2 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1/2 krm salt
1 citron, rivet skal från hela citronen
2 msk citronsaft från citronen

GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 180 grader. Nyp ihop smör, vetemjöl, strösocker och salt till en deg. 

2. Tryck ut degen i en pajform, ca 26 cm i diameter. Nagga degbotten med en gaffel.

3. Förgrädda pajskalet mitt i ugnen i 13 min. Om kanterna glidit ner under gräddningen kan man försiktigt trycka upp kanterna igen med en tesked.

4. Kladdkakefyllning: Smält smöret i en kastrull. Tillsätt resten av ingredienserna till fyllningen och rör om till en slät smet.

5. Häll smeten i pajskalet och grädda pajen mitt i ugnen i ytterligare 18–20 min. Låt den kallna i formen. Servera gärna med lättvispad grädde.

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!)

Prenumerera
Notis om
guest
0 Kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer

Du kanske också gillar...

Fler recept...

Äppelkaka recept

En ljuvligt god, saftig & mjuk äppelkaka som är en storfavorit! Ett klassiskt recept på äppelkaka som är väl beprövat och ett av de godaste i sin genre. Denna äppelkaka är ett favoritrecept som bakas väldigt ofta hemma hos mig. TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) ÄPPELKAKA RECEPT Ca 12 bitar 2 äpplen, skalade100 g …

0

Bakpulverfrallor med frön

BAKPULVERFRALLOR MED FRÖN Perfekt frukostbröd när man vill ha nybakat bröd snabbt. Dessa bakpulverfrallor är mycket enkla att baka, de bakas med bakpulver och behöver inte jäsa. Den totala baktiden är ca 15 min. Bakpulverfrallorna är underbart goda och kan frysas in. Baktips! Baka en saftig, mycket lättbakad bakpulverlimpa – klicka här för recept! TIPS! …

0

PANNKAKOR MED HAVREGRYNSGRÖT

Nyttiga, supergoda pannkakor med havregrynsgröt som innehåller få kolhydrater per pannkaka. Mycket mättande, smarriga och lätta att steka. Pannkakor med havregrynsgröt kan ätas till frukost, lunch, mellis och innan och efter träning. Som gröt, men med ägg i. Servera gärna med bär, sylt eller äppelmos. Baktips! Baka havregrynsgrötfrallor med havregrynsgröt i degen! Klicka här för …

0

Tomatsoppa recept

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Klassisk, supergod tomatsoppa! Ett lättlagat favoritrecept på tomatsoppa som är en perfekt vardagsrätt eller servera som förrätt till helgmiddagen. Servera gärna tomatsoppan till en nybakad baguette (recept klicka här) eller nybakade frallor (recept klicka här). Du kan förvara din tomatsoppa i ett par dagar i kylen eller frys in …

0

VEGANSKA BAKPULVERFRALLOR

VEGANSKA BAKPULVERFRALLOR Supergott frukostbröd när man vill baka bröd till frukost – snabbt! Dessa veganska bröd är enkla att baka och behöver inte jäsa. Baktid: ca 15 min. Går bra att frysa in. Mattips! Gör supergoda veganska pannkakor – klicka här för recept! TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) veganska BAKPULVERFRALLOR 10 st 3 dl vatten2 dl …

0

ciabatta recept

Ciabatta recept. Ciabatta är ett italienskt bröd som jäser länge för att få en rustik konsistens med luftbubblor i brödet. Ciabattan har en knaprig skorpa och ett mjukt inre med luftbubblor i inkråmet. En ciabatta delas på mitten och äts med smör och ost eller annat gott pålägg.  TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Ciabatta …

0

ananaskladdkaka

ANANASKLADDKAKA Ananaskladdkaka är ljuvligt gott. Ananasen lyfter smaken otroligt mycket och kladdkakan smakar fruktigt, exotiskt och fantastiskt gott! En underbar ananaskladdkaka som är lätt att baka! TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) TIPS! Baka en fantastiskt god citronkladdkaka – klicka här för recept! ANANASKLADDKAKA 150 g smör3 dl strösocker1/2 krm salt2 msk vaniljsocker3 ägg1 3/4 dl …

0

äppelkaka recept

ÄPPELKAKA RECEPT. En underbar, fantastiskt god och härlig äppelkaka. Ett riktigt favoritrecept som alltid blir lika gott! Ät den denna äppelkaka som den är eller servera den med hemgjord vaniljvisp eller vaniljsås om du vill ha en god dessert. Äppelkaka är livet! Här hittar du fler ljuvligt goda recept med äpplen!    Recept på hemgjord vaniljvisp …

0

Mandarinkladdkaka

MANDARINKLADDKAKA Mandarinkladdkaka är ljuvligt gott. Mandarinklyftorna lyfter smaken otroligt mycket och kladdkakan smakar fruktigt och fantastiskt gott! En riktigt läcker kladdkaka som är mycket lätt att baka! TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) TIPS! Baka en fantastiskt god citronkladdkaka – klicka här för recept! Mandarinkladdkaka 150 g smör3 dl strösocker1/2 krm salt2 msk vaniljsocker3 ägg1 3/4 …

0

Stekpannebröd recept

STEKPANNEBRÖD RECEPT Det mjuka, ljuvligt goda stekpannebröden tar bara några minuter att grädda i stekpannan. De är allra godast när de är nygräddade. Frys in de stekpannebröd som blir över och tina dem i mikron och ät dem gärna ljumna med smör och ost. TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på  Instagram (klicka här!) Stekpannebröd 6 st …

0

energibröd

ENERGIBRÖD Ett mycket lättbakat energibröd som inte behöver jäsa. Ett toppenbra recept som enkelt kan bakas till frukost eller mellis. Brödet innehåller bikarbonat och behöver inte jäsa. Supersmidigt! Obs! Fröna i degen kan bytas ut mot valfria sorter. Solrosfröna kan få en lite grönaktig färg under gräddning, men det är inte farligt utan bara en …

0

BAKPULVERMOROTSFRALLOR

Ljuvligt goda bakpulvermorotsfrallor – klara på bara 15 min! Bakpulver i degen gör att den inte behöver jäsa vilket är skönt när man vill ha nybakat bröd snabbt. Bakpulverfrallor med morötter i degen gör frallorna extra saftiga och goda. Bakpulvermorotsfrallor är galet gott till frukost eller mellis. TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på  Instagram (klicka här, …

0
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x