Bloggar Lindas Bakskola Lindas bakverk Lindas bullar Lindas jul Lindas långpanna recept Lindas saffran

SAFFRANSSMÖRBULLAR

146 röster

Saffranbullar fyllda med smörkräm. De blir otroligt saftiga när de jäser ihop i ugnslåten! De allra ljuvigaste, saftigaste, lyxigaste & mjukaste saffransbullarna fyllda med en härlig smörkräm. 

REKLAM för min ugnsplåt! Jag vill tipsa om att baka bullarna i min nya ugnsplåt som ger en perfekt, jämn gräddning! Jag älskar de spikraka kanterna som gör att alla bullar blir lika stora och jämna! Jag rekommenderar varmt att baka i denna plåt!
Beställ gärna min nya ugnsplåt här!

Ett vanlig bakplåtspapper passar perfekt i min form vilket är suveränt.

Här hittar du fler recept som passar till Lindas ugnsplåt!

loading..

SAFFRANSSMÖRBULLAR

15 st

25 g jäst
2 dl mjölk, fingervarm
1 påse saffran
100 g smör, rumsvarmt
2 ägg
2 krm salt
1 dl strösocker
1/2 tsk kardemumma
8–9 dl vetemjöl

Fyllning
100 g smör, rumsvarmt
3/4 dl strösocker
1 msk vaniljsocker

Dekorering
1 ägg
pärlsocker

GÖR SÅ HÄR

1. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt mjölken och saffran. Blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt strösocker, kardemumma, salt, ägg, smör och vetemjöl, lite i taget. Knåda degen i några minuter. Låt den jäsa under bakduk i ca 45 min. 

2. Fyllning: Blanda ihop smör, strösocker och vaniljsocker till fyllningen i en skål. Klicka ut ca 15 små högar på en tallrik och ställ den i frysen medan degen jäser. Sätt ugnen på 230 grader. 

3. Knåda igenom degen och dela den i ca 15 bitar. Forma släta bullar och lägg dem i Lindas ugnsplåt, 25 x 35 cm, klädd med ett bakplåtspapper. Låt dem jäsa i ca 20 min.

4. Ta ut smörklickarna ur frysen och tryck ner en bit i varje bulle när de jäst.

5. Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö över pärlsocker. 

6. Grädda bullarna längst ner i ugnen i 12–15 min.

Tips! Baka saftiga, läckra saffranskärleksmums – klicka här för recept!

Här hittar du fler recept som passar till Lindas ugnsplåt!

REKLAM FÖR MIN BOK

Tips!
Ge bort eller köp till dig själv: Min nya bok Baka i Springform! Den enda form du behöver till recepten i denna bok är en rund form som är 23-24 cm i diameter. Alla recept är anpassade till en och samma form! Beställ boken – klicka här!

Boken innehåller recept:
– bröd
– pajer
– mjuka kakor
– kladdkakor
– småkakor i rund form
– kakor med glasyr
– tårtor
och mycket mer!

Prenumerera
Notis om
guest

1 Kommentar
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Anna karin
Anna karin
1 månad sedan

Supergoda….♥️

Du kanske också gillar...

Fler recept...

Vego curryfärs

En krydd vegofärs med kokosmjölk, vitlök, broccoli och champinjoner! En lättlagad, fantastiskt god maträtt. Servera med ris, bulgur eller pasta! 2 stora champinjoner2 dl broccoli skurna i bitarcurry2 klyftor vitlök400 g veganfärs1 burk kokosmjölk2 msk grönsaksfondsaltpersiljaröd paprika GÖR SÅ HÄR Skär champinjoner och broccoli i mindre bitar. Fräs dem ihop med curry i olja i …

0

SMÖRKRÄMSFYLLDA LUSSEBULLAR

To view this video, please enable JavaScript and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video × Drömgoda lussebullar fyllda med smörkräm! Jag lovar, de är extremt goda! Saffransbullar med smörkräm och knastrande pärlsocker på toppen. Fyllda Lussebullar blir så mycket godare än de utan fyllning! Ett riktigt toppenrecept som varmt rekommenderas!  Obs! Smöret rinner ner över …

