Allt-i-ett-maträtt. En fantastiskt god gratäng med ugnspotatis, köttfärsås och riven ost – allt i en och samma form. Makalöst gott och lätt att tillaga! En mycket kryddig och smakrik maträtt för hela familjen!
Här hittar du fler goda matrecept – klicka här!
Här hittar goda, enkla brödrecept – klicka här!
Köttfärs- och ugnspotatisgratäng
Ca 6 portioner
1 kg potatis skurna i bitar
salt
olja
1 sats köttfärsås (välj mellan alternativ 1 eller 2)
2 dl riven ost
Alternativ 1: köttfärsås med sambal oelek – klicka till receptet här!
Alternativ 2: klassisk köttfärssås – klicka till receptet här!
GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 250 grader. Skär potatisarna i bitar. Lägg dem i en stor ugnsform med kanter och ringla över olja och salta. Grädda dem mitt i ugnen i ca 30 min. Rör om efter halva tiden.
2. När potatisen är i ugnen tillagar du en sats köttfärsås enligt alternativ 1 eller 2.
3. Ta ut potatisen och sänk ugnsvärmen till 200 grader.
4. Lägg köttfärssåsen ovanpå potatisarna i ugnsformen. Strö över riven ost.
5. Grädda gratängen mitt i ugnen i ca 25 minuter. Smaklig måltid!
