Kategori: Bloggar

MÖRDEGSINBAKAD CHOKLADKAKA

Mördegsinbakad chokladkaka. Den här gick åt som smör i solsken. Smördegen ihop med chokladen är en ljuvlig kombination, bland det godaste jag bakat på länge!!! MÖRDEGSINBAKAD CHOKLADKAKA 100 g smör, kallt1 nypa salt2 1/2 dl vetemjöl1/2 dl strösocker 200 g schweizernöt-chokladkaka (eller annan valfri chokladkaka) GarneringFlorsocker GÖR SÅ HÄR 1. Sätt ugnen på 180 grader. Nyp ihop smöret med salt, …

Lindas mat

Picklad rödlök

Picklad rödlök är gott att äta som tillbehör till de flesta maträtter. Det här är en klassisk 1-2-3-lag med vatten, strösocker och ättiksprit som går snabbt att blanda ihop och funkar lika bra till alla sorters inläggningar, t ex gurka. 1 dl ättiksprit, 12 %2 dl strösocker3 dl vatten2 rödlökar GÖR SÅ HÄR 1. Blanda …

Lindas mat

Fish Tacos – fisktacos

Fish Tacos som jag åt på restaurang Kölsvinet i Trosa. Det var så himla gott och detta ska jag tillaga hemma och skriver därför ner ingredienserna här. Testa gärna ni också! Så himla gott! FISH TACOS Mängderna mat får man reglera själv. – små tortillabröd– pankopanerad torsk– mango- och avokadosalsa– picklad rödlök– chiliaioli– koriander GÖR SÅ …

Lindas mat

Pankopanerad torsk

Pankopanerad torsk är en favoriträtt hemma i min familj. Servera gärna med romsås, remouladsås, potatis och citron. Så enkelt och gott! Tips!Om du har en fritös hemma är det supergott att fritera de panerade torskfiléerna. Pankopanerad torsk 4 personer 600 g torskfilésaltsvartpeppar1 dl vetemjöl2 ägg, uppvispade3 dl pankoströbrödsmör eller olja till stekning GÖR SÅ HÄR Skär torskfiléerna i bitar. Strö över salt …

Lindas diabetesrecept, Lindas matbröd, Lindas nyttiga, Lindas nyttigt

RUSTIK LIMPA UTAN JÄSNING gluten- och laktosfri

RUSTIK LIMPA UTAN JÄSNING gluten och laktosfri 1 limpa 10 dl rena havregryn 3/4 tsk salt 1 msk bakpulver 7 ägg 500 g laktosfri Keso Garnering (kan uteslutas) valfria frön GÖR SÅ HÄR 1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda rena havregryn, salt och bakpulver i en bunke. Rör om ordentligt. 2. Tillsätt ägg och …

Lindas matbröd

Fröknäcke

FRÖKNÄCKE – ett knaprigt knäckebröd som innehåller massor med nyttiga, fiberrika frön. Fröknäcke är lika gott till frukost som tilltugg till en fördrink. Eller ät det som snacks när du är sugen på något gott. FiberhuskDet går att baka fröknäcket utan fiberhusk, men då kan brödet bli lite skörare och gå sönder lättare. Men lika gott i …

Lindas diabetesrecept, Lindas mat, Lindas nyttig mat, Lindas nyttiga, Lindas nyttigt

Bananpannkakor

Lättgjorda bananpannkakor med bara 2 ingredienser: banan & ägg. Blanda flera bananer och ägg om ni är många som ska äta. Supergoda, nyttiga pannkakor! BANANPANNKAKOR Ca 3 st små pannkakor 1 banan2 ägg GÖR SÅ HÄR 1. Mosa bananen i en djup tallrik. 2. Knäck äggen och blanda ihop dem med bananen till en smet. 3. Värm upp …

Lindas desserter, Lindas kladdkakor, Lindas mjuka kakor

Kladdkaka fylld med chokladbitar

KLADDKAKA fylld med chokladbitar. En superläcker, gudomligt god chokladkladdkaka full med chokladbitar! Godare än godast! Den här kladdkakan är bland det godaste man kan tänka sig! Den är fylld med chokladrutor och är något helt utöver det vanliga. En dröm för alla chokladälskare! Kladdkaka fylld med chokladbitar Ca 12 bitar 175 g smör3 dl strösocker3 …

Lindas choklad, Lindas småkakor

MÖRDEGSINBAKAD CHOKLADKAKA

Mördegsinbakad chokladkaka. Den här gick åt som smör i solsken. Smördegen ihop med chokladen är en ljuvlig kombination, bland det godaste jag bakat på länge!!! MÖRDEGSINBAKAD CHOKLADKAKA 100 g smör, kallt 1 nypa salt 2 1/2 dl vetemjöl 1/2 dl strösocker 200 g mjölkchokladkaka Garneringpärlsocker GÖR SÅ HÄR 1. Sätt ugnen på 175 grader. Nyp ihop smöret …

Lindas diabetesrecept, Lindas mjuka kakor, Lindas nyttig mat, Lindas nyttiga, Lindas nyttigt

Bananmuffins

Nyttiga bananmuffins utan varken vetemjöl eller socker! Supergoda, hälsosamma muffins med smak av kanel. Ett suveränt recept på muffins som kan ätas till frukost, mellis och till fikat! Här hittar du fler recept utan socker – klicka här! Bananmuffins (utan vetemjöl) 8 st 2 bananer2 dl havregryn3 ägg2 tsk bakpulver1 tsk kanel GÖR SÅ HÄR 1. …

Lindas mat

Linsgryta

LINSGRYTA ca 4 portioner 1 gul lök2 vitlöksklyftor1 tsk curry1 tsk sambal oelek (eller en skvätt tabasco)8 dl vatten4 dl kokosmjölk 3 dl röda linser (torra)1 msk Bong grönsaksfond eller 1 buljongtärningsalt1 näve färsk spenat eller ruccola1 näve cocktailtomater (lägg på dem precis innan servering så att de blir varma) GÖR SÅ HÄR 1. Värm upp …

Lindas kladdkakor, Lindas mjuka kakor

Kolakladdkaka

Den här kolakladdkakan är himmelskt god – en av de godaste kladdkakorna man kan tänka sig! Den här måste ni baka, så galet god! Kolakladdkaka Ca 12 bitar 175 g smör, smält2 dl brunt farinsocker1 dl strösocker1 krm salt1 3/4 dl vetemjöl3 ägg Extra lyxig kolakladdkaka:Tillsätt 1 burk dulce de leche (sötad kondenserad mjölk) i smeten. …