Bloggar Lindas Bakskola Lindas matbröd

SIRAPSLIMPA

460 röster

SIRAPSLIMPA En helt underbar, supersaftig sirapslimpa som jag bakar väldigt ofta. Sirapslimpa är ett favoritbröd som håller sig färskt länge och passar alla tillfällen, frukost, till buffén, utflykten, mellanmål m m.
Tips! Om man inte har några limpformar kan man lägga degen i form av limpor på en plåt av bakplåtspapper och grädda. Limporna blir då lite lägre och plattare, men lika goda!

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!)

Här hittar du fler goda, enkla bröd – klicka här!

Sirapslimpa

Halvera degen om du vill baka en limpa.

2 st

50 g jäst
7 dl mjölk, fingervarm (eller vatten)
2 tsk salt
100 g smör, rumsvarmt
1 1/2 dl sirap (ljus eller mörk)
9 dl rågsikt
ca 9 dl vetemjöl

GÖR SÅ HÄR

1. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt mjölken och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt salt, smör, sirap och rågsikt. Blanda väl. Tillsätt vetemjöl, lite i taget och blanda ihop allt till en smidig deg. Knåda degen i några minuter. Låt den jäsa under bakduk i ca 45 min.

2. Dela degen i två delar. 

3. Forma båda degbitarna till limpor. Lägg dem i varsin limpform, klädd med bakplåtspapper, ca 2 liters formar. Strö över lite vetemjöl. Låt dem jäsa under bakduk i ca 30 min. Sätt ugnen på 180 grader. 

4. Grädda limporna längst ner i ugnen i ca 50 min. Ta upp dem ur formarna för att svalna.

Här hittar du fler goda, enkla brödrecept – klicka här!

Här hittar du fler goda, enkla bröd – klicka här!

Prenumerera
Notis om
guest

9 Kommentarer
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Anna-Maria Isaksson
Anna-Maria Isaksson
3 år sedan

Jättegood, la till lite brödkrydda och russin, mums!
Tack för receptet 🙂

S R
S R
3 år sedan

Favoritrecept. Vore kul med fler tips på hur man kan variera. Brukar också dra ner lote på det söta

Roland Larsson
Roland Larsson
3 år sedan

Jättegod!
Tack för receptet

Last edited 3 år sedan by Roland Larsson
Carina Thorstensson
Carina Thorstensson
3 år sedan

Jättebra recept. Hög och fin limpa. Tog bara 1 dl sirap. Den kommer jag att göra många gånger.

Christina Persson
Christina Persson
2 år sedan

Bakar en halv sats, tillsatte lite russin. Spännande att smaka på när brödet är färdigt.

Christina Persson
Christina Persson
2 år sedan

Brödet som jag bakade sist blev jättegott. Nu har jag en hel sats på jäsning.

Supharat
Supharat
1 år sedan

Men wow Linda, verkligen wow. Gjorde brödet första gången idag och det gick verkligen hem. Så lätt att göra och så gott! Tack föratt du delade med dig av receptet.

Christina Strid
Christina Strid
8 månader sedan

Jätte goda limpor, men ska smöret smältas eller klippas i mjukt

Berit
Berit
2 månader sedan

Jättegoda och enkla!

Du kanske också gillar...

Fler recept...

enkelt stekpannebröd

ENKELT STEKPANNEBRÖD Det mjuka, härliga stekpannebröden tar bara några minuter att grädda i stekpannan. Supergott och mycket lätt stekpannebröd att baka med ingredienser man oftast har hemma. TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på  Instagram (klicka här!) Vill du ha fler bra recept från Lindas bakskola – köp Lindas bakböcker med nya, härliga recept som också har steg-för-stegbilder …

0

Havregrynsgrötpannkakor

HAVREGRYNSGRÖTPANNKAKOR Mättande, goda pannkakor med havregrynsgröt som innehåller få kolhydrater per pannkaka. Supersmarriga och lätta att steka, men stek dem tillräckligt länge så de inte faller isär. Pannkakor med havregrynsgröt kan ätas till frukost, lunch, mellis och innan och efter träning. Som stekt gröt, men med ägg i. Servera havregrynsgrötpannkakorna gärna med bär, sylt eller …

4

klassisk äppelkaka

En klassisk, ljuvligt god äppelkaka som är enkel att baka och ingredienserna har man oftast hemma! Äppelkaka är så gott och det här klassiska favoritreceptet blir alltid lyckat. Tips! Gör eget, hemgjort äppelmos – klicka här för recept! TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) klassisk ÄPPELKAKa Servera gärna med vaniljvisp – klicka här för recept! Ca …

