Kategori: Lindas bakverk
Lindas lyxiga lussebullar
Baka de allra saftigaste saffransbullarna – Lindas lyxiga lussebullar! Finns det något bättre än när hela köket doftar av nybakat och saffran? Idag vill jag dela med mig av ett recept som ni bara måste testa inför advent: Lindas lyxiga lussebullar. De här lussekatterna är långt ifrån de vanliga, ibland lite torra, saffransbullarna man kan stöta på. Hemligheten? …
Kalljästa frallor rör-ihop-deg
Låt degen jäsa i kylen över natten och baka utan bakmaskin! Rör ihop degen och låt den jäsa i ungsformen i kylen över natten och njut av hembakat till frukost. Degen kan även jäsa i rumstemperatur i ca 90 minuter innan gräddningen om man inte vill vänta en hel natt. Det viktiga är att degen …
Kladdkakemuffins med chokladkolagömma
De här ljuvliga kladdkakemuffinsen med chokladkolagömma är utan tvekan en dröm! Kombinationen av en segt kladdig chokladbotten och sega chokladkola är oemotståndlig. Du rör snabbt ihop en kladdkakesmet som gräddas i muffinsformar och när de sedan svalnar sjunker de naturligt ihop i mitten och skapar den perfekta lilla gropen. Under tiden kokar du ihop chokladkolan på spisen …
Franskbröd
Det här är klassiska franskbrödsfrallor, men med ett litet hemligt knep: jag har i ett ägg i degen som gör underverk för degen. Det ger frallorna ett innanmäte som blir sådär otroligt mjukt och saftigt med en frasig yta. För att få till den där allra bästa konsistensen är det viktigt att degen får knådas …
TOSCAMAZARINKAKA
Två av de absolut godaste bakverken, toscakaka och mazarinkaka, förenas här i en och samma kaka. Den här lyxiga kakan bjuder på en frasig mördegsbotten, ljuvligt mjuk mandelfyllning och ett oemotståndligt knäckigt toscatäcke som gör succé på kaffebordet. Baka & njut! Här finns fler goda recept på mjuka kakor – klicka här! TOSCAMAZARINKAKA Ca 12 bitar …
LINDAS PLÅTFRALLOR
Lindas Plåtfrallor. Det här är frallorna för dig som älskar fluffigt mjukt bröd😍! Lycka till med bakningen! LINDAS PLÅTFRALLOR 15 st 50 g jäst8 dl mjölk, kall1 msk salt3/4 dl rapsolja16–17 dl vetemjöl GÖR SÅ HÄR1. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt mjölken och rör om tills jästen lösts upp. Tillsätt salt, rapsolja och vetemjöl, …
