Bloggar Lindas Bakskola Lindas matbröd

Frukostlimpa som bara jäser en gång

38 röster

Denna limpa har en frasig yta garnerad med sesamfrön. En fantastiskt god kombo och ett mycket lättbakat bröd som bara jäser en gång direkt i formen (valfria frön på toppen går bra!)

Tips! Byt ut 2 dl vetemjöl eller rågsikt till grahamsmjöl eller rågmjöl om du vill ha ett fiberrikare bröd.

Här hittar du fler goda, enkla brödrecept – klicka här!

Tips! Kalljäsning: gör degen på kvällen och lägg den i limpformen. Låt den jäsa övertäckt i kylen över natten. Ta fram den ur kylskåpet, sätt på ugnen och grädda på morgonen!

Frukostlimpa som bara jäser en gång

1 st limpa

25 g jäst
3 dl vatten
1 tsk salt
2 msk rapsolja
3 dl rågsikt
4 dl vetemjöl

(eller 7 dl rågsikt eller vetemjöl)

Garnering
1 ägg, uppvispat eller vatten
2 msk sesamfrön

GÖR SÅ HÄR

1. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt vatten och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt salt, rapsolja, rågsikt och vetemjöl, lite i taget. Blanda ihop till en kladdig deg och knåda degen i några minuter (gärna i en bakmaskin). 

2. Rulla degen i mjöl och forma den till en limpa. Lägg den i en limpform, klädd med bakplåtspapper.

3. Pensla degen med ägg eller vatten och strö över sesamfrön.

4. Låt degen jäsa i ca 45 min utan bakduk. Sätt ugnen på 250 grader. 

5. Grädda brödet längst ner i ugnen i ca 40 min. Sänk värmen till 200 grader efter 10 minuter.

Här hittar du fler goda, enkla brödrecept – klicka här!

Prenumerera
Notis om
guest

0 Kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer

Du kanske också gillar...

Fler recept...

Fröscones

De här frallorna behöver inte jäsa och kan snabbt slängas ihop innan frukost eller servera till en fräsch sallad eller varm soppa. Frön är gott, nyttigt och perfekt att ha i bröd! Här hittar du fler goda, enkla brödrecept – klicka här! Fröscones 9 st 1 msk bakpulver1 tsk salt2 dl blandade frön, valfria6 dl …

0

LIMPOR PÅ PLÅT

Jag är väldigt förtjust i detta brödrecept. Limporna blir fantastiskt luftiga, saftiga och goda. Ett tips är att skiva upp limporna och frysa in dem i skivor. Här hittar du fler goda, enkla brödrecept – klicka här! Limpor på plåt 4 st 75 g jäst (1 1/2 paket)10 dl vatten, fingervarmt (eller mjölk)2 dl farinsocker …

3

Currykyckling

Den här currykycklingen blev makalöst, krämig och god. Maträtten är väldigt enkel att tillaga och hela familjens favorit! Även mina barn älskar min currykyckling! Currykyckling  3–4 kycklingfiléer1 gul lök1 paprika1 tsk curry1 vitlöksklyftasalt2 msk kycklingfond3 dl vispgrädde  GÖR SÅ HÄR 1. Skär kycklingfiléerna i smala strimlor. Stek dem i olja i en stekpanna. Krydda med …

2

Pastasås på 5 minuter

Krämig pastasås som bara tar 5 minuter att göra! Jag har använt julskinkan som blev kvar på vårt julbord. Den passar perfekt att ha i den krämiga skinksåsen. Ett tips är att det går lika bra att göra denna pastasås med lax också (om man fick lax över på julbordet). Här hittar du fler goda …

0

Janssons frestelse i airfryer

Reklam för att laga julmat i Cosori airfryer! Jag har gjort en perfekt Janssons frestelse i min Cosori airfryer. Och den tar bara 30 minuter att grädda! Snabbare matlagning och drar mindre el än vanliga ugnen! Så bra! Ni alla får 15% rabatt på alla Cosori airfryer + tillbehör med koden: LINDA15 – KLICKA HÄR! En …

0

Krämig pastasås på 5 minuter

En underbart god pastasås som bara tar 5 minuter att göra. Kryddningen och grönsakerna kan varierar efter egen smak. Här hittar du fler goda matrecept – klicka här! Krämig pastasås på 5 minuter 1/2 gul löknågra champinjoner1 morot, riven200 g vitkål, riven2 dl cocktailtomater2 nävar färsk spenatsalt chiliflakes2 dl vatten1 msk grönsaksbuljong (flytande)1 burk smaksatt Crème …

0

Saftiga saffransbullar

Extra saftiga, goda saffransbullar som är fyllda med en härlig smörkrämsfyllning! Baka och njut av världens godaste saffransbullar! Tips! Baka underbara saffranskärleksmums – klicka här för recept! Saftiga saffransbullar Ca 30 st 50 g jäst6 dl mjölk, fingervarm2 påsar saffran150 g smör, rumsvarmt¾ dl strösocker1 ägg½ tsk salt½ tsk kardemummakärnor, mortlade16–17 dl vetemjöl Fyllning75–100 g …

0

Saffransäppelkaka

Saftig saffransäppelkaka som är ljuvligt god! Den är verkligen supersaftig, fluffig och extremt god! Servera gärna med vaniljsås, vispgrädde eller ät den som den är som en sockerkaka. Tips! Gör en drömgod hemgjord vaniljvisp – recept klicka här! Här hittar du fler julrecept – klicka här! Saftig saffransäppelkaka 12 bitar 2 dl strösocker3 ägg1 påse saffran …

0

VÖRTFRALLOR

De allra godaste, hembakade vörtfrallorna! Supersaftiga, mjuka och helt underbara bröd att baka till julbordet! Frallorna går lika bra att grädda på en vanlig ugnsplåt om du inte har en pajform, men lägg dem då ganska tätt i en cirkel som på bilden. Baka ljuvligt goda vörtlimpor – klicka här för recept! Vörtfrallor i pajform Ca …

1

Pizza i airfryer

Reklam för Cosori Airfryer VILKET KANONERBJUDANDE! Du får 15 % rabatt på Cosoris alla modeller med koden: LINDA15 KLICKA HÄR FÖR ATT BESTÄLLA! Baka pizza i Cosori Airfryer – så himla enkelt och pizzan blir helt perfekt! Lika bra som på en pizzeria! PIZZA 6–8 pizzor beroende på storlek 25 g jäst4 dl vatten, fingervarmt1 …

0

Saftig saffranskaka med glasyr

Här får ni recept på en underbart god saffranskaka med glasyr, samma glasyr som man har på kärleksmums. Den är gudomligt god. Tips! Byt ut de hackade sötmandlarna på toppen till kokos! Recept Saftig saffranskaka med ljuvlig glasyr Ca 12 bitar Smet3 dl strösocker2 ägg½ g saffran (1 paket)175 g smör, smält1 ½ dl mjölk2 …

0

KÄRLEKSMUMSBROWNIES

Baka mina ljuvligt goda kärleksmumsbrownies! Underbar glasyr med kokos på toppen! Här hittar du fler recept med ljuvligt goda, enkla mjuka kakor – klicka här! KÄRLEKSMUMSBROWNIES Ca 12 bitar 150 g smör3 dl strösocker1/2 dl kakao1/2 tsk salt1 ¾ dl vetemjöl2 ägg Glasyr30 g smör1 msk kakao1 msk vaniljsocker3 dl florsocker1 msk kaffeev. lite vatten …

0
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x