LÄTTGJORD, HÄRLIG CHOKLADKOLABRÄCK Ett riktigt gott och lättgjort julgodis som har en rykande åtgång! Koka upp kolasmeten till 128 grader och häll sedan ut den på ett bakplåtspapper. Svårare än så är det inte.
Tips! Ställ in kolan i frysen och bryt kakan i bitar när den stelnat. Annars kan du skär kolan i bitar med en kniv eller klippa med en sax.
[caption id="attachment_53931" align="" width="252"]
Superläcker chokladkola med ett täcke av choklad ovanpå – klicka här eller på bilden för recept![/caption]
[caption id="attachment_53682" align="" width="251"]
Ljuvligt god Brigadeiro-kola som är superlätt att göra – klicka här eller på bilden för recept![/caption]
TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram (klicka här), Facebook (klicka här) & Snapchat för mer inspiration & flera recept!
Kolla igenom alla recept i Lindas bakskola – klicka här!
Chokladkolabräck
¾ dl hackad sötmandel (kan uteslutas) Knäcksmet 2 dl vispgrädde 2 dl ljus sirap 2 dl strösocker 2 msk kakao 25 g smör GÖR SÅ HÄR 1. Hacka sötmandeln grovt. 2. Blanda vispgrädde, sirap, strösocker och kakao i en 3–4 liters kastrull. Låt det koka till ca 128 grader. Stäng av värmen och tillsätt smöret. Rör om ordentligt. 3. Rör ner sötmandeln i knäcksmeten. 4. Häll smeten på ett bakplåtspapper. Ställ in kolan i frysen och bryt kakan i bitar när den stelnat. Annars kan du ställa den i kylen och skära den i bitar med en kniv eller klippa med en sax. Kolan mjuknar när den står i rumstemperatur. [caption id="attachment_53918" align="" width="860"]
1. Hacka sötmandeln grovt.[/caption]
[caption id="attachment_53917" align="" width="860"]
2. Blanda vispgrädde, sirap, strösocker och kakao i en 3–4 liters kastrull. Låt det koka till ca 128 grader. Stäng av värmen och tillsätt smöret. Rör om ordentligt.[/caption]
[caption id="attachment_53920" align="" width="860"]
3. Rör ner sötmandeln i knäcksmeten.[/caption]
[caption id="attachment_53935" align="" width="860"]
4. Häll smeten på ett bakplåtspapper. Ställ in kolan i frysen och bryt kakan i bitar när den stelnat. Annars kan du ställa den i kylen och skära den i bitar med en kniv eller klippa med en sax.Kolan mjuknar när den står i rumstemperatur.[/caption]
