Kategori: Lindas bakverk

Krämig dillsås & ugnsbakad lax – den perfekta middagen ✨🐟 Det finns få saker som slår en riktigt god fiskrätt som sköter sig själv i ugnen. Den här laxen i en krämig grädd- och dillsås är en riktig räddare i nöden när man vill ha något som känns lyxigt men går snabbt att förbereda. Varför …

Bergis-lycka: Tre gyllene limpor i en och samma plåt 🍞✨ Det är något visst med en klassisk bergis. De är täckta med ett tätt täcke av ljusa eller blå vallmofrön. Ett bröd som gör frukosten extra lyxig. Idag har jag bakat inte bara en, utan 3 Bergislimpor som gräddats bredvid varandra på min ugnsplåt! Genom att lägga …

Finns det något lyxigare än varma scones till frukost eller eftermiddagsfika? Dessa är mina absoluta favoriter eftersom de går så otroligt snabbt att svänga ihop – ingen jäsning, inget kladd på händerna, bara ren bakglädje! Och ett nyttigare bröd med mer protein än vanliga ljusa matbröd. Vad gör dessa scones speciella? Till skillnad från klassiska scones …

Prinsesstårta i glas – det sättet att servera en klassiker 🍰💚💖 Är det ens kalas utan prinsesstårta? Det är nog vår mest älskade klassiker! Prinsesstårta i glas – det är den perfekta lösningen när du vill bjuda på något som ser proffsigt ut men kräver noll stress. Alla lager finns där – den fluffiga tårtbotten, den …

Klippta frallor – smart sätt att baka frukostbröd ✂️🥖 Finns det något bättre än doften av nybakat bröd på morgonen? Men handen på hjärtat – visst kan man dra sig för det där kladdet med degen på fingrarna och mjöl över hela köksbänken? Nu har jag hittat lösningen: Klippta frallor. Det här är ett favoritsätt att …

Drömmen för alla chokladälskare! 🍫✨ En silkeslen chokladmoussetårta som bokstavligen smälter i munnen. Den är precis så där mäktig, lyxig och lagom söt som en riktigt bra dessert ska vara. Perfekt att förbereda dagen innan festen!🍫✨ Här hittar du fler goda recept – klicka här! Chokladmoussetårta  ca 16 bitar Botten3 ägg3 dl strösocker175 g smör, smält¾ …

Energifrallor – de snabbaste (och godaste!) proteinbomberna till frukost 🥟✨ Finns det något bättre än doften av nybakat bröd på morgonen? Men handen på hjärtat – vem orkar alltid vänta på jäsning och knådning? Inte jag i alla fall! Därför har dessa Energifrallor blivit min absoluta räddning i köket. De är inte bara löjligt enkla att svänga …

De allra lyxigaste vetebullarna fyllda med en härliga vaniljsmörkulor. Bullarna blir fantastiskt smöriga och goda! Här finns fler goda recept att baka – klicka här! Vaniljsmörbullar Ca 7 st Fyllning50 g smör, rumsvarmt3/4 dl strösocker1 msk vaniljsocker Deg25 g jäst2 dl mjölk, fingervarm1 dl strösocker½ tsk kardemummakärnor, mortlade1 krm salt1 ägg50 g smör, rumsvarmt6–7 dl vetemjöl Dekorering1 …

Nybakat på 20 minuter: Mjuka kvargfrallor (utan jäsning!) 🥯✨ Finns det något bättre än doften av nybakat bröd på morgonen? Men ofta har man inte tid att vänta på degar som ska jäsa i timmar. Då har du detta toppenrecept att baka! Dessa kvargfrallor är absoluta en räddare i nöden. De kräver ingen jäst, inget kladdigt knådande …

Proteinboost för hela familjen: Mina snabb-bakade kvargfrallor! 🥖✨ Vill du ha ett bröd som både mättar ordentligt och går blixtsnabbt att röra ihop? Då måste du prova mina Kvargfrallor med havregryn! Dessa är perfekta för dig som vill ha ett lite nyttigare alternativ på frukostbordet eller som ett stadigt mellanmål efter träningen. Varför är Kvargfrallorna så …

Nygräddade kanelbullar som slår det mesta! Och de här snurrade bullarna är fantastiskt saftiga, snygga och goda! Tips! Baka goda, härliga Vaniljbullar – klicka till receptet här! Kanelsnurror / Kanelbullar 25–30 st 50 g jäst125 g smör, smält6 dl mjölk, fingervarm1 1/2 dl strösocker1/2 tsk salt2 tsk stött kardemumma1 ägg13–15 dl vetemjöl Fyllningca 75 g smör, …

En saftig, mjuk saffranskaka som verkligen är ljuvligt god! En riktig julklassiker! Här hittar du fler goda jul-recept att baka! LINDAS MJUKA SAFFRANSKAKA 12 bitar 125 g smör, smält1 påse saffran (0.5 gram)3 ägg3 dl strösocker2 tsk bakpulver1 dl mjölk3 1/2 dl vetemjöl Tips Mjuk pepparkaka!Använd samma recept och baka en mjuk pepparkaka: Tillsätt inte …

☀️ Lindas Frukostbitar – bästa starten på dagen! 🥖Vill du också ha nybakat till frukost eller mellanmål? Dessa Avlånga Grovbitar är: Lindas frukostbitar 18 st 50 g jäst9 dl vatten, fingervarmt1 dl neutral olja (eller 100 g smält smör)2 1/2 tsk salt10 dl rågsikt10–11 dl vetemjöl GÖR SÅ HÄR 1. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt vatten och rör …

Åh, den här doften! Ljuvliga Saffranssnurror är i ugnen! 💛De här är så saftiga, fyllda med smörkräm och toppade med knastrande pärlsocker. Ett måste i december! Jag har fyllt dem med smör och vaniljsocker, men du kan absolut riva ner mandelmassa också i fyllningen.Här hittar du fler goda jul-recept att baka! Saffranssnurror ca 30 st. Antalet …

Ingenting slår doften av nybakade Chocolate Chip Cookies! 😍 Det här receptet är ren lycka! 🍪 Dessa Chocolate Chip Cookies är precis sådär amerikanskt perfekta! Jag har bakat denna variant med mjölkchoklad, därav att chokladen ser ganska ljus ut på bilderna, men man kan baka med mörk choklad, chokladknappar eller vilken choklad man vill. CHOCOLATE CHIP COOKIES 16 st …