Nyttig chokladglass på fryst banan

nyttig-chokladglass-på-banan6

nyttig-chokladglass-på-banan7

Hemgjord OCH nyttig glass, helt utan tillsatt socker? Ja, det finns! Här får ni ett grymt gott, enkelt recept på bananglass med chokladsmak! Och den är oerhört enkel att göra! Njut av glass – varje dag om du vill. Se bara till att alltid ha några bananer i frysen så kan du göra glass när du vill. Även mina barn älskar denna glass!

Gör nyttiga dadelbollar helt utan tillsatt socker eller smör! Recept – klicka här!
Gör nyttiga dadelbollar helt utan tillsatt socker eller smör! Recept – klicka här!
nyttig mikrokladdkaka
Nyttig mikrokladdkaka som bara tar några minuter att göra! Klicka här för recept!

TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram (klicka här), Facebook (klicka här) & Snapchat för mer inspiration & flera recept!

Kolla in alla mina enkla och goda steg-för-stegrecept på bloggen här!

Här finns fler nyttiga, goda recept – klicka här!

Nyttig chokladglass på fryst banan

Tips! Tillsätt lite mjölk medan du mixar bananen om du vill ha en ännu krämigare glass.

2 bananer, frysta
1–2 msk kakao

GÖR SÅ HÄR

1. Skiva bananerna och frys in dem.

2. Kör bananskivorna och kakao i en hushållsassistent med knivar. (Låt bananen tina lite, lite grann så är den lättare att mixa).

1. Skiva bananerna och frys in dem.
1. Skiva bananerna och frys in dem.
2. Kör bananskivorna och kakao i en hushållsassistent med knivar. (Låt bananen tina lite, lite grann så är den lättare att mixa).
2. Kör bananskivorna och kakao i en hushållsassistent med knivar. (Låt bananen tina lite, lite grann så är den lättare att mixa).

nyttig-chokladglass-på-banan5 nyttig-chokladglass-på-banan3

0 kommentarer

Marängtårta med fluffig jordgubbsgrädde

marängtårtajordgubbsgrädde11 marängtårtajordgubbsgrädde9

FESTENS HÖJDPUNKT Lättgjord, supergod marängtårta fylld med den allra läckraste jordgubbsgrädden! En perfekt tårta som alla gillar – och den är enkel att göra.

Tips!
Det går bra att dubbla marängsmeten och breda ut den på en ugnsplåt med bakplåtspapper och grädda den i ca 2 tim. Då får man en stor botten och kan garnera den med jordgubbsgrädde och jordgubbar. Recept på marängbottnar finns här! Perfekt om man är många! Eller baka två stora bottnar och lägg dem ovanpå varandra med grädde emellan. Då räcker den till ännu fler!

Garneringstips!
Självklart kan man fylla tårta med det man gillar bäst. Det är gott att garnera med något crunchigt t ex hackad sötmandel, nötter, strössel eller hackad choklad.

Fler goda tårfyllningar – klicka på länken här!

Ljuvligt god jordgubbskladdkaka – klicka här för recept!
Ljuvligt god jordgubbskladdkaka – klicka här för recept!
Läcker mjölkchokladglass med 3 ingredienser – klicka här för recept!
Läcker mjölkchokladglass med 3 ingredienser – klicka här för recept!

Marängtårta med fluffig jordgubbsgrädde

10–12 bitar

2 marängbottnar (färdigköpta eller baka mina spröda lättgjorda bottnar – klicka till receptet här)
ca 100 g mörk choklad, smält (pensla bottnarna med smält choklad och låt den stelna)

Fyllning
5 dl vispgrädde
300 g jordgubbar, mosade

Garnering
jordgubbar
florsocker

GÖR SÅ HÄR

1. Lägg två marängbottnar på ett bakplåtspapper. Pensla dem med smält choklad och låt den stelna.

2. Vispa grädden fluffig och blanda ner mosade jordgubbar.

3. Lägg hälften av grädden på ena marängbottnen.

4. Lägg på den andra marängbotten.

5. Lägg på resten av grädden. Garnera med jordgubbar. Pudra över florsocker.

marängtårtajordgubbsgrädde1
1. Lägg två marängbottnar på ett bakplåtspapper. Pensla dem med smält choklad och låt den stelna.
marängtårtajordgubbsgrädde2
2. Vispa grädden fluffig och blanda ner mosade jordgubbar.
marängtårtajordgubbsgrädde3
3. Lägg hälften av grädden på ena marängbottnen.
marängtårtajordgubbsgrädde4
4. Lägg på den andra marängbotten.
marängtårtajordgubbsgrädde5
5. Lägg på resten av grädden. Garnera med jordgubbar. Pudra över florsocker. Obs! Jag bytte till ett vitt kakfat för jag tyckte det passade bättre 🙂

marängtårtajordgubbsgrädde6
marängtårtajordgubbsgrädde7 marängtårtajordgubbsgrädde10 marängtårtajordgubbsgrädde9 marängtårtajordgubbsgräddeutvald marängtårtajordgubbsgrädde8

0 kommentarer

Lättgjord sommartårta

sommartårta2 sommartårta3

KALASETS HÖJDPUNKT! Lättgjord, supergod marängtårta fylld med fluffig bärgrädde! En perfekt tårta som alla gillar – och den är enkel att göra.

