Fetaoströran är lika god till en köttbit som på en skiva grillad baguette!

🧄Krämig Vitlöksfeta – såsen som passar till allt🧄

Grillen är igång, köttet eller grönsakerna är perfekta, men det saknas något. Den där kalla, fräscha såsen som binder ihop allt. Låt mig presentera din nya bästa vän i köket – en krämig vitlöksfeta med färsk basilika.

Den här röran fungerar lika bra som dipp till en baguette som till en somrig sallad eller en bit grillad lax. Dessutom går den att slänga ihop på mindre än 5 minuter.

Smaksätt såsen efter maten:
Denna goda Vitlöksfeta passar till det mesta: kyckling, kött, fisk, lax, panerad torsk och vegobiffar. Beroende på vad du ska äta till röran kan du smaksätta den med tipsen jag ger nedan:

⭐️ 1 dl sweet chili sås
⭐️ 2 msk honung
⭐️ 1/2 dl kapris
⭐️ riven pepparrot
⭐️ rivet citronskal + pressad citron

KRÄMIG VITLÖKSFETARÖRA🧄

5 dl lätt creme fraische (eller grekisk yoghurt, gräddfil)
1 vitlöksklyfta
2–3 msk färsk basilika, hackad
salt
svartpeppar

Tps!
Basilikan kan bytas mot hackad persilja och/eller gräslök.

GÖR SÅ HÄR
1. Häll creme fraische i en skål. Pressa ner vitlöken.

2. Finhacka några matskedar basilika och tillsätt i röran. Salta och peppra efter smak. Blanda. Förvara såsen i kylen.

Här hittar du fler goda recept på såser och röror – klicka här!