Kategori: Lindas mat

  Pasta- & köttfärsgratäng – en riktigt god, lättgjord vardagsrätt som hela familjen älskar! Perfekt att slänga ihop om man har överbliven köttfärssås som man vill göra en ny rätt av. Tips! Gör en supergod köttfärssås – klicka här för recept! Pasta- & köttfärsgratäng ca 1 ½  liter kokt pasta 5–7 dl färdiglagad köttfärssås 2 dl majs …

  SPARRIS Grillad (eller stekt) sparris är ljuvligt gott och mycket enkelt att tillaga. Ät den som tillbehör till grillad mat, som förrätt innan maten eller som tilltugg till ett glas bubbel eller en drink innan middagen. Grillad sparris färsk grön sparris olja salt ev. en klyfta vitlök GÖR SÅ HÄR 1. Värm upp en …

Amerikanska pannkakor är tjockare och luftigare än vanliga pannkakor eftersom smeten innehåller mindre mjölk samt bakpulver som gör att de tjocknar mer under gräddningen. De passar bra till frukost, men kan såklart ätas till vilken måltid som helst. De är allra godast nygräddade! Servera dem gärna med vispgrädde. Tips! Gör supergoda pannanpannkakor – klicka här för recept! Tips! …

  MAJSDIP En ljuvligt god, nyttig dip som man kan dippa tacoschips och vanliga chips i, den kan ätas som sås till maträtter, i tacos eller att dippa grönsaker i. Även om man mixar den länge kan man känna av lite av skalet på majsen, men det gör absolut ingenting! Denna röra är gudomligt god! Tips! …

  Hemgjord pizza i långpanna är ljuvligt gott och en uppskattad rätt som alla i familjen älskar. Och alla kan ta valfri storlek på pizzabiten vilket är perfekt! Tips! Gör hemgjord calzone – klicka här för recept! Hemgjord pizza 2 plåtar 25 g jäst 6 dl vatten 2 tsk salt 3 msk rapsolja 15–16 dl …

  Amerikanska pannkakor är tjockare och luftigare än vanliga pannkakor eftersom smeten innehåller mindre mjölk samt bakpulver som gör att de tjocknar mer under gräddningen. De passar bra till frukost, men kan såklart ätas till vilken måltid som helst. De är allra godast nygräddade! Servera dem gärna med vispgrädde. Tips! Gör supergoda pannanpannkakor – klicka här för recept! …

  NYTTIG MAJSRÖRA En suuupergod röra som kan ätas som sås till maträtter, i tacos eller att dippa grönsaker i. Även om man mixar den länge kan man känna av lite av skalet på majsen, men det gör absolut ingenting! Denna röra är gudomligt god! Tips! Det är gott att blanda ner färsk basilika eller koriander …

Underbart god Tacopaj! Gör en superläcker paj av överbliven tacoköttfärs eller stek ny och tillaga denna superläckra, härliga tacopaj. Servera den gärna med en fräsch sallad. Tips! Servera en nyttig, supergod Kesosallad till pajen – klicka här för recept! Middagstips! Ljuvligt god kycklingfilé i sötsur gräddsås – klicka här för recept! Tacopaj Pajdeg 4 dl …

Hummus är en kikärtsröra som man enkelt mixar ihop. Röran innehåller kikärtor, vitlök spiskummin och lite citron. Supergod och passar att dippa grönsaker i, som sås till kött, kyckling och grönsaker och på buffébordet. Hummus kan göras både med och utan tahini (sesampasta). Jag har gjort den utan tahini för jag tycker röran är lika …

Lättgjorda, supergoda veganbiffar tillagade av bönor. Tänk på att vända dem försiktigt i stekpannan eftersom de faller sönder lätt. Tips! Baka veganska hamburgerbröd – klicka här för recept!  Tips! Tillaga ljuvligt goda, veganska pannkakor – klicka här för recept! Bönburgare TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här), Facebook (klicka här) Ca 12 st 2 st tetrapak blandade bönor, 380 …

Frasiga, klassiska, ljuvligt goda våfflor! Servera gärna sylt och vispgrädde eller glass till våfflorna. Eller färska bär och äppelmos. Oavsett så är våfflor goda både till frukost, lunch, mellanmål och middag. Följ mig gärna på Instagram (klicka här) och sedan på FÖLJ! Våfflor 6 dl mjölk 4 dl vetemjöl 2 ägg 2 tsk bakpulver ½ tsk salt …

  Lättgjorda, supergoda panerade bönbiffar. Tänk på att vända dem försiktigt i stekpannan eftersom de faller sönder lätt. Tips! Gör stekt avokado, så gudomligt gott – klicka här för recept! Tips! Det är jättegott med hemgjord ajvar på biffarna – klicka här för mitt enkla recept! Tips! Tillaga ljuvligt goda, veganska pannkakor – klicka här …

Hummus är en kikärtsröra som man enkelt mixar ihop. Röran innehåller kikärtor, vitlök spiskummin och lite citron. Supergod och passar att dippa grönsaker i, som sås till kött, kyckling och grönsaker och på buffébordet. Hummus kan göras både med och utan tahini (sesampasta). Jag har gjort den utan tahini för jag tycker röran är lika …

Ajvar relish är en nyttig, underbart god paprikaröra. Den är lätt att göra och passar som tillbehör till de flesta maträtter, både kött, kyckling, lax och grönsaker! Den finns att köpa färdig på burk, både mild och stark i styrka. Du kan själv variera hettan på röran genom att tillsätta mer eller mindre vitlök och …

Tjockpannkaka, även kallad ugnspannkaka, är ett klassiskt pannkaksrecept som framförallt barnen älskar. Pannkakan är fluffig och mycket lättlagad. Smeten tar bara någon minut att röra ihop och sedan sköter den sig själv i ugnen. Servera gärna med vispgrädde och sylt. Tips! Baka ugnspannkaka med bacon – klicka här för recept! Här hittar du fler goda matrecept …