Tips!
Det går bra att dubbla marängsmeten och breda ut den på en ugnsplåt med bakplåtspapper och grädda den i ca 2 tim. Recept finns här! Då får man en stor botten och kan garnera den med grädde och bär. Perfekt om man är många! Eller baka två stora bottnar och lägg dem ovanpå varandra med grädde emellan. Då räcker den till ännu fler!

Garneringstips!

Självklart kan man fylla tårta med det man gillar bäst. Det är gott att garnera med något crunchigt t ex hackad sötmandel, nötter, strössel eller hackad choklad ihop med hallonen.

Fler goda tårfyllningar finns här!

Ljuvligt god jordgubbskladdkaka – klicka här för recept!
Ljuvligt goda jordgubbskladdkaka – klicka här för recept!
Läcker mjölkchokladglass med 3 ingredienser – klicka här för recept!
Läcker mjölkchokladglass med 3 ingredienser – klicka här för recept!

Sommartårta

10–12 bitar

2 marängbottnar (färdigköpta eller baka mina spröda lättgjorda bottnar – klicka till receptet här)
ca 100 g mörk choklad, smält

Fyllning
4 dl vispgrädde
2 dl Valio kvarg hallon & blåbär eller 2 dl Valio kvarg citron
300 g blandade bär, t ex hallon, blåbär och jordgubbar

Garnering
200–300 g blandade bär
florsocker

GÖR SÅ HÄR

1. Lägg två marängbottnar på ett bakplåtspapper. Pensla dem med smält choklad och låt den stelna.

2. Vispa grädden fluffig och blanda den med kvargen och mosade, blandade bär.

3. Lägg hälften av bärgrädden på ena marängbottnen.

4. Lägg på den andra marängbotten. Lägg på resten av grädden. Garnera med bär på kanterna och på toppen. Pudra över florsocker.

marängtårtajordgubbsgrädde1
1. Lägg två marängbottnar på ett bakplåtspapper. Pensla dem med smält choklad och låt den stelna.
marängtårtajordgubbsgrädde2
2. Vispa grädden fluffig och blanda ner mosade, blandade bär.
marängtårtajordgubbsgrädde3
3. Lägg hälften av bärgrädden på ena marängbottnen.
sommartårta1
4. Lägg på den andra marängbotten. Lägg på resten av grädden. Garnera med bär på kanterna och på toppen. Pudra över florsocker.

sommartårta4 sommartårta2

 

0 kommentarer

Hallonmarängtårta

hallontårta8 hallontårta5

KALASETS HÖJDPUNKT! Lättgjord, supergod marängtårta fylld med den allra läckraste hallongrädden! En perfekt tårta som alla gillar – och den är enkel att göra.

Tips!
Det går bra att dubbla marängsmeten och breda ut den på en ugnsplåt med bakplåtspapper och grädda den i ca 2 tim. Recept finns här! Då får man en stor botten och kan garnera den med grädde och hallon eller andra bär. Perfekt om man är många! Eller baka två stora bottnar och lägg dem ovanpå varandra med grädde emellan. Då räcker den till ännu fler!

Garneringstips!

Självklart kan man fylla tårta med det man gillar bäst. Det är gott att garnera med något crunchigt t ex hackad sötmandel, nötter, strössel eller hackad choklad ihop med hallonen.

Recept på fler goda tårfyllningar finns här!

Hallonmarängtårta

10–12 bitar

2 marängbottnar (färdigköpta eller baka mina spröda lättgjorda bottnar – klicka till receptet här)
ca 100 g mörk choklad, smält

Fyllning
5 dl vispgrädde
300 g hallon, mosade (färska eller frysta som tinat)

Garnering
200–300 g hallon
florsocker

GÖR SÅ HÄR

1. Lägg två marängbottnar på ett bakplåtspapper. Pensla dem med smält choklad och låt den stelna.

2. Vispa grädden fluffig och blanda ner mosade hallon.

3. Lägg hälften av hallongrädden på ena marängbottnen.

4. Lägg på den andra marängbotten. Lägg på resten av grädden. Garnera med hallon på kanterna och på toppen. Pudra över florsocker.

marängtårtajordgubbsgrädde1
1. Lägg två marängbottnar på ett bakplåtspapper. Pensla dem med smält choklad och låt den stelna.
hallontårta1
2. Vispa grädden fluffig och blanda ner mosade hallon.
marängtårtajordgubbsgrädde3
3. Lägg hälften av hallongrädden på ena marängbottnen.

