Författare: lindasbakskola

Sockerkaka recept

Supersaftig sockerkaka – godaste, klassiska sockerkakan som kan smaksättas med knastrande strösocker och kanel, då smakar den som en ljuvlig kanelbullesockerkaka. Men smeten kan också bakas ut som en klassisk sockerkaka. Det är omöjligt att bara äta en bit… Tips! Baka en ljuvligt god kanelbullekladdkaka – klicka här för recept! TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på …

Lindas mat

Romsås laxsås

Klassisk romsås som är fantastiskt god till lax eller annan fisk. Ett toppenrecept som hela familjen älskar. Romsås 3 dl crémefraiche eller gräddfil 1 liten burk röd stenbitsrom 1/2 rödlök, finhackad 2–3 tsk pressad citronsaft (kan uteslutas) 2 msk dill, hackad salt och ev. lite svartpeppar GÖR SÅ HÄR Blanda ihop alla ingredienser i en …

Lindas mat, Lindas mat i ugn

Hel lax i ugn

TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här, eller Facebook (klicka här) så får du alltid alla nya recept direkt i ditt flöde! Tillbehör: Servera gärna hemgjord romsås till laxen! Hel lax i ugn Lax i ugn med potatismos är vansinnigt gott och mycket enkelt att tillaga. Mängderna lax och potatismos anpassas efter hur många personer man …

Lindas matbröd

Enkelt brödrecept

Enkelt brödrecept – ett mycket gott, saftigt, luftigt och lättbakat bröd som är perfekt att äta till frukost, till en sallad eller till middagen. Brödet som passar till alla tillfällen. Tips! Byt ut 2 dl vetemjöl mot rågmjöl eller grahamsmjöl om du vill ha mer fibrer i brödet. Tips om du vill kalljäsa brödet! Gör degen …

Lindas lättlagad mat, Lindas mat

Chiliköttfärssås

Chiliköttfärssås är het, smakrik och underbart god! Servera gärna till pasta, bulgur eller ris. Och en fräsch sallad. En perfekt vardagsmiddag! TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här, eller Facebook (klicka här) så får du alltid alla nya recept direkt i ditt flöde! Chiliköttfärssås 6–8 portioner 400 g köttfärs 1 klyfta vitlök 2 tsk chilipulver …

Lindas bullar

Sockerbullar

Sockerbullar fyllda med vaniljkräm. Ljuvliga vetebullar med krämig vaniljkräm och doppade i knastrigt strösocker. Oemotståndliga! Bullarna går bra att frysa in, men vänta gärna med att doppa dem i socker tills de ska serveras. TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här, eller Facebook (klicka här) så får du alltid alla nya recept direkt i ditt flöde! Sockerbullar Ca …

Lindas äpplen, Lindas bakverk, Lindas tips & fakta

Äppelmos klassiskt grundrecept

Ett klassiskt recept på äppelmos med/utan socker med/utan konserveringsmedel. Hemgjord äppelmos/grundrecept äppelmos Skål att lägga de skalade äpplena i: ca 2 liter vatten 1 tsk askorbinsyra 2 kg äpplen av valfri sort 2 dl kallt vatten ½–2 dl strösocker ev. 2 krm askorbinsyra (gör att moset inte mörknar) ev. 2 krm natriumbensoat (konserveringsmedel) GÖR SÅ HÄR Fyll …

TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram (klicka här), Facebook (klicka här) Play Doh lera 4 dl vatten 2 msk neutral matolja några droppar hushållsfärg/karamellfärg 4 dl vetemjöl 2 dl salt 2 msk alun (finns bl a på Apoteket) eller citronsyra GÖR SÅ HÄR 1. Koka upp vattnet i en kastrull. Tillsätt oljan. Droppa ner några droppar hushållsfärg i valfri kulör. 2. Blanda vetemjöl, salt och alun ordentligt i en stor skål. 3. Häll det färgade vattnet över de torra ingredienserna och rör om ordentligt till en lera i härlig konsistens. Knåda degen. Tillsätt ytterligare några droppar hushållsfärg och du vill ha en starkare färg på leran. Förvara leran i en burk med tätslutande lock. Eller i en tät plastpåse.

Lindas tips & fakta

Play doh recept – hemgjord Play doh lera

Hemgjord Play doh-lera, leklera. Den är enkel att göra med en perfekt mjuk, härlig konsistens som håller länge om den förvaras i en plastpåse. Här är recept på hur du enkelt gör egen lera hemma. TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram (klicka här), Facebook (klicka här) Play Doh lera 4 dl vatten 2 msk neutral matolja några droppar hushållsfärg/karamellfärg 4 dl …

Lindas diabetesrecept, Lindas matbröd

Diabetesbröd recept

DIABETESBRÖD med lite kolhydrater. Ett supergott diabetes-vänligt bröd som har en lite pannkaksliknande konsistens, men det är supergott! Och varje skiva innehåller bara 4 ½ kolhydrater. Det här brödet innehåller även protein vilket är viktigt och bra att få i sig till frukost. 54 kolhydrater för hela smeten 4,5 kH per brödbit DIABETESBRÖD Pannkaksliknande diabetesbröd som …

Lindas desserter, Lindas tårtor

Pavlova – godaste marängtårtan klassiskt dessertrecept

TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här, eller Facebook (klicka här) så får du alltid alla nya recept direkt i ditt flöde! PAVLOVA Lyxig marängtårta med vispgrädde och bär. Garneringen kan varieras efter egen smak med olika sorters bär. Pavlova 10–12 bitar 4 äggvitor 2 ½ dl strösocker 1 msk majsstärkelse 1 tsk vitvinsvinäger Tips på …

Lindas mjuka kakor, Lindas rabarber

Rabarberkaka rabarberkladdkaka med smulor

Rabarberkaka rabarberkladdkaka med smulor som är magiskt god!!! Den lagom kladdiga bottnen är en perfekt kombination med den sursöta rabarberns och smuliga toppingen. Den rabarberkakan som får allra högsta betyg! Tips! Baka en drömgod, klassisk rabarberkladdkaka – klicka här för recept! Rabarberkaka rabarberkladdkaka med smulor 12 bitar Ca 12 bitar 150 g smör 2 ½ dl …

Lindas desserter, Lindas tips & fakta

Aperol Spritz

Aperol Spritz – en lysande orange, mousserande drink som är mycket populär. TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här, eller Facebook (klicka här) så får du alltid alla nya recept direkt i ditt flöde! Aperol Spritz is 3 delar mousserande vin, t ex Prosecco eller Cava (t ex 3 dl) 2 delar Aperol (t …