50–60 st50 g sötmandel1 dl strösocker1 tsk kanel1 tsk pepparkakskrydda½ tsk bikarbonat3 dl vetemjöl½ dl ljus sirap100 g smör, rumsvarmtGÖR SÅ HÄR1. Hacka sötmandel grovt.
2. Blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt sirap och smör och nyp ihop allt till en deg.
3. Knåda snabbt in mandeln i degen.
4. Forma degen till en rull. Lägg den i frysen i ca 30 min så den blir lättare att skära i tunna skivor. Sätt ugnen på 180 grader.
5. Skär degen i tunna skivor, 2–3 mm med en vass kniv.
6. Lägg kakorna på en plåt med bakplåtspapper.
7. Grädda kakorna mitt i ugnen i 10–12 min. Låt dem svalna och stelna på plåten.
[caption id="attachment_55175" align="" width="860"] 1. Hacka sötmandel grovt.[/caption]
[caption id="attachment_55176" align="" width="860"] 2. Blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt sirap och smör och nyp ihop allt till en deg.[/caption]
[caption id="attachment_55177" align="" width="860"] 3. Knåda snabbt in mandeln i degen.[/caption]
[caption id="attachment_55178" align="" width="860"] 4. Forma degen till en rull. Lägg den i frysen i ca 30 min så den blir lättare att skära i tunna skivor. Sätt ugnen på 180 grader.[/caption]
[caption id="attachment_55181" align="" width="860"] 5. Skär degen i tunna skivor, 2–3 mm med en vass kniv.[/caption]
[caption id="attachment_55182" align="" width="860"] 6. Lägg kakorna på en plåt med bakplåtspapper.[/caption]
[caption id="attachment_55183" align="" width="860"] 7. Grädda kakorna mitt i ugnen i 10–12 min. Låt dem svalna och stelna på plåten.[/caption]
Ballerinakakor Ca 22 st 200 g smör, rumsvarmt ½ dl strösocker 1 äggula 4 dl vetemjöl 1 ½ msk kakao Fyllning 100 g nougat 100 g mörk choklad GÖR SÅ HÄR 1. Blanda smör och socker med en slev. Tillsätt ägg och mjöl och rör snabbt ihop allt till en smidig deg. Knåda inte degen …
Franska, skurna pepparkakor är ett perfekt alternativ till vanliga pepparkakor som kavlas ut. Den här varianten är ännu godare och går otroligt snabbt att göra också, eftersom man slipper både att kavla och stansa ut figurer i degen. Ett bra recept för den som vill att bakningen ska gå snabbt och smidigt!
[caption id="attachment_55075" align="" width="298"]
Extremt saftiga, goda pepparkakskärleksmums – klicka på bilden för recept![/caption]
[caption id="attachment_55194" align="" width="303"]
JULGODIS Ljuvligt god wienerchokladbräck med 2 ingredienser – klicka på bilden för recept![/caption]
TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram (klicka här), Facebook (klicka här) & Snapchat för mer inspiration & flera recept!
Kolla igenom alla recept i Lindas bakskola – klicka här!
1. Hacka sötmandel grovt.[/caption]
[caption id="attachment_55176" align="" width="860"]
2. Blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt sirap och smör och nyp ihop allt till en deg.[/caption]
[caption id="attachment_55177" align="" width="860"]
3. Knåda snabbt in mandeln i degen.[/caption]
[caption id="attachment_55178" align="" width="860"]
4. Forma degen till en rull. Lägg den i frysen i ca 30 min så den blir lättare att skära i tunna skivor. Sätt ugnen på 180 grader.[/caption]
[caption id="attachment_55181" align="" width="860"]
5. Skär degen i tunna skivor, 2–3 mm med en vass kniv.[/caption]
[caption id="attachment_55182" align="" width="860"]
6. Lägg kakorna på en plåt med bakplåtspapper.[/caption]
[caption id="attachment_55183" align="" width="860"]
7. Grädda kakorna mitt i ugnen i 10–12 min. Låt dem svalna och stelna på plåten.[/caption]