0

SAFFRANSGÖMMA

loading.. En ljuvligt god julfavorit, en saftig saffranskaka med smöriga kanelgömmor (eller vanilj om man vill det). Den är vansinnigt god och en perfekt, mjuk kaka att baka i juletider. Tips! Välj om du smaksätter smörgömmorna med kanel eller vaniljsocker. Jag smaksatte smörgömmorna med kanel denna gång (som du ser på bilden, men det är …

0

Kycklinggratäng i ugn

To view this video, please enable JavaScript and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video × Lättlagad, kryddig kyckling i ugn som har en fantastisk het smak. Kryddningen kan man variera efter egen smak och även göra den starkare om man vill. Tillsätt gärna en klyfta vitlök också i såsen. Middagstips! Laga …

0

FRALLOR I UGNSPLÅT som bara jäser en gång

To view this video, please enable JavaScript and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video × De här frallorna blir fantastiskt fluffiga när de jäser i ihop i ugnsplåten! Det blir verkligen höga och mjuka med en frasig yta. Och de jäser bara en gång direkt i ugnsformen. Reklam för Lindas ugnsplåt …

0

KÖTTFÄRSGRYTA MED POTATIS

Köttfärsgryta med potatis som hela familjen älskar! Kryddningen kan man variera lite efter egen smak. Vill man ha den kryddstark tillsätter man lite extra vitlök, peppar och en skvätt tabasco. En riktig favoriträtt som alltid är populär att bjuda på, oavsett ålder. Du kan tillaga rätten med vanlig köttfärs eller veganköttfärs. Tips! Baka baguetter till …

0

Kanelbullemuffins

loading.. Sockrade muffins med smak av kanelbulle. De är ljuvligt goda och går fort att baka! Supergott till fikat, kalaset eller utflykten! Se videon ovan! Tips! Baka en underbart kanelbullesockerkaka – klicka till receptet här! Baka en fantastisk kanelbullekladdkaka – klicka till receptet här! Kanelbullemuffins ca 15 st 3 ägg3 dl strösocker3 1/2 dl vetemjöl2 tsk …

0

SIRAPSFRALLOR I LINDAS UGNSPLÅT

To view this video, please enable JavaScript and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video × Sirap i degen gör frallorna extra goda och otroligt fluffiga i konsistensen – kolla videon ovan! Mycket fluffiga, mjuka frallor som är himmelskt goda! Underbara bröd som passar perfekt till frukost, mellis eller till utflykten. Ett riktigt …

0

KANELSMÖRKRÄMSBULLAR

To view this video, please enable JavaScript and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video × Kolla in videon ovan – jag har bakat en underbart god, stor kanelsmörkrämsbulle i min nya ugnsplåt! Ta en valfri bit kanelbulle! Kanelsmörkrämen i bullen är så vansinnigt god! Ännu godare än vanliga kanelbullar! Drömgoda bullar …

0

FRALLOR SOM JÄSER EN GÅNG I LINDAS UGNSPLÅT

Fluffiga, mjuka frallor som jäser ihop i ugnsplåten. De blir fantastiskt saftiga och goda när de jäser ihop i plåten. Otroliga bröd som varmt rekommenderas och de är både billigare och godare än bröd från ett bageri. Reklam för Lindas bakform. Beställ gärna min nya bakplåt här! Min plåt har perfekta mått för ett bakplåtspapper. Ett …

0

KÖTTFÄRS- OCH POTATISMOS GRATÄNG

En otroligt god och lättlagad maträtt som både barn och vuxna älskar! Min yngsta dotter åt älskade denna när hon fick den första gången! Köttfärs och fluffigt potatismos – allt i en ugnsplåt. Så himla gott! Tips! Baka fluffiga, supergoda frallor till maten – klicka till receptet här! KÖTTFÄRS- OCH POTATISMOS GRATÄNG 4–6 portioner 1 …

0

LINDAS KÖTTFÄRSPAJ

To view this video, please enable JavaScript and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video × En vansinnigt god och matig paj fylld med kryddig köttfärs och ost! Pajen passar på en buffé eller servera den som middag ihop med en en fräsch sallad. Det är också perfekt att ta med sig …

0
1
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x