Bloggar Lindas Bakskola Lindas mat Lindas nyttigt

Proteinpannkakor

PROTEINRIK PANNKAKA Mättande, nyttig pannkaka gjort utan vetemjöl. Den innehåller proteinrika ingredienser som ägg, havregryn och kvarg.

TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram (klicka här)Facebook (klicka här)

Kvargen kan bytas ut mot naturell yoghurt.

Proteinpannkakor

6 st i en liten stekpanna (ca 3 st i en normalstor stekpanna) De är allra godast nygräddade!

1 dl havregryn (mixas eller mortlas till mjöl)
3 ägg
1 nypa salt
½ tsk bakpulver
2 dl kvarg

GÖR SÅ HÄR

1. Mixa sönder havregrynen i en mixer med knivar, en stavmixer eller mal sönder dem i en mortel.

2. Vispa äggen fluffiga med en elvisp.

3. Blanda ihop havegrynsmjölet och äggsmeten.

4 .Tillsätt salt, bakpulver och kvarg. Rör ihop till en smet.

5. Värm upp en stekpanna på högsta. Smält smör i stekpannan. Sänk direkt till medelvärme när du börjar steka. Vänd pannkakan när smeten börjar stelna. Reglera värmen hela tiden så att inte pannkakorna bränns.

Prenumerera
Notis om
guest
6 Kommentarer
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Eva
Eva
3 år sedan

Kan man byta ut havregrynen mot t.ex fibrex eller fiberhusk. Tänkte på Lchf. Vill ju inte ha så många kolhydrater men receptet lät ju gott.

lindaandersson
lindaandersson
Svara på  Eva
3 år sedan

Jag har inte provat det själv, tyvärr. Med vänlig hälsning Linda

Helena
Helena
3 år sedan

Går de att frysa?

lindaandersson
lindaandersson
Svara på  Helena
3 år sedan

Ja, det går bra. /Linda

Ellenor Hansson
Ellenor Hansson
3 år sedan

Jag får inte pannkakorna att hålla ihop… De går inte att vända. Vad blev fel?

lindaandersson
lindaandersson
Svara på  Ellenor Hansson
3 år sedan

Stek dem på svagare värme så håller de ihop lättare. Med vänlig hälsning Linda

Du kanske också gillar...

Fler recept...

Tuppkaka med jordgubbsgrädde

Tuppkaka är nog en av de enklaste kakor som finns att baka! Den innehåller bara 4 ingredienser som man oftast har hemma. Den perfekta kakan som man snabbt kan slänga ihop när man är sugen på något gott eller får oväntat besök. Ytan blir lite härligt frasig och innanmätet är lite som en kladdkaka, men ändå …

0

Daimmousse

Fluffig vit chokladmousse med knapriga, krispiga härliga Daimbitar. En ljuvligt god och lättgjord dessert. Servera gärna med några färska bär. Daimmousse 6–8 portioner 3 dl vispgrädde 150 g vit choklad, smält 1 äggula 1 dubbeldaim (servera gärna med hallon, jordgubbar eller blåbär) GÖR SÅ HÄR 1. Chokladmousse: Vispa grädden fluffig, men inte för fast för då …

6

Grönsaksbiffar

  Nyttiga, supergoda grönsaksbiffar. De består av rivna grönsaker och en liten mängd havregryn, som suger åt sig vätskan, samt ägg som gör biffarna stabilare vid stekningen. Servera dem gärna grönsaksbiffarna med en klick tzatziki eller ajvar. Nyttigt mattips: Varm grönsakslåda som är underbart god och mättande – klicka här för recept! TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram (klicka här), Facebook (klicka här) Grönsaksbiffar Ca …

0

Norrlandskakor

Rustika norrlandskakor som man enkelt bakar ut på plåten och gräddar. Gör hålen med en naggare eller använd en vanlig gaffel. Skär bröden i trekanter och frys in till veckans frukostar, utflykter eller mellanmål. Supergott bröd som alla i familjen älskar! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram (klicka här), Facebook (klicka här) Tips! Vetemjölet går att byta ut till rågsikt. Norrlandskakor …

0

Nice cream äpple

När man är sugen på något gott, men ändå vill vara nyttig är denna glass helt perfekt. Den består av frysta äpplen, banan och lite mjölk. Passar alla åldrar. Själv brukar jag göra den på kvällen och njuta av den framför tv:n. Eller på sommaren när jag är sugen på något svalkande. Även barnen gillar denna glass. …

0

Rostade grönsaker

Rostade grönsaker i ugn är så enkelt att göra och gudomligt gott! Jag älskar rostade grönsaker. Och man kan variera med de grönsaker man gillar bäst. Rostade grönsaker kan serveras till en bit kött, kyckling, lax eller ät dem som de är med en klick tzatziki, ajvar eller guacamole. TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram (klicka här), Facebook (klicka här) Rostade …

0

Västkustrutor i långpanna

Ljuvligt goda, mjuka och lättbakade bröd som bakas ut direkt på plåten. Mycket enkelt och mycket gott! Vetemjölet Tips! Gör en halv sats deg om du vill göra en plåt med bröd. Västkustrutor i långpanna 2 st 50 g jäst 7 dl vatten, fingervarmt 2 tsk salt 1/2 dl rapsolja 16–17 dl vetemjöl (rågsikt går också bra) GÖR …

0

Snabb ost och skinkpizza

Underbart god pizzabotten som inte behöver jäsa! Dubbla eller trippla degen om du vill ha flera plåtar med pizza. Fyllningen kan varieras helt efter egen smak. Snabb ost och skinkpizza 1 plåt 5 dl vetemjöl ¾ tsk salt 2 tsk bakpulver ½ dl rapsolja 2 ½ dl mjölk  Fyllning 1 dl  pizzatomatsås  200 g skinka …

0

Dumlepraliner

Mycket lättgjorda, drömgoda praliner med segmjuk Dumlekola i mitten! Innehåller bara 2 ingredienser! Dumlepraliner 40 st 100 g mörk choklad 20 Dumle GÖR SÅ HÄR 1. Ställ ut små pappers- eller aluminiumformar på en bricka. 2. Smält chokladen över vattenbad. 3. Spritsa eller häll ner chokladen (med en kanna) i formarna. 4. Stick ner en …

0

Citrontuppkaka

Tuppkaka är nog en av de enklaste kakor som finns att baka! Den innehåller bara 4 ingredienser som man oftast har hemma. Den här är smaksatt med citron som ger den en  fräsch, härlig smak! Den perfekta kakan som man snabbt kan slänga ihop när man är sugen på något gott eller får oväntat besök. Ytan blir …

0

Kladdkakemuffins lättströ

I samarbete med Hermesetas har jag bakat ljuvligt goda, härliga kladdkakemuffins. I stället för strösocker är de sötade med lättströ som innehåller 90 % mindre kalorier. De går blixtsnabbt att grädda, ca 5 minuter vilket är perfekt. Snabbt, gott och enkelt! Fakta Byt ut vanligt strösocker mot Hermesetas lättströ! Det smakar lika sött som vanligt socker men innehåller 90% mindre kalorier. Dessutom …

0
6
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x