KALASETS HÖJDPUNKT! Lättgjord, supergod marängtårta fylld med fluffig bärgrädde! En perfekt tårta som alla gillar – och den är enkel att göra.
Tips!
Det går bra att dubbla marängsmeten och breda ut den på en ugnsplåt med bakplåtspapper och grädda den i ca 2 tim. Recept finns här! Då får man en stor botten och kan garnera den med grädde och bär. Perfekt om man är många! Eller baka två stora bottnar och lägg dem ovanpå varandra med grädde emellan. Då räcker den till ännu fler!
Garneringstips!
Självklart kan man fylla tårta med det man gillar bäst. Det är gott att garnera med något crunchigt t ex hackad sötmandel, nötter, strössel eller hackad choklad ihop med hallonen.
10–12 bitar2 marängbottnar (färdigköpta eller baka mina spröda lättgjorda bottnar – klicka till receptet här)ca 100 g mörk choklad, smältFyllning4 dl vispgrädde
2 dl Valio kvarg hallon & blåbär eller 2 dl Valio kvarg citron
300 g blandade bär, t ex hallon, blåbär och jordgubbarGarnering200–300 g blandade bärflorsockerGÖR SÅ HÄR1. Lägg två marängbottnar på ett bakplåtspapper. Pensla dem med smält choklad och låt den stelna.
2. Vispa grädden fluffig och blanda den med kvargen och mosade, blandade bär.
3. Lägg hälften av bärgrädden på ena marängbottnen.
4. Lägg på den andra marängbotten. Lägg på resten av grädden. Garnera med bär på kanterna och på toppen. Pudra över florsocker.
[caption id="attachment_45437" align="" width="860"] 1. Lägg två marängbottnar på ett bakplåtspapper. Pensla dem med smält choklad och låt den stelna.[/caption]
[caption id="attachment_45438" align="" width="860"] 2. Vispa grädden fluffig och blanda ner mosade, blandade bär.[/caption]
[caption id="attachment_45439" align="" width="860"] 3. Lägg hälften av bärgrädden på ena marängbottnen.[/caption]
[caption id="attachment_45481" align="" width="860"] 4. Lägg på den andra marängbotten. Lägg på resten av grädden. Garnera med bär på kanterna och på toppen. Pudra över florsocker.[/caption]
Smulig äppelpaj som är magiskt god! Servera den gärna med vaniljvisp, vaniljsås eller vaniljglass. Tips! Baka världens godaste äppelkladdkaka – klicka här för recept! TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här), Facebook (klicka här) Här hittar du fler ljuvligt goda recept med äpplen! Äppelpaj Fyllning ca 4 äpplen 1/2 tsk kanel 2 msk strösocker Smuldeg 150 g smör, …
NYTTIG BÄRKAKA BAKAD AV BANAN OCH ÄGG Ca 8 bitar 2 bananer2 ägg1/2 tsk bakpulver1 dl blåbär1 dl hallon GÖR SÅ HÄR 1. Sätt ugnen på 250 grader. Mixa ihop bananer, ägg och bakpulver till en smet. 2. Hälls smeten i en pajform eller springform, ca 24 cm i diameter, klädd med bakplåtspapper. 3. Lägg blåbär och hallon …