Nyttig, lättgjord, supergod hälsotallrik som jag brukar göra när jag vill vara hälsosam och äta varm mat. Såååå fräscht!
Varm hälsotallrik
2 portioner
ca 500 g frysta wokade grönsaker
ca ½ dl sötsur sås
salt
Tillbehör
1 tomat
10 cm gurka
1 dl majs
1 dl ajvar relish (köps färdig på burk)
GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 250 grader. Lägg grönsakerna på en plåt och stek dem i ca 20 min. Rör om efter halva tiden. Blanda dem med sötsur sås (efter egen smak). Salta.
2. Servera de varma grönsakerna med tomat, gurka, majs och ajvar relish.