NYTTIG HAVREGRYNSLIMPA

103 röster

12 augusti, 2024

Nyttig havregrynslimpa utan vetemjöl, istället innehåller den havregryn och ägg . Enklare limpa kan man knappast baka. Blanda ihop havregryn (de ska inte mixas sönder) med resten av ingredienserna och degen är klar! Så enkelt, eller hur?! Limpan är underbart god, nyttig och innehåller färre kolhydrater än vanligt bröd och mer protein. Så himla smart och bra recept!

Reklam för Lindas nya, avlånga ugnsform
Jag är supernöjd med utformningen av min nya ugnsform/limpform. Den är helt perfekt att baka bröd i, men även denna äppelkaka, bullar, pajer, kladdkakor och kärleksmums. De raka kanterna ger ett jämnt fint resultat med jämn gräddning av hela kakan eller brödet.
Beställ gärna min AVLÅNGA UGNSFORM här – klicka här!

Jag kommer dela massor av bra recept anpassade till denna avlånga ugnsform!
Här hittar du fler recept till Lindas avlånga ugnsform – klicka här!

Tips! Det går bra att byta ut till mjölkfritt alternativ istället för yoghurt, filmjölk eller kvarg, t ex havremjölk. Bröden går jättebra att frysa in!

NYTTIG HAVREGRYNSLIMPA

1 st

12 dl havregryn
1 msk bakpulver
1 1/2 tsk salt
6 ägg
4 dl naturell yoghurt, filmjölk eller kvarg

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Blanda havregryn, bakpulver och salt i en bunke.

3. Tillsätt äggen och rör om ordentligt så att alla havregryn blir blöta av äggen.

4. Tillsätt yoghurten (eller liknande) och rör om ordentligt till en kladdig deg. Låt degen stå och dra åt sig vätskan i ca 5 min.

5. Stjälp upp degen i Lindas avlånga ugnsform, täckt med bakplåtspapper. Strö över lite havregryn.

6. Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 1 timme. Ta upp limpan ur formen direkt efter gräddningen och låt den kallna helt innan du skär den i skivor med en vass brödkniv.

Beställ gärna min AVLÅNGA UGNSFORM här – klicka här!