Bloggar Lindas Bakskola Lindas mjuka kakor

Kanelbullesockerkaka utan socker

I samarbete med Nicks har jag bakat en supersaftig, himmelskt god sockerkaka som smakar kanelbulle. Den innehåller inget vanligt socker. I stället har jag använt Nicks sockerersättning Use Like Sugar. Denna sötning påverkar blodsockret minimalt, knappt någonting alls, vilket är suveränt. Och innehåller 70 % mindre kalorier. Kakan är bakad med mandelmjöl som också har en väldigt liten blodsockerpåverkan (perfekt kaka även för diabetiker). 

En fantastiskt god, mjuk kaka som man aldrig kan gissa att den är bakad utan vanligt socker. Ät kakan som en vanlig sockerkaka, eller spritsa vispgrädde på toppen så har du en läcker dessert eller tårta till kalaset. Ingen av mina fem barn kunde tro att denna kaka inte innehåller något vanligt socker! Use Like Sugar är makalöst bra! 

Kanelbullesockerkaka utan socker

Ca 12 bitar.

3 ägg
2 dl Nicks Use like sugar
2 tsk bakpulver
4 dl mandelmjöl
75 g smör, smält
3/4 dl vatten

Garnering
kanel
3 dl vispgrädde (frivilligt)

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Vispa äggen fluffiga med en elvisp. Tillsätt Nicks Use Like Sugar och vispa lite till.

2. Tillsätt resten av ingredienserna och vispa ihop allt till en slät smet.

3. Häll hälften av smeten i en smord och bröad sockerkaksform, ca 1 1/2 liter. Pudra lite kanel på smeten. Häll på resten av smeten. 

4. Grädda kakan längst ner i ugnen i ca 40 minuter. Låt kakan svalna formen.

5. Vispa grädden fluffig och spritsa snygga toppar på kakan så får du en läcker, god tårta att bjuda på. Men kakan kan ätas precis som en vanlig sockerkaka utan grädde också.

Prenumerera
Notis om
guest
0 Kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer

Du kanske också gillar...

Fler recept...

Havrebollar utan socker

I samarbete med Hermesetas Jag har bakat ljuvligt goda chokladbollar till Alla hjärtans dag. En skål full av kärlek till min familj. Dessa godingar innehåller inte något vanligt strösocker. I stället tillsatte jag Hermesetas lättströ som innehåller 90 % mindre kalorier och det påverkar inte blodsockret. Perfekt för min ena son som har diabetes och …

0

Lättlagad kycklingfilé i currysås

I samarbete med Touch of Taste Jag vill tipsa er om en snabb, lättlagad kycklingrätt som jag tillagar nästan varje vecka. I bland varierar jag  grönsakerna i grytan så att barnen inte märker att det är samma rätt. (1 1/2 matsked fond = 1 buljongtärning). Lättlagad kycklingfilé i currysås Ca 4 portioner 500–600 g kycklingfilé …

0

linsgryta recept

Linsgryta med kokosmjölk. En ljuvligt god och mycket lättlagad maträtt. Jag är så nöjd med detta recept för denna linsgryta är verkligen en favorit som jag kommer laga så ofta här hemma. Kryddningen kan man ändra om man vill. Kryddtips! Istället för curry kan man krydda med Garam masala och lite spiskummin så får man …

0

KESOGRATÄNG

Kesogratäng är både nyttigt och supergott! En mycket lättlagad och enkel rätt som man kan variera efter egen smak. Jag fyllde denna med grönsaker, men det är är också väldigt gott att tillsätta skinka, kassler eller kyckling. TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Kesogratäng med grönsaker 500 g Keso (valfri fetthalt)4 äggsaltsvartpeppar valfri smaksättning t ex1 …

3

FRALLOR RECEPT

FRALLOR Goda, hembakta frallor. Finns det något bättre än nybakata frallor. Näe, knappast! Det bästa som finns när att njuta av dem medan de fortfarande är varma med smör och en god ost på. Underbart! TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här! så får du fler recept och inspiration av mig! Ca 20 st Mjölk i degen gör frallorna …

0

KANELBULLESOCKERKAKA

Kanelbullesockerkaka som är smaksatt med strösocker och kanel. Den smakar som en kanelbulle, men är mjuk och saftig som en sockerkaka. Det är omöjligt att bara äta en bit av denna kanelbullesockerkaka… TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på  Instagram (klicka här, eller Facebook (klicka här) så får du alltid alla nya recept direkt i ditt flöde! kanelbullesockerkaka …

0

KESOGRATÄNG

Kesogratäng är en nyttig och supergod maträtt! Servera gärna din Kesogratäng med en fräsch sallat. Kesogratängen innehåller väldigt få kolhydrater, bara 10 g kolhydrater för hela gratängformen. Perfekt för den som vill äta lite kolhydrater. Till diabetiker: 200 g skinka  = 2 gram kH500 gr Keso 4 % = 8.5 gram kHHela formen innehåller totalt …

0

Ugnsbakad lax teriyaki

Ugnsbakad lax smaksatt med teriyakisås. En maträtt som passar både vardag och fest! Det är väldigt enkelt att tillaga laxsida i ugn och under tiden laxen tillagas kokar man ris och dukar bordet. TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Ugnsbakad lax teriyaki Ca 6 portioner 2 citroner1 laxsida3 msk teriyakisås2 tsk sesamfrön Smaksättning & dekorationflingsaltpersiljateriyakisås …

0

CHOKLADFUDGEKLADDKAKA UTAN SOCKER

Chokladfudgekladdkaka utan socker En himmelskt god chokladfudgekladdkaka med ljuvlig chokladfudge på toppen. Jag har använt sötning istället för socker.  Denna sötning påverkar blodsockret minimalt, knappt någonting vilket är suveränt. Kakan är bakad med mandelmjöl som inte heller innehåller mycket kolhydrater alls, bara ca 8 kolhydrater för hela denna kaka. Perfekt även för diabetiker och alla …

1

Nyttiga Havregrynsfrallor med sesamfröN

NYTTIGA HAVREGRYNSFRALLOR MED SESAMFRÖN Goda, mjuka frukostfrallor som max tar tio minuter att baka + ugn.

1

klyftpotatis recept

KLYFTPOTATIS Potatis ska tillagas på hög värme. Om den tillagas i för låg värme kan det bli en hård kärna i mitten som inte blir mjuk oavsett hur länge man kör den i ugnen. Temperaturen 50-60 grader måste passeras snabbt genom potatisen för att kärnan i potatisen ska bli mjuk. Om den värms upp för långsamt …

0

Nyttig bananlimpa

Nyttigt bananbröd. Ett supergott matbröd utan vetemjöl, istället är det bakat på mixade havregryn (havremjöl). Bananen ger brödet en lätt, härlig sötma, men inte för mycket. Supergott till frukost, mellis eller på en utflykt. Skiva gärna upp brödet och frys in i skivor. Tips! Mixa 7 dl havregryn till 6 dl havremjöl eller köp färdigt …

0
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x