En underbart god pastasås som bara tar 5 minuter att göra. Kryddningen och grönsakerna kan varierar efter egen smak.
Här hittar du fler goda matrecept – klicka här!
Krämig pastasås på 5 minuter
1/2 gul lök
några champinjoner
1 morot, riven
200 g vitkål, riven
2 dl cocktailtomater
2 nävar färsk spenat
salt
chiliflakes
2 dl vatten
1 msk grönsaksbuljong (flytande)
1 burk smaksatt Crème Fraiche smaksatt med valfri smak, t ex soltorkade tomater, vitlök m m
kokt pasta till 4 personer
Tillsätt gärna stekt kycklingfilé eller lax
GÖR SÅ HÄR
1. Stek hackad lök, skurna champinjoner och riven vitkål i olja i en stekpanna. Tillsätt tomater, färsk spenat och rör om. Salta och strö över chiliflakes.
2. Häll över vatten och grönsaksbuljong.
3. Tillsätt en burk lätt Crème Fraiche (valfri smak) och rör om. Låt allt puttra i några minuter.
4. Tillsätt pastan och rör om.
Här hittar du fler goda matrecept – klicka här!
