RABARBERKAKA I LINDAS LÅNGPANNA





Jag har tagit fram en långpanna/bakform som är helt perfekt att baka bröd, bullar och mjuka kakor i. Den har de perfekta måtten och jag kommer dela massor av bra recept som ni kan baka i denna form! Beställ gärna min suveräna form här – klicka här! Formen leder värmen helt jämnt och gräddningen blir jämnt gräddad i hela kakan.
Reklam för Lindas bakform. Beställ gärna min nya bakplåt här!
FAKTA
”Lindas Favoritplåt” är den perfekta långpannan med spikraka kanter i måtten 25x35 cm som passar de flesta ugnar. Den har allt raka kanter, lätt i vikt, lagom stor, perfekt till bakning men också till matlagning. ”Lindas bakskola” pryder i fin gravyr på undersidan. ❤️ Läs mer om plåten här!
Här får ni ett underbart gott recept på en saftig rabarberkaka med lite frasiga kanter i Lindas långpanna. Servera gärna med vispgrädde eller vaniljsås.
Här hittar du fler recept som passar till Lindas ugnsplåt!
Tips – fler recept att baka i Lindas långpanna:
• Kärleksmums – recept klicka här
• Brytfrallor – recept klicka här
• Brytbröd – recept klicka här
• Klassiska frallor – recept klicka här
RABARBERKAKA I LINDAS LÅNGPANNA
ca 18 bitar
4 ägg
3 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
2 ½ tsk bakpulver
150 g smör, smält
1 dl mjölk
5 dl vetemjöl
Garnering
5–7 rabarberstänger beroende på storlek
strösocker
GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 180 grader.
2. Vispa ägg och strösocker poröst i en bunke. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda ihop allt snabbt till en smet.
3. Bred ut smeten i Lindas långpanna, ca 25 x 35 cm, klädd med bakplåtspapper i botten.
4. Skala rabarberstängerna och skär dem i tunnare längder, 23–24 cm i diameter (de ska få plats på bredden i formen).
5. Lägg stängerna på toppen av smeten. Tryck ner några i smeten och lägg på ytterligare på toppen. Strö över strösocker.
6. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 35 min eller tills den fått fin färg på toppen och smeten stelnat. Skär kakan i rutor. Servera gärna med vaniljsås eller vispgrädde.
Beställ gärna min nya bakplåt här!







Beställ gärna min nya bakplåt här!


