Bloggar

Sockerkringlor

sockerkringlor13 sockerkringlor16

SUPERLÄCKRA, KLASSISKA MÖRDEGSKAKOR I FORM AV KRINGLOR Oerhört spröda sockerkringlor med knastrigt pärlsocker på toppen. Så himla goda! De här kakorna är personliga favoriter som både är roliga att baka och gudomligt goda! Den lilla saltmängden i degen är en riktig smakhöjare! De är perfekta att baka tillsammans med barnen. De tycker det är jättekul att forma och strö på sockret. Och inte minst äta de färdiggräddade godingarna! 🙂

Kolla in alla mina enkla och goda steg-för-stegrecept på bloggen här!

TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram (klicka här)Facebook (klicka här) & Snapchat för mer inspiration & flera recept! 

Sockerkringlor

Ca 20 st

Grundrecept
1 dl strösocker
5 dl vetemjöl 
½ krm salt 
200 g smör, rumsvarmt 

Garnering
pärlsocker

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda strösocker, vetemjöl och salt i en bunke. Nyp ihop smöret med de torra ingredienserna till en deg. Eller kör ihop degen snabbt i en hushållsmaskin. Låt den vila inplastad i kylen i ca 30 min.

2. Dela degen i ca 20 lika stora bitar. Rulla dem till längder, ca 20 cm.

3. Forma längderna till kringor (se bilden).

4. Lägg kringlorna på en plåt med bakplåtspapper.

5. Strö pärlsocker över kringlorna. Tryck till sockret med fingrarna försiktigt så det fastar.

6. Grädda kakorna mitt i ugnen i 15–18 min. Låt dem svalna på plåten.

1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda strösocker, vetemjöl och salt i en bunke. Nyp ihop smöret med de torra ingredienserna till en deg. Eller kör ihop degen snabbt i en hushållsmaskin. Låt den vila inplastad i kylen i ca 30 min.

1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda strösocker, vetemjöl och salt i en bunke. Nyp ihop smöret med de torra ingredienserna till en deg. Eller kör ihop degen snabbt i en hushållsmaskin. Låt den vila inplastad i kylen i ca 30 min.

2. Dela degen i ca 20 lika stora bitar. Rulla dem till längder, ca 20 cm.

2. Dela degen i ca 20 lika stora bitar. Rulla dem till längder, ca 20 cm.

3. Forma längderna till kringor (se bilden).

3. Forma längderna till kringor (se bilden).

4. Lägg kringlorna på en plåt med bakplåtspapper.

4. Lägg kringlorna på en plåt med bakplåtspapper.

5. Strö pärlsocker över kringlorna. Tryck till sockret med fingrarna försiktigt så det fastar.

5. Strö pärlsocker över kringlorna. Tryck till sockret med fingrarna försiktigt så det fastar.

6. Grädda kakorna mitt i ugnen i 15–18 min. Låt dem svalna på plåten.

6. Grädda kakorna mitt i ugnen i 15–18 min. Låt dem svalna på plåten.

sockerkringlor7 sockerkringlor5 sockerkringlor17 sockerkringlor15 sockerkringlor14 sockerkringlor12 sockerkringlor11 sockerkringlor10

Hämta fler
Something is wrong. Response takes too long or there is JS error. Press Ctrl+Shift+J or Cmd+Shift+J on a Mac.

Glöm inte att följa mig på
Facebook

Pinterest
@lindasbakskola

Instagram
@lindasbakskola