1

Avokado, tomat & lök- sallad

Avokado, tomat & lök- sallad. En fräsch, underbart god och krämig sallad som passar till de flesta maträtter. Eller lägg en sked på en bit fröknäcke – det är magiskt gott och en perfekt förrätt eller till ett glass bubbel före middagen. Tips! Baka goda baguetter till salladen – klicka här för recept! TIPS! Följ gärna …

0

CITRONPAJ

Sötsyrlig citronpaj med frasig brotten, krämig fyllning och fluffig vispgrädde. En lyxig favoritpaj som både vi vuxna och mina barn älskar! Citronpaj är galet gott, en perfekt dessert som dessutom är lätt att baka! TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Gör fluffig, supergod, lättgjord citronmousse till dessert – receptet finns här! CITRONPAJ Ca 12 bitar125 g smör3 …

0

Lindas julbak

REKLAM FÖR LINDAS JULBAK Min bok Lindas julbak är äntligen klar! Beställ gärna min bok – klicka här! Jag är så otroligt nöjd med min julbakbok. Jag har alltid saknat en bok som innehåller alla de recept man vill baka till jul. Och då bestämde jag mig för att göra en bok komplett bok med …

0

chokladbollar

Godaste, smarrigaste chokladbollarna! Chokladbollar, havrebollar, kokosbollar, ja kärt barn har många namn… TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) CHOKLADBOLLAR 10–20 st beroende på storlek 5 dl havregryn100 g smör, rumsvarmt1 dl kokos (kan uteslutas)1 msk vaniljsocker2 msk kakao2 msk kaffe (kan ersättas med vatten)2 dl florsocker (kan bytas ut mot 1 ½ dl strösocker)ev. några …

0

SMÖRBAKAD POTATIS

SMÖRBAKAD POTATIS Denna potatis i ugn är drömmen, den är ljuvligt god. Ett riktigt favoritrecept som passar till de flesta maträtter och är bland det enklaste man kan tillaga! Det går bra att använda olja istället för smör. Potatisen blir oerhört saftig, god och smakrik. Tips! Krydda gärna potatisen även med färska örter innan du …

2

SUPERSAFTIG MJUK ÄPPELKAKA

SUPERSAFTIG MJUK ÄPPELKAKA Saftigare äppelkaka finns inte. En drömgod äppelkaka med samma botten som en morotskaka, men utan frosting. Tips! Baka en drömgod äppelkladdkaka – klicka här för recept! TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) supersaftig mjuk ÄPPELKAKA Ca 12 bitar 200 g rivet äpple, ca 3 äpplen4 ägg4 dl strösocker2 dl rapsolja1 msk bakpulver2 tsk …

0

ÄPPELKAKA MED FROSTING

ÄPPELKAKA MED FROSTING – drömgod äppelkaka som morotskaka. En drömgod, supersaftig äppelkaka med den allra godaste frostingen. TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) ÄPPELKAKA MED FROSTING Ca 12 bitar 200 g rivet äpple, ca 3 äpplen4 ägg4 dl strösocker2 dl rapsolja1 msk bakpulver2 tsk vaniljsocker1 tsk kanel1/2 tsk kardemumma  (eller endast 1 1/2 tsk kanel)4 …

1

FRALLOR

ENKLA FRALLOR RECEPT Mjuka, luftiga frallor. Ett lättbakat bröd som passar till frukost, mellanmål, på buffén eller som måltidsbröd till en fräsch sallad eller god soppa. TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Tips! Baka snabba frallor med bakpulver – Klicka här för recept! FRALLOR Ca 20 st Mjölk i degen gör frallorna något mjukare med mindre luftbubblor och vatten …

2

mikrokladdkaka 1 minut

Mikrokladdkaka är nästan trolleri. Blanda ihop ingredienserna i en skål, släng in den i mikron och poff så har du en underbar kladdkaka. Tips! Baka en stor, vanlig mikrokladdkaka på 4 minuter – klicka här för recept! TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram (klicka här), Facebook (klicka här). MIKROKLADDKAKA PÅ 1 MINUT 1 kopp 1 msk smör, smält 2 msk strösocker2 tsk kakao1 nypa salt½ tsk bakpulver2 msk vetemjöl2 …

2
9
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x