Bloggar Lindas Bakskola Lindas matbröd

Energibröd som inte behöver jäsa

 

energibröd7 energibröd8

ENKELT & FIBERRIKT Det här brödet går fort att slänga ihop och innehåller massor av fibrer och är mättande och gott! Ett toppenbra recept som enkelt kan bakas till frukost och mellis. Brödet innehåller bikarbonat och behöver inte jäsa. Supersmidigt! Obs! Fröna i degen kan bytas ut mot valfria sorter. Solrosfröna kan få en lite grönaktig färg under gräddning, men det är inte farligt utan bara en kemisk reaktion som sker ihop med bikarbonaten.

Kolla in alla mina enkla och goda steg-för-stegrecept på bloggen här!

TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram (klicka här)Facebook (klicka här) & Snapchat för mer inspiration & flera recept!

Tips! Tillsätt gärna 1 dl russin i degen.

 

Energibröd som inte behöver jäsa

8–12 bröd (beroende på storlek)

3 dl havregryn
6 dl rågsikt
1 dl linfrön
1 ½ dl solroskärnor
2 tsk salt
2 tsk bikarbonat
4 dl filmjölk

Garnering
solrosfrön (eller andra valfria frön)

GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt filmjölken och rör om till en kladdig deg.

2. Tryck ut degen i en ugnsform, ca 20 x 28 cm, klädd med bakplåtspapper.

3. Strö över solrosfrön (eller andra valfria frön).

4. Grädda brödet mitt i ugnen i 30–35 min. Låt det svalna i formen. Skär det i rutor när det svalnat.

1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt filmjölken och rör om till en kladdig deg.
1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt filmjölken och rör om till en kladdig deg.
2. Tryck ut degen i en ugnsform, ca 20 x 28 cm, klädd med bakplåtspapper.
2. Tryck ut degen i en ugnsform, ca 20 x 28 cm, klädd med bakplåtspapper.
3. Strö över solrosfrön (eller andra valfria frön).
3. Strö över solrosfrön (eller andra valfria frön).
4. Grädda brödet mitt i ugnen i 30–35 min. Låt det svalna i formen. Skär det i rutor när det svalnat.
4. Grädda brödet mitt i ugnen i 30–35 min. Låt det svalna i formen. Skär det i rutor när det svalnat.

energibröd5 energibröd6

Kommentarer inaktiverade.

Du kanske också gillar...

Fler recept...

Hembakade tekakor

Oerhört saftiga, goda matbröd som gör frukosten till dagens godaste måltid!

0

Chokladbit-kladdkaka

En kladdkaka fylld med chokladbitar – en dröm för alla chokladälskare!

0

Mjölkchokladtryffelpaj

En len, krämig mjölkchokladkolafyllning på en smulig pajbotten! Drömgod dessert!

0

Chokladkolapaj med smulbotten

Lyxig, fantastiskt god paj fylld med krämig chokladkolakräm. En riktig 10-poängare!

0

Grov filmjölkslimpa

Delikat, lättbakad limpa med rågmjöl och linfrön i degen. Den behöver inte jäsa och går fort att göra!

0

Nougattårta

Extra allt! En drömgod, lyxig nougattårta med kladdkakebotten.

0

Vit chokladkladdkaka med Daimgrädde

Kladdkaka med vit choklad och fluffig grädde med knapriga Daimbitar!

0

Kalljäst rågsiktskaka

Gör degen på kvällen, låt den jäsa i formen i kylen över natten. Grädda direkt när du vaknar!

0

Kalljästa frukostfrallor

Gör degen på kvällen och låt frallorna jäsa i kylen över natten. Grädda direkt när du vaknar.

0

Morotsfrallor

Saftiga, luftiga morotsfrallor – ett favoritbröd som är ljuvligt gott!

0