Bloggar Lindas Bakskola Lindas matbröd Lindas små bröd

Rutiga sesamfrallor

4 röster

Mjuka, saftiga och fantastiskt goda frallor med sesamfrön på toppen. Självklart kan man baka bröden utan frön om man vill det eller byta ut sesamfröna till vallmofrön eller solroskärnor. Bröden går bra att frysa in.

RUTIGA FRALLOR

16 st

50 g jäst
6 dl vatten
2 tsk salt
1/2 dl rapsolja
13–15 dl vetemjöl

Garnering
1 dl naturell yoghurt
sesamfrön (ljusa och lite mörka)

GÖR SÅ HÄR

1. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt vattnet och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt salt, olja, vetemjöl, lite i taget mot slutet. Blanda ihop allt till en smidig deg och knåda degen i några minuter.

2. Strö lite vetemjöl över degen och låt den jäsa i ca 45 min.

3. Forma ca 16 stycken runda frallor. Lägg dem på ugnsplåtar, klädda med bakplåtspapper. Pensla frallorna med naturell yoghurt och gör ett rutmönster i frallorna med fingrarna. Strö över sesamfrön.

4. Låt frallorna jäsa utan bakduk i ca 25 min. Sätt ugnen på 250 grader.

5. Grädda frallorna mitt i ugnen i ca 15 minuter. Njut av nybakat bröd. Går bra att frysa in.

Prenumerera
Notis om
guest

0 Kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer

Du kanske också gillar...

Fler recept...

TORSK I UGN

En väldigt smakrik och underbart god kycklingmiddag med krämig sås! Hela familjen älskar denna maträtt och den är enkel att tillaga. Perfekt att göra som matlådor också! Passar lika bra vardags som helg! Tips: Baka baguetter till maten – klicka till receptet här! Tips! Gör pannkakor med havregryn istället för vetemjöl – klicka till receptet här! TORSK …

0

RÖR-IHOP-BRÖD SOM JÄSER EN GÅNG

Rör ihop degen snabbt och den behöver inte jäsa – stjälp ut degen i en långpanna och låt den jäsa en gång. Degen jäser i en timme (lite längre än vanligt) eftersom det bara är en jäsning. Perfekt när man vill att det ska gå fort att baka! Ett ljuvligt gott och bra frukostbröd! Tips kalljäsning: Gör …

0

Matlådor: Torsk i ugn + potatismos

Gör matlådor till veckan och ställ i kylskåpet eller frysen. Det är så skönt att kunna ta fram och värma när man snabbt vill äta god mat. Ta med en låda till jobbet eller låt barnen värma en låda snabbt innan träningen. Potatismoset kan bytas ut med bulgur, ris eller kokt potatis. KLICKA TILL RECEPTET …

0

Krossad potatis i airfryer

Krossad potatis i airfryer – bland den allra godaste potatis jag någonsin tillagat och ätit! Skala inte potatisen utan tillaga den med skalet, för skalet blir krispigt och himmelskt gott! Denna potatis passar till det mesta! Antingen kryddar man bara med salt eller blanda ner vitlök i oljan och pensla potatisarna med det. Det går …

0

Grönsaksröra

Den här goda grönsaksröran är supergod att äta som tillbehör till kött eller kyckling. Eller ät den istället för potatis, pasta eller ris. Kryddningen och grönsakerna går att variera i onändlighet. Jag gjorde denna snabba variant med frysa wokgrönsaker, men självklart kan man använda färska grönsaker som man skär i större bitar.Tips! Om du vill …

0

Kanel- och äppelsockerkaka

Supersaftig, mjuk kaka som smakar magiskt gott! Den här måste ni baka! Ett riktigt toppenrecept! Kanel och rivet äpple ger ljuvliga smaker och den är verkligen supersaftig, mjuk och god! Tips! Baka en ljuvligt god banansockerkaka – klicka till receptet här! Tips! Baka en superläcker äppelkladdkaka – klicka till receptet här! Kanel- och äppelsockerkaka 12 bitar 3 ägg3 …

2

KRÄMIG KIKÄRTSCURRY

VEGO GRYTA MED KOKOSMJÖLK Det är enkelt att laga denna underbara vego-kikärtscurry. Krämig och matig med härlig smak av curry, vitlök och spenat. En gryta som direkt blev en ny favorit av mig! TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på  Instagram (klicka här, eller Facebook (klicka här) så får du alltid alla nya recept direkt i ditt flöde! Tips! Baka ett …

0

LINDAS LANTBRÖD

Med bara fyra ingredienser bakar dessa frasiga, rustika och supergoda lantbröd! De är väldigt enkla att baka. Tänk på att knåda degen ordentligt för i dessa bröd är det viktigt att glutentrådarna blir starka så att brödet jäser och reser sig ordentligt under gräddningen. Brödet har en frasig yta när det är nygräddat och ett …

1

Kycklingfilé i sås och ugn

En väldigt smakrik och underbart god kycklingmiddag med krämig sås! Hela familjen älskar denna maträtt och den är enkel att tillaga. Perfekt att göra som matlådor också! Passar lika bra vardags som helg! Tips: Baka baguetter till maten – klicka till receptet här! TIPS! Gör matlådor med kyckling i sås + ris för hela veckan …

0

Matlådor: Kyckling i god sås & ris

Gör matlådor till veckan och ställ i kylskåpet eller frysen. Det är så skönt att kunna ta fram och värma när man snabbt vill äta god mat. Ta med en låda till jobbet eller låt barnen värma en låda snabbt innan träningen. Riset kan bytas ut med bulgur, pasta eller potatis. KLICKA TILL RECEPTET HÄR! …

0

SAFTIG BANANKAKA

Supersaftig banankaka som smakar magiskt gott! Den här måste ni baka! Ett riktigt toppenrecept! Min 24-årige son ville att jag skulle baka en kaka som han åt hos en kompis när han var liten. Jag ringde upp kompisens mamma och fick receptet och så bakade jag denna ljuvliga banankaka. Så himla saftig och god! Tips! …

0

SCONES I UGNSFORM

Klassiska scones, men utvakade i en ugnsform istället! De blir fantastiskt saftiga och goda och är mycket lätta att baka! Passar perfekt till frukost när man snabbt vill ha nybakat bröd, men även till en soppa, sallad eller på utflykten! Det enklaste brödet man kan baka! Tips! Byt ut 1 dl vetemjöl mot 1 dl …

0
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x