 

hallontårta2
4. Lägg på den andra marängbotten. Lägg på resten av grädden. Garnera med hallon på kanterna och på toppen. Pudra över florsocker.

hallontårta6 hallontårta2 hallontårta7 hallontårta3 hallontårta4 hallontårta8

 

0 kommentarer

Nyttig hemgjord jordgubbsyoghurt

yoghurt13 yoghurt9

GOD, HÄLSOSAM FRUKOST Det är billigt och nyttigt att göra hemgjord fruktyoghurt. Den innehåller inget tillsatt socker och man kan tillsätta mer bär än den köpta. Jag kommer fortsätta göra denna yoghurt! Både jag och mina fem barn tycker den är fantastiskt god, krämig, ja helt perfekt :-). Den är mättande och kan ätas som den är eller med lite müsli, flingor eller några bananskivor. Mums!

Tips!
Gör en dubbel sats när du ändå håller på 🙂
Yoghurten kan smaksättas med valfria bär eller några teskedar vaniljsocker.

Lättgjord hälsomüsli – klicka här för recept!
Lättgjord hälsomüsli – klicka här för recept!
Enkel saftig filmjölkslimpa – klicka här för recept!
Enkel saftig filmjölkslimpa – klicka här för recept!
Sockerfri jordgubbskräm – klicka här för recept!
Sockerfri jordgubbskräm – klicka här för recept!

Nyttig hemgjord yoghurt

1 liter mellanmjölk (eller röd mjölk)
¾ dl mild yoghurt naturell 3 %
200–300 g jordgubbar, mosade (eller andra valfria bär) 

GÖR SÅ HÄR

1. Värm upp mjölken i en stor rymlig kastrull eller gryta till 93–95 grader. Den får inte koka! Låt mjölken svalna till ca 44 grader.

2. Häll ca 3 dl av mjölken i en skål. Blanda den med yoghurten och rör om ordentligt.

3. Häll tillbaka mjölk- och yoghurtblandningen i kastrullen. Rör om ordentligt. Fyll upp varmvatten i diskhon och ställ kastrullen i det varma vattenbadet med en lock ovanpå. Låt yoghurten stå och tjockna i 8–10 timmar (vattnet svalnar långsamt och ska inte fyllas på). Men om yoghurten inte tjocknat tillräcklig efter den långa tiden så fyll upp med nytt varmt vatten i diskhon och låt den stå en stund tills den tjocknar. När yoghurten är klar har den tjocknat och vätskan har separerats från den.

4. Sila bort vätskan från yoghurten. Lägg en ren kökshandduk i ett durkslag. Häll i yoghurten och låt vätskan rinna av.

5. Häll upp yoghurten i en skål.

6. Mosa jordgubbar eller andra valfria bär och blanda dem med yoghurten. Förvaras i kylen 4–5 dagar.

1. Värm upp mjölken i en stor rymlig kastrull eller gryta till 93–95 grader. Den får inte koka! Låt mjölken svalna till ca 44 grader.
1. Värm upp mjölken i en stor rymlig kastrull eller gryta till 93–95 grader. Den får inte koka! Låt mjölken svalna till ca 44 grader.
2. Häll ca 3 dl av mjölken i en skål. Blanda den med yoghurten och rör om ordentligt.
2. Häll ca 3 dl av mjölken i en skål. Blanda den med yoghurten och rör om ordentligt.
3. Häll tillbaka mjölk- och yoghurtblandningen i kastrullen. Rör om ordentligt. Fyll upp varmvatten i diskhon och ställ kastrullen i det varma vattenbadet med en lock ovanpå. Låt yoghurten stå och tjockna i 8–10 timmar (vattnet svalnar långsamt och ska inte fyllas på). Men om yoghurten inte tjocknat tillräcklig efter den långa tiden så fyll upp med nytt varmt vatten i diskhon och låt den stå en stund tills den tjocknar. När yoghurten är klar har den tjocknat och vätskan har separerats från den.
3. Häll tillbaka mjölk- och yoghurtblandningen i kastrullen. Rör om ordentligt. Fyll upp varmvatten i diskhon och ställ kastrullen i det varma vattenbadet med en lock ovanpå. Låt yoghurten stå och tjockna i 8–10 timmar (vattnet svalnar långsamt och ska inte fyllas på). Men om yoghurten inte tjocknat tillräcklig efter den långa tiden så fyll upp med nytt varmt vatten i diskhon och låt den stå en stund tills den tjocknar. När yoghurten är klar har den tjocknat och vätskan har separerats från den.
4. Sila bort vätskan från yoghurten. Lägg en ren kökshandduk i ett durkslag. Häll i yoghurten och låt vätskan rinna av.
4. Sila bort vätskan från yoghurten. Lägg en ren kökshandduk i ett durkslag. Häll i yoghurten och låt vätskan rinna av.
5. Häll upp yoghurten i en skål.
5. Häll upp yoghurten i en skål.
6. Mosa jordgubbar eller andra valfria bär och blanda dem med yoghurten. Förvaras i kylen 4–5 dagar.
6. Mosa jordgubbar eller andra valfria bär och blanda dem med yoghurten. Förvaras i kylen 4–5 dagar.

yoghurt7yoghurt10 yoghurt8 yoghurt14 yoghurt11 yoghurt12 yoghurt15

0 kommentarer