Ca 12 st stora eller 18 st normalstora muffinsformar
4 ägg 3 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 1 påse saffran, 0,5 g 2 ½ tsk bakpulver 150 g smör, smält 1 ½ dl mjölk 5 dl vetemjöl Glasyr3 dl florsocker2–3 msk vattenGarneringkokosGÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och strösocker poröst i en bunke. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda ihop allt till en slät smet.
2. Fördela smeten i stora muffinsformar, ca 12 st. Fyll dem till ¾. (Om du har en muffinsplåt kan du ställa formarna i den för då håller kanterna sig raka bättre, men det funkar även utan).
3. Grädda muffinsen mitt i ugnen i 15–17 min (några minuter kortare för normalstora muffins). Låt dem kallna.
4. Glasyr: Blanda florsocker och vatten. Anpassa mängden vatten så att konsistensen blir lagom bredbar.
5. Bred ut glasyren över muffinsen och strö över kokos. Låt glasyren stelna (gärna i kylen).
[caption id="attachment_53955" align="" width="860"] 1. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och strösocker poröst i en bunke. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda ihop allt till en slät smet.[/caption]
[caption id="attachment_53956" align="" width="860"] 2. Fördela smeten i stora muffinsformar, ca 12 st. Fyll dem till ¾. (Om du har en muffinsplåt kan du ställa formarna i den för då håller kanterna sig raka bättre, men det funkar även utan).[/caption]
[caption id="attachment_53957" align="" width="860"] 3. Grädda muffinsen mitt i ugnen i 15–17 min (några minuter kortare för normalstora muffins). Låt dem kallna.[/caption]
[caption id="attachment_53958" align="" width="860"] 4. Glasyr: Blanda florsocker och vatten. Anpassa mängden vatten så att konsistensen blir lagom bredbar.[/caption]
[caption id="attachment_53959" align="" width="860"] 5. Bred ut glasyren över muffinsen och strö över kokos. Låt glasyren stelna (gärna i kylen).[/caption]
Ljuvligt god fudge gjord på bara 3 ingredienser. Den fullkomligt smälter i munnen och tar bara 5 minuter att göra! Tips! Gör den allra godaste gräddchokladkolan! Klicka här för recept! TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här), Facebook (klicka här) för fler goda recept! 5-minuters fudge Ca 40 bitar 400 g mörk choklad 25 g smör 1 …