Okategoriserade

ÄPPELKAKA MED FROSTING

ÄPPELKAKA MED FROSTING – drömgod äppelkaka som morotskaka. En drömgod, supersaftig äppelkaka med den allra godaste frostingen.

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!)

ÄPPELKAKA MED FROSTING

Ca 12 bitar

200 g rivet äpple, ca 3 äpplen
4 ägg
4 dl strösocker
2 dl rapsolja
1 msk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 tsk kanel
1/2 tsk kardemumma  (eller endast 1 1/2 tsk kanel)
4 dl vetemjöl 

Cream cheese frosting
200 g färskost, t ex Philadelphia
50 g smör, rumsvarmt
3 dl florsocker
smaksättning: 1 msk vaniljsocker (eller även 2 msk citronsaft från pressad citron)

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Riv äpplena fint.

2. Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt i en bunke. Tillsätt oljan och äpple. Vispa ner bakpulver, vaniljsocker, kanel, kardemumma och vetemjöl. Rör ihop allt till en smet.

3. Häll smeten i en långpanna, ca 32 x 24 cm, klädd med bakplåtspapper.

4. Grädda kakan längst ner i ugnen i 43–45 min. Låt den kallna i formen. Skär kakan i rutor innan du brer på glasyren så blir det mindre kladdigt när du lossar rutorna från varandra.

5. Frosting: Vispa ihop alla ingredienser med en elvisp till fluffig glasyr. Smaksätt med vaniljsocker (och ev. även citronsaft).

6. Bred ut glasyren över rutorna med en spatel.

Prenumerera
Notis om
guest
1 Kommentar
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Majvor
Majvor
15 dagar sedan

Enkel och supergod gick åt som smör i solsken .

Du kanske också gillar...

Fler recept...

FRALLOR

ENKLA FRALLOR RECEPT Mjuka, luftiga frallor. Ett lättbakat bröd som passar till frukost, mellanmål, på buffén eller som måltidsbröd till en fräsch sallad eller god soppa. TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Tips! Baka snabba frallor med bakpulver – Klicka här för recept! FRALLOR Ca 20 st Mjölk i degen gör frallorna något mjukare med mindre luftbubblor och vatten …

1

mikrokladdkaka 1 minut

Klicka här för att beställa min nya bok: Lindas julbak! KLICKA HÄR FÖR ATT BESTÄLLA MIN NYA BOK LINDAS JULBAK! Boken innehåller:JULGODISSAFFRANSBULLARSAFFRANSKAKORPEPPARKAKORJULDESSERTERMJUKA KAKORPAJCHEESECAKEJULBRÖD Mikrokladdkaka är nästan trolleri. Blanda ihop ingredienserna i en skål, släng in den i mikron och poff så har du en underbar kladdkaka. Tips! Baka en stor, vanlig mikrokladdkaka på 4 minuter – klicka här för recept! …

0

pizzasallad

PIZZASALLAD RECEPT En klassisk pizzasallad är ett givet tillbehör till pizza. Men en pizzasallad är också ljuvligt gott till kötträtter, kyckling och vegobiffar. En pizzasallad kan förvaras i flera dagar i kylen så den är perfekt att ta fram till flera middagar under veckan. Du kan öka mängden dressing och kryddor i din pizzasallad om …

0

BRYTBRÖD I PAJFORM

Klicka här för att beställa min nya bok: Lindas julbak! BRYTBRÖD I PAJFORM Brytbröd blir oerhört saftigt när frallorna jäser ihop med varandra. Bryt en fralla från ditt brytbröd och njut av det saftiga, mjuka brödet till frukost, på buffén, som tillbehör till middagen eller ta med på picknick. Tips: Kalljäs brödet i kylen över …

0

råstekt potatis recept

Råstekt potatis är underbart gott! Råstekt potatis passar till det mesta; kött, kyckling, vegomat och grönsaksrätter. En riktig potatisfavorit som gör hela måltiden festligare. Råstekt potatis kan ätas både till vardag och fest. TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Gott till potatisen: Guacamole – klicka här!Stekt avocado – klicka här! Tzatziki – klicka här!Tomat- och mozzarellasallad – klicka här! …

0

Havrebollar i rutor

Tips! Baka nyttiga chokladbollar utan socker – klicka här för recept! Havrebollar i rutor – när man inte orkar rulla, då trycker man bara ut smeten på ett bakplåtspapper och skär dem i rutor. Smart, lika gott och bitarna blir riktigt snygga också. Jag älskar chokladbollar, även i rutformat! TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram (klicka här), Facebook (klicka här) Havrebollar i rutor …

0

SNABBA Bakpulverfrallor

SNABBA BAKPULVERFRALLOR Mjuka bakpulverfrallor med en lite knaprig yta som man snabbt och enkelt bakar eftersom de inte behöver jäsa. Totalt tar det bara ca en kvart att baka dessa bakpulverfrallor. Dessa bakpulverfrallor innehåller bara 4 ingredienser! TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på  Instagram (klicka här, eller Facebook (klicka här). Tips! Baka ljuvligt goda 4-minutersbröd i stekpanna …

0

Citronpajkladdkaka

CITRONPAJKLADDKAKA – En av de godaste kakor jag bakat! Galet, fantastiskt god citronpajkladdkaka som är den perfekta desserten eller tårtan på ett kalas! Den spröda frasiga pajbottnen i kombo med den sötsyrliga citronkladdkakefyllningen är magisk! Tips! Baka en ljuvligt god, klassisk citronkladdkaka – klicka här för recept! TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Citronpajkladdkaka 12 bitar …

0

Äppelkaka recept

En ljuvligt god, saftig & mjuk äppelkaka som är en storfavorit! Ett klassiskt recept på äppelkaka som är väl beprövat och ett av de godaste i sin genre. Denna äppelkaka är ett favoritrecept som bakas väldigt ofta hemma hos mig. TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) ÄPPELKAKA RECEPT Ca 12 bitar 2 äpplen, skalade100 g …

0

Bakpulverfrallor med frön

BAKPULVERFRALLOR MED FRÖN Perfekt frukostbröd när man vill ha nybakat bröd snabbt. Dessa bakpulverfrallor är mycket enkla att baka, de bakas med bakpulver och behöver inte jäsa. Den totala baktiden är ca 15 min. Bakpulverfrallorna är underbart goda och kan frysas in. Baktips! Baka en saftig, mycket lättbakad bakpulverlimpa – klicka här för recept! TIPS! …

0

PANNKAKOR MED HAVREGRYNSGRÖT

Nyttiga, supergoda pannkakor med havregrynsgröt som innehåller få kolhydrater per pannkaka. Mycket mättande, smarriga och lätta att steka. Pannkakor med havregrynsgröt kan ätas till frukost, lunch, mellis och innan och efter träning. Som gröt, men med ägg i. Servera gärna med bär, sylt eller äppelmos. Baktips! Baka havregrynsgrötfrallor med havregrynsgröt i degen! Klicka här för …

0

Tomatsoppa recept

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Klassisk, supergod tomatsoppa! Ett lättlagat favoritrecept på tomatsoppa som är en perfekt vardagsrätt eller servera som förrätt till helgmiddagen. Servera gärna tomatsoppan till en nybakad baguette (recept klicka här) eller nybakade frallor (recept klicka här). Du kan förvara din tomatsoppa i ett par dagar i kylen eller frys in …

0
1
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x