Jag har tagit fram en långpanna/bakform som är helt perfekt att baka bröd, bullar och mjuka kakor i. Den har de perfekta måtten och jag kommer dela massor av bra recept som ni kan baka i denna form! Beställ gärna min suveräna form här – klicka här! Formen leder värmen helt jämnt och gräddningen blir jämnt gräddad i hela kakan.
Reklam för Lindas bakform. Beställ gärna min nya bakplåt här!
FAKTA
”Lindas Favoritplåt” är den perfekta långpannan med spikraka kanter i måtten 25×35 cm som passar de flesta ugnar. Den har allt raka kanter, lätt i vikt, lagom stor, perfekt till bakning men också till matlagning. ”Lindas bakskola” pryder i fin gravyr på undersidan. ❤️ Läs mer om plåten här!
Här får ni ett suveränt bra brödrecept på tre limpor i Lindas ugnsplåt. De här limporna är underbart goda!!! Jag brukar skiva upp limpan i skivor och frysa in dem i en påse. Jag tar fram önskat antal brödskivor när jag ska äta frukost. Barnen kan även hämta brödskivor i frysen och tina i mikron när de är hungriga.
Tips – fler recept att baka i Lindas långpanna:
• Kärleksmums – recept klicka här
• Brytfrallor – recept klicka här
• Brytbröd – recept klicka här
• Klassiska frallor – recept klicka här
Här hittar du fler recept som passar till Lindas ugnsplåt!
Tre limpor i Lindas ugnsplåt
3 st
50 g jäst
6 dl vatten
2 tsk salt
3 msk rapsolja
1 dl mörk sirap
14–15 dl rågsikt
GÖR SÅ HÄR
1. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt vattnet och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt salt och rågsikt, lite i taget mot slutet. Blanda ihop allt till en smidig deg och knåda den i några minuter.
2. Låt degen jäsa under bakduk i ca 45 min. Sätt ugnen på 250 grader.
3. Stjälp upp degen på mjölat bakbord och knåda igenom den. Rulla degen i mjöl och dela den i tre lika stora bitar.
4. Forma de tre degbitarna till avlånga limpor och lägg dem på i Lindas ugnsplåt 25 x 35 cm, klädd med bakplåtspapper.
5. Låt limporna jäsa under bakduk i ca 30 minuter. Sätt ugnen på 250 grader.
6. Sänk värmen till 200 grader när du sätter in bröden i ugnen. Grädda limporna längst ner i ugnen i ca 45 min. Låt dem kallna innan du skär bröden i skivor.
Beställ gärna min nya bakplåt här!
Beställ gärna min nya bakplåt här!
