MUMS VAD GOTT! Fluffig, härlig och ljuvligt god vit chokladmousse med underbara jordgubbar. En drömgod, perfekt dessert som går fort att göra! Beroende på hur stora portioner man serverar räcker den till 8–12 personer. En favoritdessert som är enkelt att göra och mycket uppskattad!
Superläcker kolakaka med mjölkchokladkräm – klicka här för recept!
Ljuvligt god jordgubbskladdkaka – klicka här för recept!
TIPS! Följ mig gärna på Instagram, Facebook & Snapchat: lindasbakskola för mer inspiration & fler recept!
Jordgubbsmousse
8–12 portioner (beroende på storlek)
Vit chokladmousse
3 dl vispgrädde
150 g vit choklad, smält
1 äggula
Fyllning & garnering
ca 1 liter jordgubbar, frysta eller färska
ev. florsocker
Tips! Strö gärna över några knapriga grovhackade digestivekex på ytan före servering!
GÖR SÅ HÄR
1. Vit chokladmousse: Vispa grädden fluffig, men inte för fast för då blir moussen grynig. Tillsätt den vita, smälta chokladen samt äggula. Blanda försiktigt ihop allt till en slät mousse.
2. Mosa hälften av jordgubbarna. Blanda slarvigt ner dem i moussen.
3. Skär resten av jordgubbarna i bitar.
4. Lägg jordgubbsbitar i botten på glasen. Skeda ner jordgubbsmousse. Dekorera gärna med en jordgubbsbit. Pudra gärna över lite florsocker på jordgubben.
